一瓶芬芳馥郁的好酒需要数年的时间来陈酿，密封多年之后，只等有人及时将其打开，啜饮杯中风情，品味曼妙醇香。少量的氧气能够唤醒沉睡的葡萄酒，释放其潜在的美妙香气，但长时间与氧气接触，葡萄酒风味就会慢慢消失殆尽，口感变得如醋般酸涩。保存开瓶后的葡萄酒存在很多潜在风险，今天，红酒世界便教大家一些方法来延长开瓶后的葡萄酒的“寿命”。一、各类葡萄酒的保存特点首先，你需要知道各类葡萄酒的保存特点。葡萄酒的类型不...
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一瓶芬芳馥郁的好酒需要数年的时间来陈酿，密封多年之后，只等有人及时将其打开，啜饮杯中风情，品味曼妙醇香。少量的氧气能够唤醒沉睡的葡萄酒，释放其潜在的美妙香气，但长时间与氧气接触，葡萄酒风味就会慢慢消失殆尽，口感变得如醋般酸涩。保存开瓶后的葡萄酒存在很多潜在风险，今天，红酒世界便教大家一些方法来延长开瓶后的葡萄酒的“寿命”。一、各类葡萄酒的保存特点首先，你需要知道各类葡萄酒的保存特点。葡萄酒的类型不...
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红酒开了没喝完，会变酸，就没法喝了。难道要倒掉吗，真的好浪费啊！其实过期的红酒还有很多的用处的。分享过期红酒的10个小妙用，不要错过哦！1. 红酒面膜材料一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净即可2.制作红酒沙拉酱沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用红酒自行调制红酒沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑...
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说到喝葡萄酒真的有很多很多的问题（光要喝什么，就已经让人很头痛了！）不过就算你排除万难，真的选了一支心仪的酒款……然后完了！喝不完怎么办？！而且像葡萄酒一类的「酿造酒」不像威士忌那类的烈酒「蒸馏酒」一般的稳定，只要一放久就会跟空气「氧化」变味，那我们该怎么办呢？1.抽真空器其实葡萄酒变味最根本的原因就是跟空气接触氧化，所以要保存红酒最简单的概念就是努力让酒跟空气隔绝！目前「抽真空器」应该是最常看到...
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红酒保存小技巧最近听朋友说喝红酒可以美容，于是入手了几瓶红酒，每天下班回家窝在沙发里，点开一部电影，美滋滋得享受美好的一天。电影看完了，却尴尬地发现酒没有喝完，家里没有酒柜放坏了那就可惜了。于是咨询了品酒师朋友，学到一些保存红酒的小技巧，正确保存红酒以后就不怕放坏了。在给大家讲解保存红酒的技巧之前， 先来了解影响红酒存储的几个因素。【第一个因素】就是光照，很多酒窖光线都很暗的，甚至连窗户都没有。这...
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现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，特别是老年夫妻，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的老夫妻实在无法一次消耗掉，但也不能因为节约而过量。就算有酒量的人，对于价格不菲的葡萄酒，还是舍不得一次喝光的，但又不可能要求大部分酒厂都用小瓶包装。葡萄酒喝不完怎么办？ 葡萄酒喝不完怎么办方法一：红酒冰块把剩下的葡萄酒倒入冰格放入冰箱，将红酒冷冻成冰块，待日后做炖菜或酱料时加入。葡萄酒喝...
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一个人喝红酒喝不完，可以把木塞塞回去，放冰箱保存。一般红酒打开后，可以密封好放在冰箱保存，低温可以减缓红酒的氧化速度，最好不要超过一周，需要尽快喝完。喝剩的红酒怎么保存？换小瓶保存将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。冲入惰性气体惰性气体是不易反应的气体，它不会...
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对嗜酒之人来说，一次喝光一整瓶红酒，似乎不是件难事。不过呢，总是有些时候会剩下那么一点儿，倒掉又太浪费了，到底该怎么办呢？小编提供几个简单的方法： 为什么开过的红酒会越来越糟？ 原理其实很简单，氧气会将葡萄酒慢慢变成…葡萄酒醋，当然葡萄酒醋也是不错的，不过红酒的结构和层次就不见囉！因此，我们该做的就是- 尽力阻止酒与空气接触。以下这些方法，可以让红酒的寿命延长几天，甚至到一个星期。开瓶后的基本步骤...
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平常家里肯定会有一些开瓶后喝不完的白酒，而储存的时间长了虽然酒还是酒，但是酒精已经挥发掉了，总之其实已经发生了改变，但是又舍不得扔掉，那该怎么办呢？今天讲课就教大家几个小方法喝，剩下的白酒到底该干什么，这些小妙招还是非常有用的，一起学一学。1.去鱼腥你如果煮鱼的话，肯定会选择用料酒来取经，但是也可以用喝剩下的白酒去腥，因为白酒里面主要的成分是乙醇，是能够去除鱼腥味的。2.去冰箱异味如果蔬菜剩菜剩饭...
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