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所谓“甜渣党”，就是喜爱一切甜甜的葡萄酒，沉溺在甜酒中无法自拔的一群人。对于甜渣党来说，莫斯卡托葡萄酿造出来的甜型葡萄酒想必并不陌生！莫斯卡托葡萄（moscato）是一种历史悠久且分支众多的白葡萄品种之一，是麝香葡萄的一种，其酿造出来的葡萄酒喝起来最像葡萄。它生长于世界各地，据说，莫斯卡托葡萄是在迈达斯国王墓中发现的许多酒精饮料的主要成分，可以说，喜欢喝这种酒的人和皇室成员有着相同的口味。在所有类...
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Moscato d’asti是一款没有自溶性的甜起泡酒，所以它不会影响麝香的果味。可作为餐前开胃酒或餐后清洁味蕾。或者在太阳高照的时候在泳池边啜饮。阿斯蒂法Moscato d’Asti是用Asti法(皮埃蒙特阿斯蒂独有的方法)酿制而成的甜起泡酒。阿斯蒂法与大槽法(Tank Method)的不同之处在于只涉及一次酒精发酵。收获后，一种简单的麝香葡萄酒就诞生了。这种基酒立即冷藏和储存。当生产...
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