文| WBO团队中国市场的假酒问题，始终困扰着葡萄酒行业。不仅是中国人耳熟能详的葡萄酒大牌，还有波尔多——这个在中国极为知名的葡萄酒产区也深受其害。波尔多众多生产企业与产区协会始终致力于打假的工作。日前，WBO记者在波尔多采访到波尔多葡萄酒行业协会全球传播总监，他首度向WBO透露了打假工作的多项最新进展，以及协会对维权工作的态度。01仿冒者把朴实的波尔多瓶升级为重型瓶最近，波尔多F酒庄的中国代表处...
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波尔多是世界知名的葡萄酒产区，这里孕育了众多品质优异的葡萄酒，备受瞩目。产区内拥有超过100,000公顷的葡萄园，是法国面积最大的法定葡萄酒产区。本文介绍波尔多三条葡萄酒旅游线路，让你在了解波尔多卓越风土的同时，探寻那些经典隽永的香气和风味、光彩熠熠的名庄葡萄酒以及丰富多彩的品鉴体验。波尔多葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com）梅多克葡萄酒之路（Route des Vins du M...
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文| WBO 专栏作家 彭佳今年11月24日被法国葡萄酒媒体Vitisphère揭露的40万升朗省廉价IGP葡萄酒被波尔多酒商公司Signes de Terres冒充成高级波尔多、波雅克村、玛歌村、波美候村等产区酒销售这一事件又有了新的进展。因为案情复杂涉及面广，自发现假冒事件以来海关一直都在进行深入调查。现在三年的调查期将过，Vitisphère记者却发现案件被海关和法庭搁置，而且这两者暂时没有...
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波尔多（“Bore-doe”）是指来自法国波尔多的葡萄酒，超过90％的波尔多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠酿造的红葡萄酒，本文将向您介绍波尔多葡萄酒，包括品尝记录，食物配对建议和关键细节。第一个赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波尔多。波尔多品酒笔记红波尔多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫罗兰来自波尔多的红葡萄酒中等至浓郁，带有黑醋栗，李子和泥砾或铅笔的香气。当您品尝葡萄酒时，它们会突然出现矿物质和水果香气，...
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波尔多是指来自法国波尔多的葡萄酒，超过86％的波尔多葡萄酒是用梅洛，赤霞珠和品丽珠酿造的红葡萄酒，这两种葡萄都来自波尔多地区。酒文化将向您介绍波尔多葡萄酒，包括品尝记录，食物配对建议和关键细节。红波尔多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫罗兰波尔多红葡萄酒中等至浓郁，带有浓郁的黑醋栗，李子香气和泥土般的湿土或铅笔气息。根据葡萄酒的质量，年份和波尔多地区的不同，水果口味从更多的酸果到更甜的成熟果实...
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并非所有波尔多葡萄酒都遥不可及。事实上，大多数波尔多葡萄酒的售价在每瓶15- 25美元之间。那么，你如何找到物美价廉的波尔多葡萄酒呢?这里有4条简单的建议，可以考验你的葡萄酒知识，帮助你以低于20美元一瓶的价格找到波尔多葡萄酒。1。廉价的波尔多葡萄酒通常就在隔壁波尔多产区被划分为38个分区，有57个不同的名称。波尔多昂贵的产区往往就在廉价产区的隔壁。这是为什么呢?价格变化受区域气候的影响，但更重要...
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1855年，世界万国博览会在巴黎举行。为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，但我们在查阅它时须知：——该等级表以medoc次产区的葡萄酒为主，graves次产区只有一款红葡萄酒入围，且名列5大酒庄之列，因为chateau haut-brion pessac这款...
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12月6日，700多名波尔多葡萄酒生产商上街抗议，希望砍掉葡萄树争取政府补贴。此次抗议不仅有生产商参加，波尔多葡萄酒行业协会的副主席也参与其中。那么，抗争究竟带来了怎样的结果？WBO进行了一番调查。01抗议诉求：要求政府允许减少葡萄园并给予补贴抗议活动起因是波尔多的产能危机，由于生产过剩、法国本土红葡萄酒消费量减少、气候变化的影响以及出口的停滞，许多生产商面临倒闭，促使波尔多葡萄酒生产商呼吁援助，...
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波尔多（“Bore-doe”）是指来自法国波尔多的葡萄酒，超过90％的波尔多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠酿造的红葡萄酒，本文将向您介绍波尔多葡萄酒，包括品尝记录，食物配对建议和关键细节。第一个赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波尔多。波尔多品酒笔记红波尔多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫罗兰来自波尔多的红葡萄酒中等至浓郁，带有黑醋栗，李子和泥砾或铅笔的香气。当您品尝葡萄酒时，它们会突然出现矿物质和水果香气，...
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