我们在选购白酒的时候都会看一下酒精度，白酒酒精度低的能到二十几度，高的能有六十多度，那酒精度是怎样测量出来的呢？在实际工作中，按国标（GB/T10343-2007）要求一般采用酒精计法。将酒样注入洁净、干燥的量筒中，静置数分钟待酒中气泡消失后，放入洁净、擦干的酒精计，再轻按一下，不应接触量筒壁同时插入温度计，平衡约5分钟、水平观测，读取于弯月面相切处的刻度示值，同时记录温度根据测得的酒精计示值和温...
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大众市场啤酒的ABV（酒精含量）通常为5％，但是，随着精酿啤酒向大众市场的增长，高酒精度啤酒变得更为常见，出于本文的目的，我们要说高于8％ABV的7种啤酒。六种高酒精度的啤酒1.Troegenator Double BockTroegenator Double Bock酒精度：8.2％啤酒厂：TroegsTroegenator Double BockDouble Trocks由Troegs酿造，带...
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醪糟的酒精度数一般是3-5度。醪糟也叫酒酿、甜酒，一般是指连米饭一起吃的甜米酒，使用糯米为原料发酵而成，酒精度数较低，香甜可口，是一种很常见的风味小吃。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。南北方叫法不同。中国用优质糙糯米酿酒，已有千年以...
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江小白一般是15—52度左右，因为江小白是一个白酒品牌，有多个系列的白酒，常见的酒精度数有25度、40度、45度、52度等，一些果味系列的低度白酒只有15度。江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品...
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大乌苏啤酒的酒精度数4.3度左右，麦汁浓度一般是11度，因产品系列不同，度数也会有区别。乌苏啤酒产于新疆乌苏市，因酒精度数和容量比普通啤酒大，因此被称为大乌苏啤酒。乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代，源自天山北麓的美丽乌苏市。目前，嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。市面上的啤酒大多为500m...
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乌苏啤酒的酒精度数约为4.3%vol，原麦汁浓度约是11°P。乌苏啤酒是一个知名啤酒品牌，旗下有多个啤酒产品，常见的红乌苏和绿乌苏，产品系列不同，酒精度数也不相同。乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代，源自天山北麓的美丽乌苏市。目前，嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。乌苏不仅和德国慕尼黑在同一...
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大众市场啤酒的ABV（酒精含量）通常为5％，但是，随着精酿啤酒向大众市场的增长，高酒精度啤酒变得更为常见，出于本文的目的，我们要说高于8％ABV的7种啤酒。六种高酒精度的啤酒1.Troegenator Double BockTroegenator Double Bock酒精度：8.2％啤酒厂：TroegsTroegenator Double BockDouble Trocks由Troegs酿造，带...
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红酒的酒精度数一般是8—15度，红酒的类型不同，酒精度数不同。红酒是指葡萄酒，使用葡萄为原料发酵而成，酒精度数会因酿酒葡萄品种，产区和酿酒工艺而有所区别。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要...
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红酒酒精度一般是8-15度之间，而一些强化葡萄酒的酒精度可达22度。红酒是使用葡萄为原料发酵而成的酒精饮料，属于发酵酒，酒精度数通常不会太高，而强化葡萄酒因为加入了蒸馏酒精，因此度数会高一点。一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。不...
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