葡萄酒是以葡萄为原料酿制的水果酒，酒精浓度一般高于啤酒，而低于白酒，富含单宁，维生素和微量元素，营养非常丰富，养生保健功能明显。很多朋友都问：中国传统文化中白酒是越陈越香，葡萄酒也是这样吗？市场上的葡萄酒都标注十年的保质期，那么，过保质期后还能喝吗？接下来，前沿葡萄酒就带您详细了解下！ ...
查看全文 >
日常生活中，我们在选购商品时，都会第一时间关注商品的保质期。因为在说日常消费中，人们都潜意识地会关注购买的食品是否符合安全标准，判断安全标准的首要基础就是商品是否在保质期内。葡萄酒是发酵而成的，理论上来说是越久越好，因此葡萄酒不像一般的商品一样有保质期这样的说法，但热爱葡萄酒的人都知道有适饮期这一说法。我国的酒文化也是相当丰富的，白酒与葡萄酒工艺有一定的相似之处，都是通过一段时间的精心酝酿方可产出...
查看全文 >
干红葡萄酒也就是干型红葡萄酒，是市面上最常见的一种葡萄酒，那干红葡萄酒保质期几年呢？现在的新葡萄酒基本都没有标注保质期，而在08年以前都是必须标注保质期，而绝大多数都标注10年，但实际干红葡萄酒保质期并不是10年，只有3-5年的时间。干红葡萄酒的保质期只有3-5年在2008年以前葡萄酒都要标注保质期，大多都会标注3、5、10年，而根据2008年的《食品安全法》规定，乙醇含量10%以上的饮品，可以不...
查看全文 >
国内红酒瓶上常看到保质期5年、10年，但会发现有些红酒放久了变质，那到底红酒保质期多久呢？通常红酒是没有保质期一说的，而只有适饮期，但过了适饮期也就相当于过期，没有饮用价值，所以也可以理解为红酒保质期为2-10年。红酒保质期2-10年国外红酒就没有保质期的说法，而且也没有保质期的概念，但因为国内要求而标注了5-10年不等，而实际红酒只有适饮期，没有保质期。适饮期也就是红酒最适宜饮用的时间，一般在2...
查看全文 >
干红葡萄酒没有保质期，只有适饮期。干红葡萄酒在装瓶后会持续发展，适饮期一般在5年内，过了适饮期的干红葡萄酒没有变坏，只是风味和口感变差，变得不好喝。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口...
查看全文 >
我国《食品法》为了消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的保质期为 10 年。不过 2008 年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。这就意味着酒精度 10% 以上的进口葡萄酒可以不标保质期，默认为长久保存。但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦，还是会标注保质期为 10 年。所以市面上您看到保质期...
查看全文 >
干红葡萄酒没有保质期，只有适饮期，一般红葡萄酒的最佳适饮期是3-5年内，超过5年的红酒依然能饮用，但是口感已经走向衰落，只有少量珍稀名庄酒有10年以上的陈年潜力。葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长...
查看全文 >
说到这个酒，想必很多小伙伴都是喜欢喝的，酒对于我们人类来说，是生活当中所不能够缺少的一种饮品，虽然说喝酒的时候不能够贪杯，但适当的喝一点也是有益身心健康的。对于我们中国人来说，最常喝和最有意义的就是白酒了，毕竟白酒是我们中国的国酒，不过随着社会的进步和与其他国家的文化交流，除了白酒之外，还有红酒之类的葡萄酒开始被大众所熟知。红酒比起白酒来说，度数更低味道也会更加温和一些，喝起来不上头，并且适量的喝...
查看全文 >
我们知道，有些葡萄酒的保质期可以长达十年之久，但这是针对还没开封的葡萄酒来说，如果一瓶葡萄酒打开之后呢？这瓶葡萄酒的保质期又是多久呢？其实，打开一瓶葡萄酒有时不能一次性喝完，那应该怎么保存起来呢？打开的葡萄酒能保存多久记者走访市场看到，国内多款干红葡萄酒的保质期都标称“10年”。而销售人员对开瓶后的葡萄酒，到底能保存多久，说法不一。有的称，只要塞上木塞子，就可以继续保持原来的风味，有的则称，较好尽...
查看全文 >
