马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。有人说：“鸡尾酒自马天尼开始，又以马天尼告终。”马天尼不完全统计有200多种调法。本文介绍的属于经典型。清澈中一抹橄榄绿，简单而不失风华。正如传说中那样——马天尼是一杯催情酒。小饮怡情，短饮，Short Drink，也就是一口闷。 小提示：如果想更完美些，取一小片新鲜柠檬皮，在离杯口一掌心距离挤压。使其香味四溢。这...
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马天尼是鸡尾酒，传统是使用金酒为基酒，搭配味美思、橄榄等调配而得的鸡尾酒。马天尼是是一种鸡尾酒的总称，有多种风格的调配配方，包括干马天尼、甜马天尼和伏特加马天尼等。马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜味美思为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国...
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干威末酒是一种加香葡萄酒，也叫干味美思酒。威末酒（Vermouth）是一种使用葡萄酒为基酒，加入芳香植物浸泡调配而成的酒。干威末就是在酿制过程中不加糖，含糖量较低的威末酒。Vermouth（味美思）是一种加香加强型葡萄酒，它用到许多种植物的包括根、树皮、花、种子、草本、香料等部分来获取风味。味美思传统的目的为药用，起源于18世纪中期的意大利都灵，后来味美思发展为Aperitif（开胃酒）。味美思最...
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法式马天尼(French Martini)是一杯著名的马天尼鸡尾酒，它曾经出现在奥斯卡的晚会上。这是一杯带着浓郁法国色彩的鸡尾酒，果味十足、色泽艳丽，口感独特。 法式马天尼 配料 冰块4-6块 覆盆子 伏特加1.5盎司 香博力娇酒1盎司 君度0.5盎司 石榴汁2盎司 菠萝汁1盎司 浆果2颗 做法 在雪克壶中放入4-6冰块 倒入覆盆子伏特加，香博力娇酒，君度、...
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干马天尼的基酒是金酒（也叫琴酒和杜松子酒）。干马天尼是一款传统鸡尾酒，酒精度数较高，使用金酒为基酒，加入味美思调配而得，最后加入橄榄装饰使其更美观。干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中，马天尼是现今进化蜕...
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干马天尼的干是指含糖量很低，指不甜的马天尼鸡尾酒。马天尼鸡尾酒主要是使用金酒加味美思调配而得，如果加干味美思就是干马天尼，味道不甜；加甜味美思则是甜马天尼，入口较甜。干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中，...
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马天尼可以作为开胃酒饮用。马天尼（Martini）是一类型鸡尾酒的统称，一般是以金酒为基酒，加入味美思、利口酒等调配而得的酒，风格多样，部分可以做开胃酒。马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒的来历，人们有多种说法。但其间最诙谐的传说就是，马天尼初步于19世纪60年代出现在美国西海岸。其时，一名矿工在加利福尼亚成功淘到黄金后，便要求调酒师为他准备了这款特别的酒进行庆祝。调酒师将甜苦...
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马天尼威末酒是一种天然绿色加强葡萄酒，最初产于意大利，后来随着各国文化的不断交流，这款酒也逐渐被越来越多的发现并且饮用，到目前，马天尼威末酒已经是许多鸡尾酒中不可或缺的一部分了，想知道马天尼威末酒怎么喝吗？下面就让我们一起来看一下。喝法一：材料：马天尼威末酒，冰块，柠檬片，樱桃，漂亮的小杯子将马天尼威末酒倒入漂亮的玻璃杯中，倒置三分之一就可以，然后将汤力水倒入混合均匀，最后放入，柠檬、樱桃等水果装...
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干马天尼可以用孟买蓝宝石、百加得、哥顿、必富达、三得利等品牌的金酒。干马天尼是一种使用金酒和干味美思调配而得的鸡尾酒，一般金酒都可以使用，风味差不多。干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中，马天尼是现今进化...
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