这两天有个读者说，没了公款吃喝，高端白酒价格就会掉下来。
从我个人经验来说是不认可的。
在2013年前后的白酒市场调整后，中国高端白酒的消费人群结构已经发生了根本性的变化。在茅台只有800元/瓶的时候，中高收入精英人群已经逐渐取代了原来的“三公消费”成为高端白酒消费主力。
我不知道别人销售情况如何，至少在我们过去七年的销售数据中，没有看到“三公”的影子，也许是因为我们生意做的不好？
但是，我想我们的销售数据是有代表性的，目前中高端白酒市场的主流购买人群是民营企业主以及职场精英，消费场景主要为商务宴请，至于商务宴请的对象是谁，作为一个卖酒人并不需要关注，我们只关注谁付款就可以了。
这也是需要重点说明的一点，中高端白酒并不是自饮产品，他的核心价值在于社交属性以及金融属性，因此中高端白酒市场真正需要开发的市场恰恰应该是高净值用户，是那些对社交产品有着较高要求的人群。
作为白酒销售方，我们需要寻找的是买单人，而不是喝酒人。
哪些是中高端白酒的主流购买人群呢？
第一类，企业主
这一类人群有着较强的社交需求，在商务宴请中，当高端产品成为尊重、礼节的代名词后，价格就预示着诚意，因此以茅台为主的产品，就成为高端商务宴请的标配。而其中飞天茅台只是茅台酒的入门级产品而已，代表了茅系高端产品的起点。
在北京五环以内的几乎每一座写字楼中都有中高端白酒消费用户，甚至我们所在的五环外的亦庄开发区都潜藏着相当数量的高端消费客户。
除了北上广深等一线城市，在山东的县一级行政区划内，这一类茅台消费人群同样不少。
我想除了我所熟悉的山东、北京以外，其他地区应该也是如此吧。
但他们不是“三公”人群，他们只是普通企业主。
第二类，白酒收藏爱好者
在民间，活跃着一个巨大的白酒收藏群体，尤其是对茅台产品的收藏有着特殊的癖好，他们自称为“茅粉”。千万不要小看了这个人群，这个人群并不仅仅是企业主，还包括一部分企业高管，他们对高端产品的热爱如同集邮，但凡市场上出现新产品，一定会抱着收藏的态度去收集到自己的酒柜中。这个人群散落在各个角落中，虽然单个消费者购买能力有限，但是基数庞大，整体购买能力不容小觑。
我的同学、邻居甚至我的老同事都在这个人群中，他们的收入很难给出明确的概念，甚至他们的生活处于不同的阶层，但是并不影响他们对白酒收藏的热爱。
第三类，高收入人群
高收入人群的概念最近几年已经越来越广泛，除了企业主和收藏爱好者以外，在我们的销售对象中就有律师、演员、金融界高级打工人、作家以及自由职业者，也包括直播网红们。
他们在收入增加之后，无论是社交还是个人生活，都积极追求更高消费价格的产品，这是社交的需要，也是个人提升生活品质的需要（或者叫满足自我虚荣心的需要）。
尽管同样是酒，一瓶包含金钱滋味的茅台与一瓶物美价廉的二锅头，对人的心理意义是不一样的，这也就是为什么大家热衷于追求阿迪耐克，热衷于购买奔驰宝马的原因。
第四类，白酒投资者
这一部分人群大量囤积白酒的目的就是为了升值，相当一部分人并不是白酒从业者，但是在可投资产品越来越少的情况下，白酒不过期且随着CPI持续上涨，以及白酒储存本身具有的陈年老酒价值属性，吸引了越来越多的人跨界进入白酒投资圈。这当中不仅仅有茅系产品投资者，这几年也细分出了其他品牌投资者，比如习酒、董酒等名酒产品。
这类人群的特点是资金实力强，做长线投资，涉猎范围较广。
从前几年的煤老板、炒房团、万能大妈到房地产大佬、金融翘楚，很多人目前都在白酒实物投资这个圈子中。
第五，高端白酒经营者
无论茅台钓鱼台还是五粮液，开瓶率最高的，饮用频次、数量最大的，其实还是酒类从业者。从入门级的飞天茅台，到生产于1970年代的陈年茅台，又或者是八十年年份茅台，没有最贵，只有更贵，他们是高端白酒消费的绝对主力。
有人会问，他们也买酒？
当然。谁家里没点马羊猴鸡狗猪鼠牛等动物？谁仓库里没点过期茅台？也不是大风吹来的，都是真金白银买来的。
可能又有人说，他们买的便宜。
真不便宜，生肖接盘侠一大串，尤其是王子系列生肖酒。
除此之外，高端白酒的购买人群还有败家的拆迁户和富二代，还有直播间里的榜一大哥。
尽管我们的社会收入长期以来存在着不均衡的特征，但是高收入人群占比一直在提高，而且中高端消费人群消费能力也一直在持续提高，主要是因为现在赚钱的渠道太多了。
至于他们的钱是怎么来的，我也不知道，就像我永远不能理解为什么直播平台怎么有那么多榜一大哥。
这并不重要，重要的是榜一大哥只要找我买酒就行了。
最后，再次友情提示，作为一个卖酒人，在高端白酒市场不需关心谁喝酒，只需关心谁买酒。
