最佳红酒下酒菜

来源:原创 时间:2023-03-17

“无酒不成席”是人的一种餐桌文化,而喝酒一定要有好的下酒菜才算过瘾。下酒菜有哪些你知道吗?今天小编来给大家介绍一下下酒菜菜谱大全! 下酒菜有哪些凉拌菜:拌卷心菜、拌绿豆芽、黄瓜拌虾片、麻酱拌豆角、肉丝拌粉皮、拌韭菜、拌香黄豆、麻辣粉丝、拌粉皮、拌芹菜、、五香花生米、青椒拌干丝、三味黄瓜、炝辣白菜、炝海带丝香辣海带丝等等。哪些下酒菜可致命不能吃 肉类菜:酱油蒸肉、芝心虾球、水煮鱼、鱼香肉丝、蒜香叉烧... 查看全文 >

【下酒菜】下酒菜有哪些(有什么下酒菜介绍)

专题目录

01.白酒下酒菜该怎么选(白酒下酒菜 什么最好)

饭局上除了推杯换盏,下酒菜也是很重要的找我们中式饭局当中 一般都是以白酒为主 它度数高口味烈适合小杯慢饮,所以搭配下酒菜的时候要选择体积小 口味足而且耐吃的凉菜 才能和白酒完美的配合咱们公认的四大下酒菜 看看你吃过几种 第一道:油炸花生 酥脆的口感绝对是下酒菜的不二之选 当对方不能用筷子夹起它的时候呢 就可以判断他的(她)酒量了 第二道:凉拌黄瓜 它啊那可是凉菜界的人气王 清爽解腻 制作简单不管是... 查看全文 >

02.白酒下酒菜该怎么选(白酒下酒菜 什么最好)

饭局上除了推杯换盏,下酒菜也是很重要的找我们中式饭局当中 一般都是以白酒为主 它度数高口味烈适合小杯慢饮,所以搭配下酒菜的时候要选择体积小 口味足而且耐吃的凉菜 才能和白酒完美的配合咱们公认的四大下酒菜 看看你吃过几种 第一道:油炸花生 酥脆的口感绝对是下酒菜的不二之选 当对方不能用筷子夹起它的时候呢 就可以判断他的(她)酒量了 第二道:凉拌黄瓜 它啊那可是凉菜界的人气王 清爽解腻 制作简单不管是... 查看全文 >

03.下酒菜吃啥?看这篇(下酒菜吃点啥)

中国饮食博大精深,从其诞生的那天起,“饮”和“食”就相辅相成,密不可分。和家人、朋友一起喝点小酒,下酒菜可不能缺少。爱喝酒的人都有钟爱的下酒菜吧?下面来看小编分享的这几道下酒菜,快来看看有没有你喜欢的呀! 1. 油炸花生米从南到北,从东至西,油炸花生米绝对是一道国民下酒菜。正所谓花生米下酒,越喝越就越有。不管是家宴还是路边摊随便喝两杯,花生米虽然毫无存在感但是少了它就像少了灵魂。花生米既是荤菜又是... 查看全文 >

04.喝白酒用什么下酒菜,盘点喝酒必备下酒菜

秋冬季节,天气转凉,又迎来了喝白酒的旺季,喝酒肯定少不了下酒菜,我们喝白酒爱什么下酒菜呢?像花生米、凉菜、卤味等都是常见的搭配,小面小编为我们盘点下常见下酒菜。方便即食原则花生米、豆腐块、松花蛋这类体积小巧的下酒菜非常方便,夹几筷子吃下去、聊上几句、再夹几筷子、咂一口酒——吃、喝、唠都不耽搁。为了避免容易吃饱,喝不下去,还可以选择一些吃着费力的东西,有助于掌握喝酒节奏。比如凤爪、猪蹄、羊蹄、鸭头、... 查看全文 >

05.小型聚会喝红酒,适合搭配什么下酒菜?

在杭州,我有些学生喜欢“以酒会友”。简单来说,就是举办各种葡萄酒的主题聚会。比如,上个月举办的“澳大利亚红五星酒庄”聚会,“波尔多名庄酒”晚宴,10月份“意大利巴罗洛红酒对比品鉴”酒局,等等。他们经常会邀请我参加,不过,我也比较忙,要不在家备课写公众号文章,要不就是流连于餐厅各种美食之间,周末还有葡萄酒课要讲。不过,就算我不参加,学生们也会“夺命连环Call”,发我一大堆问题,让我解答。当中最典型... 查看全文 >

06.什么下酒菜最合适白酒(白酒用什么下酒菜)

中国饮食文化源远流长,自古以来,“饮”和“食”就相辅相成、密不可分。在吃喝搭配方面,也是有很多不同的,今天就和小编一起探究下酒菜和白酒的搭配吧。喝白酒最配的菜是什么?估计任何一个吃货随口都能报上一大串菜名:花生米、牛肉、拍黄瓜、鸡爪子、烤羊肉…...但如果问为什么呢?想必大家就不一定知道了。嘿嘿,我们来看看专家们是怎么解答这个问题的。一、健康原则喝酒时,一定要有几样能够保肝护肝的食品。比如糖对肝脏... 查看全文 >

07.年度最佳下酒菜花生米,配上这5款口粮酒,喝的尽兴不上头

年度最佳下酒菜花生米,配上这5款口粮酒,喝的尽兴不上头说到下酒菜,从南到北,从东到西,几乎默认的下酒菜扛把子——花生米,不管是东北土炕的烧刀子,还是江浙一带的精致小菜,都能看到花生米的身影。喝白酒,配花生米,几乎成了老酒友们的标配,喝一口酒,捏两颗花生米,简直不要太惬意,只是为什么花生米格外受众广泛呢?其实说到下酒菜,不止花生米,拍黄瓜,猪头肉,都是非常不错的下酒菜,不管是啤酒还是白酒,这三样下酒... 查看全文 >

08.白酒下酒菜该怎么选(白酒的下酒菜)

饭局上除了推杯换盏,下酒菜也是很重要的找我们中式饭局当中 一般都是以白酒为主 它度数高口味烈适合小杯慢饮,所以搭配下酒菜的时候要选择体积小 口味足而且耐吃的凉菜 才能和白酒完美的配合咱们公认的四大下酒菜 看看你吃过几种 第一道:油炸花生 酥脆的口感绝对是下酒菜的不二之选 当对方不能用筷子夹起它的时候呢 就可以判断他的(她)酒量了 第二道:凉拌黄瓜 它啊那可是凉菜界的人气王 清爽解腻 制作简单不管是... 查看全文 >

09.下酒菜吃啥?看这篇(下酒菜吃啥好)

中国饮食博大精深,从其诞生的那天起,“饮”和“食”就相辅相成,密不可分。和家人、朋友一起喝点小酒,下酒菜可不能缺少。爱喝酒的人都有钟爱的下酒菜吧?下面来看小编分享的这几道下酒菜,快来看看有没有你喜欢的呀! 1. 油炸花生米从南到北,从东至西,油炸花生米绝对是一道国民下酒菜。正所谓花生米下酒,越喝越就越有。不管是家宴还是路边摊随便喝两杯,花生米虽然毫无存在感但是少了它就像少了灵魂。花生米既是荤菜又是... 查看全文 >

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