教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）是法国南罗纳河谷（Southern Rhone Valley）的明星产区，也是法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区之一。它孕育出了许多世界顶级名庄及美酒佳酿，博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）便是其谱写的佳酿史中不可或缺的一员。博卡斯特尔酒庄相关文字记载（图片来源：www.beaucastel.com）帕克名作首推的罗纳河谷...
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酒厂的故事 阿姆斯特尔河（荷兰语：amstel）是流经荷兰阿姆斯特丹的一条河流。河的名字源于“aeme stelle”，在古荷兰语中意为“充满水的地区”。河流附近的一家酿酒厂因此得名，酿酒厂在阿姆斯特尔河附近并且使用河水来冷却啤酒。酒厂成立于1870年6月11日,阿姆斯特尔河水除了了在日常用来冷却啤酒外，在冬季冰封时还充当着特殊的酒窖。 1872年阿姆斯特尔的每年生产达到了10000 升，最初...
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阿尔萨斯、勃艮第、波尔多等等这些都是小编我给大家详细说过的葡萄酒产区，那么你们最喜欢的是哪个产区产的葡萄酒呢？而今天小编我不推荐葡萄酒，今日我来给大家说说庄园吧！不知道各位读者你们有没有了解过博卡斯特尔庄园呢？庄园我们甚少了解，那么今天我们就来详细说说吧！ 博卡斯特尔庄园是教皇新城堡的数一数二的庄园，它的葡萄酒比这一名号的其他葡萄酒更敏妙，更精致，更耐久。庄园是以尤根诺(Huguenot)...
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里特尔酒庄成立于2000年，由酿酒师伊恩（Ian）和苏珊娜·利特尔（Suzanne Little）创立。他们有着不同的酿酒背景，于2000年联合起来探索可替代的品种，从那时起，他们就一直是所有新颖时髦葡萄酒的先驱。他们的酿酒厂位于猎人谷的布鲁克福德（Broke Fordwich）地区。...
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Château de Beaucastel是南部Rhône Châteauneuf-du-Pape的一位葡萄酒生产庄园。它生产整个罗纳河谷最著名的一些葡萄酒，其中包括经典的南罗纳河混酿，包括歌海娜(Grenache)、Mourvèdre（慕合怀特）和西拉(Syrah)，以及不太知名的古诺瓦兹(Counoise)和Cinsaut(神索)品种。1549 年，皮埃尔·德·博卡斯特 (Pierre de ...
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一边看着日落一边品着喜爱的葡萄酒这就是小编我周末休闲时会做的事情，不知道你们是不是也和我一样喜欢品鉴不同的葡萄酒呢？而关于怎么品鉴葡萄酒相信也不用小编我多说了，之前的文章也给大家普及过了。而今天我就来带大家了解一下张裕·卡斯特酒庄吧。这个酒庄据说它背后有着很长很长的故事！张裕·卡斯特酒庄一、中法携手烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司与法国卡斯特集团于2001年与合资建立了张裕·卡斯特酒庄，致力于以法国C...
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