一、 1952年第一届在北京评比，白酒类评出四大名酒 1、55度茅台（贵州、酱香型） 2、65度泸州老窖大曲（四川、浓香型） 3、65度西凤酒（陕西、凤香型） 4、65度汾酒（山西、清香型） 二、 1963年第二届在北京评比，白酒类评出八大名酒 1、55度茅台（贵州、酱香型） 2、60度董酒（贵州、药香型） 3、60度泸州老窖特曲（四川、浓香型） 4、59度全兴...
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中国酒文化历来深厚，黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面，所以酒与酒的文化在中国人生活中占有重要的位置。 排名只是评价分析，并非是所有人认同，大家权当谈资。 1.泸州老窖（高端...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄；前两天咱们一起回顾了贵州、四川的白酒评选历程，正本清源，“贵州八大名酒”考据！四川名酒盘点，这二十一个品牌都曾榜上有名！梳理了这两个省的知名白酒品牌，今天咱们来讲讲河南名酒，河南是白酒消费大省，几乎所有名牌白酒在扩张时候都要把河南作为重要市场来开拓。河南本地白酒相比川贵两省似乎没那么亮眼，但很多地产品牌也是赫赫有名。而且当地政府比较...
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各位酒友期待的中国十大名酒排行榜来了！根据现在各大白酒的喜爱程度、销量、品牌形象等综合考虑（个人观点仅供参考）第一名贵州省茅台酒茅台品牌酒质营销都十分强悍，酱香香型排名第一，也故此排名首榜茅台香型：酱香（也称茅香）特点：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久（清澈透明，色泽微黄）第二名四川省五粮液五粮液名酒实力排行第二，浓香香型内排名第一。作为一款老八大名酒，以前实力有超过茅台不过后...
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1、中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。2、茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。随着茅台的出名，如今非常流行喝酱香型白酒。3、五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒，获得了多次国家名酒金奖...
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新中国成立后，中国对白酒共进行过五次国家级评比。第五届评酒会结束两年后的1991年，中国食品工业协会出版了一本最早最权威的《中国历届评酒会资料汇编》一书。这便是全中国唯一获得官方认可的白酒权威评级了。《中国历届评酒会资料汇编》一书的序言部分和沈怡方先生的序文《白酒工业技术进步及展望》一文中均提到了“17大名酒53优”。要了解这排名的来历，还得回顾一下历史上的五次评酒会。壹第一届：1952年在北京举...
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第一届全国评酒会选出“四大名白酒”，在1952年，第一届全国评酒会上本次选出了8大国家名酒，包括了白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒和果露酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒、鉴湖绍兴酒（黄酒）、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思。其中4种白酒分别是：贵州茅台酒山西汾酒泸州老窖特曲山西西凤酒这就是大家口中常说的“四大名酒”，其实应该叫“四大名白酒”。不过这次是根据北京市实验厂（北京酿酒总厂）研究室进行化验...
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各位酒友期待的中国十大名酒排行榜来了！根据现在各大白酒的喜爱程度、销量、品牌形象等综合考虑（个人观点仅供参考）第一名贵州省茅台酒茅台品牌酒质营销都十分强悍，酱香香型排名第一，也故此排名首榜茅台香型：酱香（也称茅香）特点：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久（清澈透明，色泽微黄）第二名四川省五粮液五粮液名酒实力排行第二，浓香香型内排名第一。作为一款老八大名酒，以前实力有超过茅台不过后...
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中国十大名酒-茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等特工艺，这是茅台酒风格特、品质优异的重要原因。 酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮...
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