平时生活中，总少不了各种聚会，不管是朋友小聚，还是正式的商务宴请，酒都是少不了的，而现在，越来越多的人都喜欢选择红酒来助兴。喝红酒的人不少，懂红酒的人却不多。有时候真的很尴尬，明明环境菜都不错，就是红酒太难喝，每一口都要鼓足勇气才能下咽。其实，酒也是饭局的重要组成部分，如果酒不好喝，客人事后也是会暗暗吐槽的。所以，一个好的饭局，酒一定也是好的。这里说的“好”，不是单指价格，而是口味好，喝的舒服。说...
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中国白酒品种繁多，拥有数千种品牌，十几种香型，要说哪种白酒好喝上档次是很难的。还有一个半月就到除夕，很多朋友都想买一些好喝且上档次的白酒回家孝敬长辈，今天，酒文化就给大家分别介绍下中国的四大名酒。什么白酒好喝上档次还不贵？最值得推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西凤酒，早年的四款名酒仍然得到了大家的认可，这四款名酒分别代表了四种口味。茅台：酱香或茅香(其他典型代表：郎酒)汾酒：清香或汾香(其他...
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对许多人来说，葡萄酒是一种后天习得的口味，而初学品酒的人可能需要从口味较淡的葡萄酒开始，以便学会欣赏葡萄酒中的各种味道。从葡萄酒开始没有一种葡萄酒是每个初学者都喜欢的，另一方面，有许多美味的葡萄酒，也有许多因素影响着初学者对葡萄酒的兴趣。味道最简单地说，所有葡萄酒都是发酵葡萄汁。葡萄酒的酒体、香气和风味特征取决于葡萄的混合、酿酒师的技术以及葡萄酒在陈酿过程中是如何储存的。刚开始喝葡萄酒的人希望坚持...
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人们在社会中总是有要面子的，尤其是男人，在同事、亲戚、朋友甚至陌生人面前都很在意自己的面子。我们常常听一些人说：面子这种东西并不是别人给的，而是自己争取的。话虽如此，不过大多数的人并不会这么觉得，他们把面子归结于物质的体现上，不论是车、房、穿的和吃的都会是他们觉得体现面子的东西。和人打交道，尤其是陌生人，人们肯定将在吃饭时候用的酒来判断对方的身份，从而考虑给不给面子，所以很多人都会选择一些上档次的...
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中国的酿酒业以批量生产而著称，优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来，越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义，致力于生产杰出的葡萄酒，其中一些显然大获成功。在过去的一年，JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒，并决定将顶级桂冠授予2019年份迦南美地酒庄魔方红葡萄酒。它和来自云南、山东、河北、宁夏的九款葡萄酒共同构成了榜单的前十名。中国什么红酒好喝1.迦南美地魔方红葡萄酒 2019KANAAN W...
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平时生活中，总少不了各种聚会，不管是朋友小聚，还是正式的商务宴请，酒都是少不了的，而现在，越来越多的人都喜欢选择红酒来助兴。喝红酒的人不少，懂红酒的人却不多。有时候真的很尴尬，明明环境菜都不错，就是红酒太难喝，每一口都要鼓足勇气才能下咽。其实，酒也是饭局的重要组成部分，如果酒不好喝，客人事后也是会暗暗吐槽的。所以，一个好的饭局，酒一定也是好的。这里说的“好”，不是单指价格，而是口味好，喝的舒服。说...
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这款葡萄酒极具优雅的表现力它是由歌海娜葡萄单一酿造！单一葡萄的酿造难点比混酿要困难很多由于葡萄的单一，缺少各种特性，很难体现出葡萄酒的复杂口感单一葡萄决定了风味的固定，只有出色的酿酒师才能酿造出能体现单一葡萄的自身风味；只有最好的葡萄才能酿造单一葡萄酒并不是所有的葡萄都适合酿造单一葡萄酒，口感太淡或者有明显缺憾的都不适合作为单一葡萄的酿造。歌馨干红葡萄酒（GRANACHA）葡萄品种：歌海娜罗伯特·...
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平时大家都很忙，难得有时间与亲朋好友相聚，而春节正是忙里偷闲走亲访友的好时间。如今红酒已经是聚会时不可或缺的饮品了，过年送红酒可以说实用又有面子。送亲朋好友的红酒当然要选品质好的了，那么什么样的才是好酒呢？内行人告诉你，首先要认准DOCG。DOCG代表什么意大利的葡萄酒分为4个等级，从高到低依次是DOCG、DOC、IGT、VDT。意大利对葡萄酒的管控是很严格的，意大利酒中的 DOCG 、DOC 甚...
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全球搜索量最大的葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 统计了今年全球最受欢迎的 10 款葡萄酒（全年搜索量最多），一起来看看是哪些上榜： 01 木桐 Chateau Mouton Rothschild 产区：法国波尔多波亚克（Pauillac） 平均评分：96分 国际税前均价：¥ 4,818 木桐与拉菲都来自罗斯柴尔德家族（Rothschild），拉菲是家族于 1868 年购入，而木桐则...
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