“原浆酒是不是好酒”这个话题经常会引发激烈讨论。有人认为原浆酒是没有添加其他物质原汁原味的酒；有人却反驳说，原浆酒是不能喝的。现场双方争执不下，各有各的理由。原浆酒到底能不能喝、原浆酒真的是好酒吗？文：邹江鹏 | 整理：酩阅团队酩阅整理文章，转载请联系客服：xi910209酩阅ID：mingyue-cn近年来，白酒消费市场上兴起“原浆酒”热，不少酒品都打上"原浆"的标签，追捧的消费群体越来越广。但...
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路易十三和路易十四听名字就感觉路易十三更厉害一些，毕竟历史上十四可是十三的儿子，作为洋酒路易十三和路易十四酒区别就很大了，路易十三作为陈化期50年以上的人头马，知名度要高得多，价格也都是2万元起步，而路易十四则像个盗版，宣传的厉害，但实际售价只有数百元。路易十三和路易十四酒区别路易十三相信都比较熟悉，是人头马公司推出的超高年份的干邑白兰地，只选用干邑中心地带大香槟区的生命之水调制而成，陈酿时间至少...
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宋代时期上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。甚至根据喝酒的档次来区分人，根据你喝的的是“大酒”还是“小酒”，来区分你是“上等”获“下等”人。宋代酒业大的特别之处就是出现了“大酒”与“小酒”，从酒质来区分与低档，从而将人分为了与平民两个等级。所谓“小酒”，就是一种米酒。从“小酒”的酿制和发售上看，是随酿随卖，发酵和老熟的周期都很短，不需要“老熟储存”如果储存的时间稍长一点，就要发酸、沉淀、变质，...
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法国是一个红酒生产大国，也是世界上红酒知名度最高的。但是，该国家不单单红酒出名，它也是孕育了很多著名的人物的摇篮之地，像路易家族，拿破仑等知名人物。下面，就让小编来介绍一下路易家族里的路易十四的生平事迹吧。路易十四路易十四（法语：Louis XIV；1638年9月5日-1715年9月1日），全名路易·迪厄多内·波旁（Louis-Dieudonne），自号太阳王（法语：le Roi Soleil），...
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红酒染嘴唇不一定是好酒。红酒是使用葡萄发酵而得，葡萄皮中的花色素苷也浸染到酒液中，在喝红酒的时候会吸附在嘴唇上，等量积累得多，嘴唇就会染色变黑，与红酒品质无关。红葡萄皮和桑葚是一样的，都含有大量的花色素苷，而人类的舌头、牙齿以及嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，积累的多了，发紫发黑的现象就明显了。一般情况下如果你喝葡萄酒嘴唇染色越黑就说明葡萄酒的成熟度以及年份都是属于高品质阶段的。葡萄酒的颜色来自于...
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14.5度的红酒不一定是好酒。红酒的好坏不能只靠酒精度数来判断，酒精度数是由酿酒葡萄和酿酒工艺决定，不能用于判断红酒品质。一般来说，酿酒葡萄的含糖量越高，酒精度数也会更高。一款好的葡萄酒，不论是甜型、干型还行半甜型、半干型；不论是起泡型还是静止型；不论是红葡萄酒、桃红葡萄酒还是白葡萄酒，酒精度、单宁、酸度、甜度(残糖含量)、果味和其他余味之间的“平衡”，才是其重要的衡量标准。酒精度过高或过低都会影...
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好酒一定是纯粮的，但是纯粮酒却未必是好酒。好酒与纯粮酿造之间，是一个必要的不充分条件。纯粮酿造的白酒，是成为一瓶好酒的基础。但只凭酿造原材料就妄想成为一瓶好酒，就相当于是认识字就敢说自己是知识分子一样的可笑。之所以要提出这么一个鲜明的观点，是因为大部分人都不懂白酒，即便是天天喝，也未必是行家。所以大多数的白酒都只强调纯粮酿造，让天真的你认为只要是纯粮酒就是好酒。从而使得众多白酒可以蒙混过关，稀里糊...
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1、人头马 路易十三 干邑白兰地为什么这么贵卖的是牌子，当然口感没话说。算奢侈品吧，主要卖的是牌子和精工细作2、为什么像路易十三人头马俱乐部茅台五粮液那么贵一般是由三个方面决定的：一、是产品内在品质高低；二、是产品的品牌价值大小；三、是产品的供是否大于求；3，为什么像路易十三人头马俱乐部茅台五粮液那么贵一般是由三个方面决定的： 一、是产品内在品质高低； 二、是产品的品牌价值大小； 三、是产品的供是...
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红酒酸涩不一定是好酒。红酒酸涩是因为酒液中含有单宁，单宁存在于葡萄皮籽中，在酿制过程中浸染到酒液中，一般红酒都会有酸涩口感，且单宁越高，红酒的酸涩感越重，但不能代表红酒的品质。红葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感，是因为葡萄的皮和籽皆含有“单宁”（Tannin），单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果，产生涩味。单宁主要来自葡萄皮。红葡萄酒单宁含量最高，白葡...
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