马尔凯红酒

来源:原创 时间:2023-03-09

文 | WBO 杨征建随着中国葡萄酒市场的多元化,越来越多的葡萄品种被消费者注意到。4月17日是一年一度的“马尔贝克日”,有酒商开始做起了推广活动。据悉,阿根廷驻沪领馆还将和阿根廷葡萄酒协会于本周三在上海举办一场马尔贝克品鉴会。 “马尔贝克世界日”起源于2011年4月17日,发起单位是阿根廷葡萄酒协会,这一天是为了纪念法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰(Michel AiméPouget)于1853年4... 查看全文 >

马尔贝克,马尔贝克!

专题目录

01.充满惊喜的阿根廷红酒,酿造出法国都束手无策的马尔贝克葡萄酒

阿根廷距离我们国家有2万公里以上的距离,但却是我们很熟悉的国家,既是足球之乡、探戈之乡,还是葡萄酒之乡,阿根廷红酒作为新世界葡萄酒的代表,已经成长为世界第五大葡萄酒生产国,而阿根廷红酒最具代表性的就是马尔贝克葡萄酒,也是法国一直都征服不了的一种独特葡萄。阿根廷红酒的特点阿根廷虽然是新世界葡萄酒的代表,但其实也有悠久的葡萄种植和酿造历史,而且还是南美洲第一大葡萄酒生产国、世界第五大葡萄酒生产国,实力... 查看全文 >

02.马尔凯葡萄酒产区(意大利马尔凯葡萄酒)

马尔凯(Marche)是意大利中东部的一个葡萄酒产区,马尔凯占据了一个大致三角形的区域,其较长的一侧由西部的亚平宁山脉和东部的亚得里亚海形成。马尔凯的风土条件非常适合葡萄树的种植,由于亚平宁山脉,亚得里亚海和该地区的河流的影响,马尔凯有各种各样的气候。因此,该地区的葡萄酒生产商在温暖和凉爽的葡萄栽培区工作。钙质,粘土和富含石灰石的土壤有助于形成独特的风土,并根据该地区独特的地形而有所不同。葡萄园占... 查看全文 >

03.黑葡萄酒是什么酒什么原料酿制的,马尔贝克酿制的红酒色黑如墨

黑葡萄酒是什么酒?是以马尔贝克(Malbec)葡萄或葡萄汁发酵而成的酒精饮料,因酒体深黑如墨而得名,几乎可以算得上葡萄酒中颜色最深的,但其实也属于法国红酒范畴,产自法国卡奥尔(Cahors)地区,只不过与绝大多数葡萄酒适合年轻时饮用不同,黑葡萄酒只适合陈年后饮用。一、黑葡萄酒的风味特点黑葡萄酒也叫黑酒(Black Wine,Vin Noir),产自法国卡奥尔(Cahors)地区,是以马尔贝克(Ma... 查看全文 >

04.马尔贝克是什么-马尔贝克起源哪里

马尔贝克像其他葡萄一样,赤霞珠是一种小的深色葡萄,但是它有厚皮,这给了它强烈的味道和更深的颜色。那么马尔贝克起源哪里?和赤霞珠有什么区别?马尔贝克和赤霞珠的区别是风格不同。马尔贝克单宁较少,酸度适中,入口柔和,果味浓郁;而赤霞珠单宁含量高,口感醇厚,酒体饱满,带有黑醋栗、青椒等香气。马尔贝克葡萄是阿根廷的主要葡萄品种之一,尽管它们起源于法国。早熟的葡萄个头小,多汁,果皮非常黑。马尔贝克和赤霞珠的味... 查看全文 >

05.马尔凯葡萄酒产区(意大利马尔凯葡萄酒)

马尔凯(Marche)是意大利中东部的一个葡萄酒产区,马尔凯占据了一个大致三角形的区域,其较长的一侧由西部的亚平宁山脉和东部的亚得里亚海形成。 马尔凯的风土条件非常适合葡萄树的种植,由于亚平宁山脉,亚得里亚海和该地区的河流的影响,马尔凯有各种各样的气候。因此,该地区的葡萄酒生产商在温暖和凉爽的葡萄栽培区工作。钙质,粘土和富含石灰石的土壤有助于形成独特的风土,并根据该地区独特的地形而有所不... 查看全文 >

06.马尔凯IGTMarcheIGT

马尔凯IGT是在意大利中东部马尔凯地区使用的全地区IGT名称。该称谓也涵盖了多种葡萄酒风格。Marche IGT Bianco可由Marche批准的任何白葡萄品种制成。Marche IGT Rosato和Rosso与Marche授权的红葡萄具有相同的灵活性。仍然有很大一部分品种允许单品种和双品种标签葡萄酒。这些葡萄酒的甜度可能不同,上面的所有排列都可以以半起泡的frizzante或起泡的spuma... 查看全文 >

07.了解受欢迎的红酒——马尔贝克

马尔贝克是一种干红葡萄酒,由于其价格实惠,平易近人,多汁的水果口味,吸引了大众。虽然在过去的20年里,它的受欢迎程度激增,但实际上,在法国,马尔贝克作为一种混合葡萄已经使用了一个多世纪。但是它阿根廷的表达方式(人们最熟悉的)在世界范围内广受欢迎。马尔贝克在法国马尔贝克原产于法国,是一种混合葡萄和葡萄品种。虽然梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是波尔多红葡萄酒的主要... 查看全文 >

08.奢华红酒——马尔贝克_贝尔格红酒

随着2004年电影《杯酒人生》的大热,黑比诺成了人们流行的购买对象。在近几年,作为受到红酒饮用者们青睐的选择,马尔贝克成为了人们目光的焦点。以前很少在市面上看到的马尔贝克,直到较近才开始获得人们的关注。从传统角度来说,在法国,马尔贝克是用来酿造波尔多风格混合型红酒的六大葡萄品种之一;因为它的黑色李子味道和类似于美乐的品质能为混合型红酒增加一种理想的复杂度。这种葡萄本身果皮很厚,须有丰富的阳光和热量... 查看全文 >

09.了解马尔贝克,受欢迎的红酒

马尔贝克是一款干红葡萄酒,因其价格实惠和平易近人的多汁水果味而吸引了大众。尽管马尔贝克的受欢迎程度在过去20年里飙升,但实际上,它在法国被用作混合葡萄已经有一个多世纪了。但阿根廷人的表达方式(人们最熟悉)在全世界都很受欢迎。法国马尔贝克马尔贝克原产于法国,既用于混合葡萄,也用于品种表达。虽然梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是波尔多红葡萄酒中的主要葡萄品种,但马尔... 查看全文 >

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