南非葡萄酒的历史可以追溯到1659年，其创始人Jan van Riebeeck在开普敦生产了第一瓶葡萄酒。进入国际市场，导致南非葡萄酒市场新的投资。生产集中在开普敦附近，主要的葡萄园和生产中心位于Constantia，Paarl，Stellenbosch和Worcester。南非红酒怎么样？ 南非是一个既现代又富有历史色彩的国家，这里融会了非洲、欧洲和亚洲等多国文化。1652年，荷兰人率先登陆在这...
查看全文 >
春节临近，葡萄酒成为市民准备的年货之一。面对市场上琳琅满目的葡萄酒品牌，市民应如何放心选购呢？近日，县食品药品委员会办公室组织县工商局、县食品检验检测中心人员对城关地区6家经销商所经销的葡萄酒进行专项抽检。抽检合格率为90%。据了解，此次共抽检葡萄酒10批次，主要检测项目为苋菜红、胭脂红、总糖、酒精度等。结果显示，海游镇溪北村某店出售（青岛平艺酿酒有限公司生产）的解百纳全汁红葡萄酒含有苋菜红着色剂...
查看全文 >
葡萄酒，近年来越来越流行的酒水，因为它不仅口感美妙，而且日常饮用对身体健康也有好处。现代社会的很多人都喜欢在工作之余喝上几杯葡萄酒，放慢节奏，感受酒水的魅力。那么买葡萄酒该怎么挑选呢，需要注意的地方有哪些，一起来看看吧。买葡萄酒怎么挑选 在挑选葡萄酒时，要注意葡萄酒分类，仔细看葡萄酒酒标，看葡萄酒品牌，观察葡萄酒颜色还有关注葡萄酒价格，从多方面挑选一瓶适合自己的葡萄酒。市场上流行的大多是干红葡萄酒...
查看全文 >
选购葡萄酒需要仔细观察葡萄酒酒标，了解葡萄酒的主要信息，如产区、类型、葡萄品种、酒精度数等；观察酒封、瓶塞是否干净，发霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，浑浊的不要。葡萄酒的味道差别很大，每个人对什么是好的都有不同的偏好。一些人喜欢更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜欢重而甜的葡萄酒。还有一些葡萄酒带有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在这种广泛的口味中，有些落在光谱的极端，而有些则在中间。红酒分类。市场...
查看全文 >
选购葡萄酒需要仔细观察葡萄酒酒标，了解葡萄酒的主要信息，如产区、类型、葡萄品种、酒精度数等；观察酒封、瓶塞是否干净，发霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，浑浊的不要。怎样选购红葡萄酒葡萄酒的味道差别很大，每个人对什么是好的都有不同的偏好。一些人喜欢更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜欢重而甜的葡萄酒。还有一些葡萄酒带有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在这种广泛的口味中，有些落在光谱的极端，而有些则在中间...
查看全文 >
智利葡萄酒，是全球为数能够出产把性价比变成代名词的国家。那么智利葡萄酒肯定有自身的独特之处，才会让全球数亿消费者购买，作为葡萄酒消费者，就应该知道一点挑选智利葡萄酒的技巧。1.分产区挑选智利从北到南的地形特征分别是，北部沙漠，南部接壤巴塔哥尼亚，东临安第斯山脉，西部是太平洋海岸，而智利葡萄种植的区域，从北到南北分为四大产区——科金博(Coquimbo)(位于智利北部，主要包括埃尔基谷、利马里谷、...
查看全文 >
怎么快速选购葡萄酒的好方法有哪些呢？葡萄酒的品牌和种类也是成千上万的，也是如此广阔浩瀚的酒海，接下来跟着小编来一一学习吧！一、快速选购葡萄酒葡萄酒的品牌和种类成千上万，初学者面对如此广阔浩瀚的酒海，要从中选一瓶好酒，有点苦恼。不妨参考以下由专家提供的选购好酒的技巧。对于国内大多数人来说，购买葡萄酒都是一件费心费力的事情，因为缺乏葡萄酒知识，很多人不得不靠印象或者销售者推荐来选购。然而在这样的过程中...
查看全文 >
选购法国波尔多葡萄酒小技巧是怎么样的呢？我们波尔多葡萄酒享誉世界，口感也是非常细致的，法国葡萄酒深受全世界的喜爱，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认较大的葡萄酒产地。那么波尔多葡萄酒的挑选，饮用知识及配餐，你究竟了解多少?下面就请跟随小编就了解波尔多葡萄酒知识吧。如何选购波尔多佳酿一、物美价廉的酒往往产自那些...
查看全文 >
佳美娜（Carmenere）又名卡曼纳，波尔多地区的6大红葡萄品种之一，可以用于混酿及酿造单品种酒，佳美娜葡萄酒有蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等典型香气。1、选择混酿佳美娜有着黑莓、乌梅等黑色水果味的佳美娜葡萄酒大多数是跟其他葡萄品种混酿的（常见的有小维多，西拉和赤霞珠），混酿葡萄比例约有10-15%。这并不是一件坏事，事实上，混酿葡萄酒的评价总能超过单一品种的佳美娜葡萄酒，并且产...
查看全文 >
