众所周知，红酒是有别于白酒、黄酒的饮料酒，因度数低，不易醉，口感香醇优雅，吸引了无数年轻人。其实在很久以前，红酒只有上流人士才喝得起，如今随着人们生活水平的提高，红酒也进入了寻常百姓家，特别是在我国，红酒逐渐成了人们餐桌上的主流饮品。前几天，外公过70岁生日，舅舅拿出了之前珍藏多年的红酒，本想着能大餐一顿，结果表姐却急急忙忙阻止了大家。“别喝，你们来看看这里的生产日期和保质期，明显已经过期了呀！”...
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带一瓶红酒去朋友家，却发现忘带开瓶器，亦或者在家找不到开瓶器，这都是一件很尴尬的事情，想喝却喝不了，确实比较伤脑筋，那红酒没有开瓶器怎么开呢？虽然开瓶器是标准，但其实橡木塞也有很多方法可以打开，只需要利用家里现有的一些工具即可。没有开瓶器开红酒的5种方法1、撞击酒瓶在墙面垫几本书，然后将红酒的锡帽撕掉，将红酒横着对准书，然后往书本中间撞，多撞击几次，软木塞就会被顶出。当软木塞顶出一半后，就可以停止...
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想喝红酒的时候，发现只有酒，没有红酒开瓶器，这是很尴尬的事情，特别是有朋友一起或者在外露营，其实不用担心，有开瓶器当然是最好，但没有开瓶器一样可以轻松打开，至于红酒怎么开瓶塞没工具的情况，只需要身边的书本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打开方法开红酒，最合适的当然是用开瓶器，但很多人并不知道红酒开瓶器怎么用，其实很简单，就以最常见的侍者之友海马刀为例：1、打开海马刀的小刀，切割锡箔纸(酒封)...
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开红酒在很多人看来是非常专业的事情，自己尝试过多种方法，依旧无法完整的取出红酒瓶塞，那到底红酒瓶塞怎么取出来呢？实际上方法确实很多，也有很多专业开瓶工具可以使用，即使在没有合适工具的情况下，弄断了瓶塞，也可以捅进瓶中然后再取出来，方法是很多的。红酒瓶塞取出来的方法1、用鞋子敲在酒瓶下面垫一只鞋子或者厚的毛巾、书籍都可以，然后稍稍用力，以均匀稳定的力度向墙面砸去，持续撞击几下，就可以看到红酒瓶塞慢慢...
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葡萄酒酒开了喝不完，放到隔天就变味怎么办...这几个小工具或许可以帮到你喔！ 抽真空器 这可能是许多人首先想到的保存工具，原理也很简单：既然葡萄酒是跟空气接触才会氧化，那就把空气抽掉就好？想法其实是对的，减少空气接触确实就降低了氧化的风险。这个工具便宜、可重复使用，在正确使用下大概可以延长个1~2天生命周期，但是需要尽快饮用！ 注意： （1）要选用质量好、质量有保证的真空塞，以避免有异味或是漏气...
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近几年，喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚，许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。然而错误的喝酒方法不但欣赏不到酒的美味，或是糟蹋了美酒，实在是相当的可惜。今天小编就和大家交流品红酒的方法。如何观察葡萄酒的颜色？葡萄酒的颜色 看酒的颜色，光泽，清澈程度。将酒道在高脚杯中，手握杯柄或托住杯底，倾斜45度角，在杯下垫张白纸，借助自然光仔细观察酒的颜色...
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红酒醒酒一般是把红酒倒进醒酒器中，静置一段时间，根据红酒风格决定醒酒时间，一般是十几分钟到几小时左右，可以在品尝过程中分辨红酒的最佳品尝时间；也可以直接倒进杯子中醒酒。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红酒和氧气的接触面积，同时不让红酒香气容易消散。醒酒器让红酒更快的发生氧化作用，释放酒香，使红酒的单宁更加柔顺，不那么酸涩，更好入口。醒酒时间一般是十...
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在生活中，我们喝葡萄酒的时候会经常遇到，打开了一瓶葡萄酒后因为喝不完，但倒掉又可惜，又不能硬要喝下去，这时有什么办法可以保存呢？这也是很多人关心的问题，接下来，随小编来了解一下。方法一： 用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法二： 将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量...
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起泡葡萄酒开瓶盖很简单，不需要开瓶器，首先把瓶盖上的锡箔纸和铁丝去掉，把大拇指按住瓶塞，然后扭动瓶塞，瓶塞就会慢慢被气压顶出来，直到“嘣”一声，瓶塞就轻易打开了。没有什么比打开一瓶起泡酒上的软木塞，听到气泡嘶嘶地进入冰镇玻璃杯更好的了。当然，除了享受起泡的味道，因为它口感也很好。学习如何打开一瓶起泡酒可能看起来让人望而生畏，但它比看起来更容易，也更不凌乱。开起泡酒步骤：除去锡箔纸大多数瓶子上的锡箔...
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