12月6日—7日，由中国酒业协会指导，江南大学主办，安徽古井贡酒股份有限公司承办的“2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会”在合肥召开。与此次研讨会的企业成员包括： 中国酒业协会理事长宋书玉、副秘书长杜小威与来自复旦大学、中国农业大学、江南大学、北京工商大学、四川轻化工大学、中国食品发酵工业研究院、四川省农业科学院等国内著名高校、科研单位以及贵州茅台酒股份有限公司，四川宜宾五粮液集团有限公司、江...
查看全文 >
1月11日，记者从中国酒业协会获悉，中国白酒的英文名字由原来的“Chinese distilled spirits”更改为“ChineseBaijiu”。已经在1月1日正式执行的2021年《中华人民共和国进出口税则》中进行修改，税则第22章的税号为2208.9020。中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起并称为世界六大...
查看全文 >
乐酒圈--专业/易读/有温度的酒商自媒体酒业要闻（2021.1.11-2021.1.17）白酒有了新"洋名"，更直接了1月11日，中国酒业协会称，海关总署已同意在2021年1月1日起执行的《中华人民共和国进出口税则》中，将白酒对应的英文写作：Chinese Baijiu。乐酒评：以往习惯翻译为wine，但这一代指还是涵盖了很多其他种类的蒸馏烈酒，英文结合拼音的新名称把中国白酒旗帜鲜明的与其他烈酒独...
查看全文 >
近期有相关部门消息称，2022年6月1日起，白酒行业将实施《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项新国标。其中指出，固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂，液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精，但不能添加其他原料酒精和添加剂。若酒中添加了非谷物成份，则不能叫“白酒”，只能叫“配制酒”。这个消息就犹如一记“重磅炸弹”投入了白酒圈，甚至还有不少悲观的声音表示：国内90%的白酒将要消失了。先说说为什么会有...
查看全文 >
老中医香草帝国世涛啤酒改名了吗？是的，老中医如今改名为柒玖舍·韦美玖号香草帝国世涛，作为国产更有创意的帝国世涛，很多人最初都是被酒标吸引，然后才被其舒适的酱油味深深吸引，尽管酒体并不厚重，但风味还算饱满、平衡的也相当出色。一、老中医改名韦美玖号老中医香草帝国世涛啤酒正式改名为柒玖舍·韦美玖号香草帝国世涛，这是河北邯郸的柒玖舍酿酒厂推出的帝国世涛啤酒，之所以改名，是因为柒玖舍在2016年大师杯家酿啤...
查看全文 >
以前在海关商品名录中，中国白酒英文名为“Chinese distilled spirits”，在普通场所跟外国人介绍时还会出现“white wine”，而从2021年1月1日起，中国白酒英文名改为chinese baijiu，非常简单明了，所以跟外国人介绍白酒时，直接说“白酒”人家也能听得懂了。蒸馏酒中英文对照白酒——baijiu朗姆酒——rum金酒/杜松子酒/琴酒——gin伏特加——vodka龙...
查看全文 >
7月1日，北京商报就《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布对终端市场影响在北京多个酒类渠道进行走访调查。记者在永辉超市、物美超市发现，部分产品应对新国标已做了一定改变。对此，北京酒类流通协会秘书长程万松指出，白酒新标准主要规范的是市场上残存不多的调香类新工艺白酒，对于光瓶酒而言影响并不大。除此之外，业内还有声音认为，白洒新国标的颁布对净化白酒生产环节，清理低质低价产能有着积极的意义，...
查看全文 >
有关白酒的英文，相信很多人把它翻译成“white wine”，这典型是望文生义，是个笑话。其实英文里“白+酒≠白酒”。wine是由发酵的葡萄汁制成，与我们所说的白酒相去甚远。因此，white wine是白葡萄酒。而白酒是一种度数较高的蒸馏酒，度数比较高的酒可以用spirits烈酒来形容。因此，白酒往往翻译为：Chinese spirits，liquor and spirits，或者Chinese ...
查看全文 >
10月25日晚19点左右，网上突然爆出《“麦当劳”更名为“金拱门”》的消息，一时间引发网友众议。25日晚八点钟左右，麦当劳官微也发出声明确认新闻属实，但改名只是证照层面。而该事件原委是因为麦当劳把中国区经营权卖给中信之后，公司再叫麦当劳就不合适了，所以改个跟它比较像的东西，比如金拱门。这样表示公司和原来的麦当劳不是一家，但是又有很深刻的关系，只是常见的商业操作而已。而历史上，茅台酒也同样进行过几次...
查看全文 >
