法国作为一个历史悠久的产酒大国，其葡萄酒产业不论是在规模还是质量上都稳居世界前列，拥有不少世界知名的产区。法国的地理位置约位于北纬42°至51°之间，大部分地区都属于温带气候，南部边缘地带则属亚热带气候。由于西部地区大多临海，法国气候受海洋影响非常大，主要气候类型有温带海洋性气候、地中海气候和温带大陆性气候。多种多样的气候类型，成就了法国多姿多彩的葡萄酒。法国产区地图（点击图片即可查看大图）在法国...
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南非??的酒第一次买，最近买的东西有点多了，一时半会儿喝不上，存酒真是麻烦事，北方冬天是地热，屋里是不能放了，放到凉台，夏天凉台热再搬进去，还要避光，不如白酒好存红酒品牌及价格即将进入腊月，也预示着离农历新年越来越近，已经有不少家庭都开始准备年货了，年货清单里有一样应该是家家户户都会准备的东西，那就是“酒”，毕竟年夜饭桌上可不能没有酒来助兴，酒分多个种类，白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等，其中葡萄酒，最...
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可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。法国红酒级别如何区分（1）日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。这种...
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一．拉菲酒庄(Lafite)千里马也需伯乐。18世纪中期，一位法国政治家被派往外国。临行前，医生建议他带上几瓶拉菲葡萄酒作为滋补品。这位政治家非常喜欢这种酒，就向国王路易十五进献了几瓶，不久这种葡萄酒就在凡尔赛一举成名，被称为“御酒”。 拉菲古堡红葡萄酒 1996色泽深沉，薄荷和黑加仑香味灵动怡人，口感如丝般顺滑，回味悠长。二．拉图酒庄(Latour)拉图酒庄是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的...
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汾酒，清香白酒之王，是中国传统名酒。汾酒拥有4000年的历史，但我们熟知的汾酒诞生于于1948年到1951年间的旧酒厂和新酒厂建成合并。有很多酒友说，有朋友送了一瓶老汾酒，却不能鉴定其真假，迟迟不敢开瓶享用。今天我为大家介绍一下汾酒各个时期包装和标志的特征，方便各位朋友参考，也可作为收藏老酒时的参考。建厂初期汾酒建厂初期时间约为1948年到1954年，这期间由于刚经历解放、重新建厂等事，汾酒瓶身沿...
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相信每一个人心中都有一个浪漫的梦想就是有一天大家会跟自己心爱的人邂逅，然后呢在一片浪漫的场景当中向她表白，并且许诺携手一生。大家知道吗，在世界上有哪个地方被称作浪漫之都呢。当然大家可能都知道就是法国。尤其是法国巴黎著名的埃菲尔铁塔，在塔下的有情人终成眷属的有许许多多，那么今天呢，就由小编来为大家介绍一下来自法国红酒大品牌，希望大家通过小编的文章可以了解到法国有一些什么样的大牌，以及世界上最著名的拉...
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法国红酒等级AOP与AOC的区别是版本不一样，意思都是法定产区葡萄酒，AOP是新版法国红酒等级，包括AOP、IGP 和 VDF；AOC是旧版法国红酒等级，包括AOC、VDQS、VdP 和 VdT。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后，法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒，为了应对这一局面，产区法规应运而生，并于 1923 年达到鼎盛。随后，罗讷河谷（Rhone Valley）教皇新堡（...
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法国红酒等级会标在酒标上，酒庄正标上会有，而中文背标上会有更明显的标识。一般中文背标上会有所有红酒信息，可以更直观的了解整瓶红酒，因此挑选红酒时，可以仔细阅读背标内容。旧版葡萄酒等级制度将法国葡萄酒分为4个等级：日常餐酒 (Vin de France)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不...
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法国红酒产区有波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟产区、卢瓦尔河谷、罗纳河谷和朗格多克鲁西荣产区等；法国红酒等级旧版和新版通用，旧版分四个AOC、VDQS、VdP 和 VdT，新版改为3个AOP、IGP 和 VdF。法国葡萄酒产区阿尔萨斯这个地区在法国东部斯特拉斯堡附近，靠近德国。它是一些世界上最好的白葡萄酒的发源地，有着和法国一样多的日耳曼人的影响。与其他法国葡萄酒产区不同，阿尔萨斯生产的葡萄酒通常在...
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