低端白酒制作人员违法售假，通过假标签假酒瓶二次包装后大肆获利已不是深恶秘密，今天就给大家普及一下几种鉴别方法，以后不要再相信朋友圈或者不明来路的白酒商品。1、看包装由于现在制假泛滥，不少酒厂推出了很多防伪措施，比如某名牌白酒商标和颈标都是用意大利技术，金边更牢固，如果你发现商标或者瓶盖外包装包装有瑕疵那么你可能就中招了、2、倒入酒杯闻香味低档酒口感差工艺粗糙喝着上头，而且是用发霉的粮食做的，与高档...
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“唐时宫廷酒，今日剑南春”，花410元买了这瓶剑南春水晶剑，网上的酒友称这款酒为中高端白酒的守门员。花410元左右的价格你会买这款酒吗？08年汶川地震过后网上一直有说剑南春的酒质有所下降，当时地震剑南春酒厂的基酒损失非常大，有人说是全军覆没后来官方发言人说损失了将近十个亿，损失了将近40%的基酒。万幸的是这个剑南春的老窖池保存得非常好，老酒友都知道这意味着什么，浓香讲究的是“千年老窖万年槽，酒好全...
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把酒言欢，幸得你来，无论欢喜忧愁我在酒坊等你。上一期我们给朋友们介绍了如何从红酒的酒体中看出品质，今天我们介绍一下购买红酒时如何从红酒的外在包装中看出红酒够不够高档。外包装判断红酒档次？开瓶之前先看一看酒瓶外观，酒瓶标签印刷是否清楚？酒瓶的封盖是否有异样？是否仿冒翻印？有没有被打开过的痕迹？酒帽酒帽就是瓶封，瓶口外面封住酒塞的一层外套。现在市面上大多数的酒帽都是塑料的、铝箔的、 蜡封的。有的可能是...
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如今,传统商家纷纷推出网店，大部分酒庄和专卖店都设有网站，顾客可以通过网站浏览和购买他们的产品。大规模的葡萄酒经销商也建立了相关网站，就连葡萄酒生产商也会开设电子商务平台或在网上留下地址和联系方式。寻找值得信赖的网站是首要条件客观地讲，在网络购买葡萄酒依然有很多的不确定性。酒是真是假？葡萄酒出货前的储存是好是坏？葡萄酒的品质是否有保障？……这一系列的问题归结到一点就是产品到底是不是有正品保证。令人...
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国内白酒产量连续五年下滑、消费需求逐年疲软，在此背景下，酒企开启了一场扩能比赛。小编了解到，截至目前，茅台、山西汾酒、今世缘等多家头部酒企发布了扩产通知公告。值得注意的是，头部酒企均在公告中强调，扩产计划实施后将得到的是优质白酒产能。3月31日，小编就酒企扩产情况等相关问题，向贵州茅台相关人士发去采访提纲，但对方并未给予明确回复。中国食品产业分析师朱丹蓬指出，增资扩产背后，是酒企从品牌调性、服务体...
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这两天有个读者说，没了公款吃喝，高端白酒价格就会掉下来。从我个人经验来说是不认可的。在2013年前后的白酒市场调整后，中国高端白酒的消费人群结构已经发生了根本性的变化。在茅台只有800元/瓶的时候，中高收入精英人群已经逐渐取代了原来的“三公消费”成为高端白酒消费主力。我不知道别人销售情况如何，至少在我们过去七年的销售数据中，没有看到“三公”的影子，也许是因为我们生意做的不好？但是，我想我们的销售数...
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最近这种“歪脖子”的红酒挺火的，各种版本五花八门：妖魔鬼怪、牛鬼蛇神、神出鬼没。法国的也就算了，叔就忍了，居然还有智利产的“歪脖子”红酒。这就有点过分了，婶真的就不能忍了。其实，这种歪脖子红酒正版的只有一个酒庄出品：法国罗讷河谷产区的教皇新堡波特家族酒庄（Bortte ）。教皇新堡产区是法国罗讷河谷产区中，顶级的“特级村庄”（Grand Gru)之一，属于罗讷河谷产区中最顶级的子产区，凡是教皇新堡...
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喝葡萄酒，讲究“怎么优雅地品酒”，这比在桌上放卡宴，更能凸显自身的气质品味和文化底蕴。在餐桌社交场合，修养内涵比外在物质，更吸引人呐！专业品酒有三步骤，“观”“闻”“尝”。这是品酒师们品鉴一款葡萄酒的方法，但是，如果全部讲解下来，足够我写上几万字的。这里讲解其中一个，如何看葡萄酒的颜色，来辨别它的实际年份。有些人在餐桌上，一看葡萄酒杯中酒液的颜色，就能直接说出红酒的大致年份。周围不少人会惊呼“神奇...
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高端白酒有没有市场？咱们先看一下数据。就在7月1日，茅台股价突破1500元，创历史新高，金种子酒、泸州老窖相继涨停，五粮液、老白干、口子窖、迎驾贡酒多股拉涨。茅台股票受新冠疫情的影响，经营环境“不佳”，白酒行业自然无法独善其身。不过，无论是从资本市场来看，还是从销售数据来讲，对名优白酒的影响不算太大。根据京东618全球年中购物节数据显示，开场仅5分钟，中高端白酒成交金额就达到去年同期的10倍；天猫...
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