花雕酒主要由白糯米和水酿造,是属于纯食物酒类,适量饮用有提神、疲劳、提高新陈代谢、开胃等功效。但是喝花雕酒切是有技巧的,不会喝的人会让其营养流失,那么花雕酒可以直接喝吗?花雕酒怎么喝味道好?下面小编就带大家了解一下。
花雕酒可以直接喝吗?花雕酒怎么喝味道好?
1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑别有风味。
2.花雕酒加热至温喝味道较佳。到底花雕酒要加热到多少度合适,如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热,加热到60度左右合适再高酒精就挥发了,低了不够味,罐或瓶泡在烫水里少倒些避免没喝完一大杯就凉了。开了封的花雕酒,别留太长时间否则氧化了,就败酒为醋了。陈酿不求甜有不少人爱加话梅泡着喝。(
3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝。花雕酒的喝法是这样的冬天的酒中加入切成细丝的姜和枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠、细品慢酌、其乐融融,具有养身健体的功效。
4、夏天的喝法在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食),用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10-15℃为佳,加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味。还可以加热至90度左右冲入打散的鸡蛋中放砂糖保温5分钟即可药补价值极大,可泡各种名贵药材借以提高药效。
5、有的人还喜欢把花雕加热到90°上下,然后打进一个土鸡蛋搅拌,再加点糖,这种喝法的营养价值非常高。
喝酒虽易,会喝不易。特别是花雕酒,用醇厚的酒液,把每一个品酒的人的味蕾欢欣跳舞。会喝花雕酒,才会有众不同的感受,才会有那种的情怀和感受,上面这几种花雕酒的饮用方法大家参考一下,不同的时节采用不同的饮用方法口感才最好喝。