说到烧酒，很多人就会联想到韩国，因为韩国烧酒是有名的，在以前中国白酒也曾叫做烧酒，但要说烧酒和白酒的区别，那主要就是韩国烧酒和中国白酒的不同了，喝过的人就会发现，酒精度完全不是一个级别，而且口感也完全不同。韩国烧酒和中国白酒的区别中国古代在没有白酒概念的时候，就是称其为烧酒，是用蒸馏法烧制而得到的酒，只不过现在没有这样称呼了。而现在所说的烧酒，基本就指代韩国烧酒了，从外观上看都差不多，但实际烧酒和...
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过去中国的白酒也叫作烧酒，但如今所说的烧酒通常是韩国烧酒，与白酒有明显不同，那韩国烧酒是什么酒与白酒的区别是什么呢？其实韩国烧酒也是蒸馏酒，只不过度数要比白酒低很多，但基本都经过过滤，所以清澈但味道比较淡，没有白酒那么浓烈的香味和复杂的口感。1、韩国烧酒的特点韩国烧酒属于清酒类，主要原料是大米，配以小麦、大麦或甘薯等，酒精度在18-22度之间，只比国内的黄酒度数高一点点，所以喝起来刺激性很小，入口...
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酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。白酒的度数一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为两类：一类是高度白酒，另一类是低度白酒。1、高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。2、低度...
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近些年日本清酒在国内越来越火，外观看起来跟白酒一样，都是以无色透明为主，那究竟清酒和白酒有什么区别呢？主要有三点，首先是原料不同，其次是酿造工艺不同，最后造成度数不同，口感风味更是迥异，通常清酒喝起来清冽，而白酒喝起来辛辣。清酒和白酒的区别1、原料不同日本清酒的酿造原料主要是酒米（酒造好适米），专门用来酿酒的大米；而中国白酒的酿造原料主要是高粱，其次是玉米、大米等其他谷物，相对来说比较相似的是中国...
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都说酒不醉人人自醉，但哪有酒是不醉人的，只是没有喝醉而已，酒水之所以能够醉人，是因为在酒水当中，有一种物质叫做乙醇，乙醇还有另外一个名字，叫做酒精，酒精具有挥发性，但也有一定的毒性，里面的毒性对人体有一定的帮助，改善体质，而我们通常说的度数高的白酒会让人醉得快，酒精具有毒性，而度数的大小能增加醉酒的快慢，那白酒度数和酒精含量有什么区别呢？一、酒精含量先说酒精含量，酒精含量是指酒精在一瓶酒中的含量，...
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白酒多少度最好？不同度数的白酒有啥区别？听行家怎么说，建议了解白酒作为我国流传时间最长的饮品之一，大家都已经很熟悉了，更有不少朋友将白酒当做茶余饭后的小乐趣，没事来两口，舒服又自在！但是大家在购买白酒时有没有注意到一件事情：白酒的瓶身会标明白酒的度数，相信很多酒友都有疑问，不同度数的白酒之间有什么区别呢？哪种度数的白酒口感最好呢？通俗来说，白酒度数就是酒精在酒中所占的百分比，度数越高，也就越容易上...
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在白酒的诸多香型中，酱香型白酒一直是以53°为标杆，因此，酱友们在谈论酱香型白酒时都是默认53度的。不过，茅台集团近些年却出品了一些51度的产品，冠名曰柔和酱香型白酒。那么这两个度数的白酒有什么区别呢？请看： 酱香型白酒53度和51度的区别酱香型白酒53度和51度的区别就是——度数不同，开个玩笑。两个度数的酒最大的也是最根本的区别就是口感，先说53度的传统酱香型白酒（也称作正统酱香型），...
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很多酒友表示想喝品质最高的白酒，这就引出了一个问题：到底哪个度数的白酒的品质最好？最常见的就是38℃和53℃的白酒，这两者的区别在哪？真如网上所说度数越低的白酒品质越好吗？在解决这个问题之前，大家需要明确白酒的度数是怎么来的：粮食发酵得到酒精，通过对比酒精在白酒中的比例计算就可以得到度数。如果是按照正规的工艺来酿造，想要酿造不同度数的白酒，所需要的工艺会存在不同。50℃左右的白酒的工艺最容易，低于...
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关于白酒的度数有这样一种说法：度数越低的白酒的口感和酒质都会越好。大家认可这种说法吗？度数越低真的就代表白酒的酒质会越好吗？或者说，52℃和42℃的白酒的区别究竟在哪？一、白酒的度数从何而来？所谓的度数就是酒体里面酒精的比例，而酒精是粮食在发酵的过程中得到的。简单来说，白酒的度数取决于各种原料的比例，以及工艺的操作。虽然原料的比例对度数起到了决定性作用，但在酿造的时候如果出现任何的不严谨，最终的度...
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