随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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2019年华都国际版二锅头推出以来，不仅迅速吸引了媒体广泛关注，而且也得到了众多国内外一流渠道商的亲睐，产品以卓越的品质和漂亮的包装，获得了客户一致好评，成为媒体口中的“醉美北京二锅头”，消费者口中的“最美光瓶酒”，渠道商口中的“最好陈列国民酒”，形成了从传统区域代理到新零售渠道的稳步推进，客户持续活跃度达到80%以上，市场全部实现了自然动销及回转。重要的渠道商有北京中石化渠道、壳牌加油站、首汽加...
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未来20年，酒类行业战略的核心将不再是低成本、差异化、聚焦这三个要素，而是存量市场环境下的消费者心智争夺。从本质上讲，2020年以后，中国快消品市场品牌发展进入品牌竞争时代，品牌之间的“格斗”从传统的渠道通路抢夺转向消费者心智认知。市场竞争环境从扩容增量时代转向切割存量时代。所以，研究竞争关系、消费者心智认知定位，比研究渠道动作更具有战略意义。对于一家酒厂而言，最能够深度接触消费者的是销售渠道和广...
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文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用，在传承白酒传统生产工艺的基础上，极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平，适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理，结合自身优势，借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...
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#头条创作挑战赛#从1950年开始，以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取得认证之前，无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...
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板城酒业助力承德疫情防控3月15日，板城酒业分别向承德市双桥区教育和体育局、河北承德第一中学、河北民族师范学院捐赠75°消毒用酒，持续助力承德疫情防控工作，保障教育一线师生的健康和安全。板城酒业承德南部战区龍印部经理苏建业，板城酒业承德市区龍印部业务经理尹继龙等代表企业进行捐赠，把爱心防疫物资及时送到教育工作者手中。今年开工复学以来，板城酒业已陆续向承德县第一中学、河北石油职业技术大学等多所院校及...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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.....华龙网-新重庆客户端10月19日消息，今年国庆中秋双节，消费市场一片火热。不法分子窥见了“商机”，制造销售假冒伪劣飞天茅台。9月中旬，南岸区南坪镇派出所接到一男子报警，称其在辖区某一烟酒店购买了10箱53°飞天茅台，在后续饮用的过程中，发现口感不对，怀疑购买到了假酒。丝袜套上漏斗灌装假酒。警方供图.................................................
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一直以来，很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业，实则不然。这些年，品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台，为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会，为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路，也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是，经过笔试和实操两个环节的测试，有十支队伍向前迈进一步晋级...
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