【闲话白酒】 第二十二盅龙滨酒，曾经的国家优质酒老杨老杨在上一回说了芝麻香型，说了东北小烧，还说了电视剧‘闯关东’，那么在这一回，咱们就说一说这东北的白酒。现在给大家的印象中所谓东北的酒一般都是大塑料桶装的散白酒，也就是市场上常见的东北小烧。其实，哈尔滨有个龙滨酒厂，生产的瓶装‘龙滨酒’在全国第二届评酒会上就被评为国家优质酒。也就是说，当年评前八名是国家名酒，龙滨酒评了第十名，所以被评了个国家优质...
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｜贵州是个什么鬼地方？申明：原创 二爷ALEX ，我作为200年前迁居到贵州遵义人，我为自己是贵州人感到骄傲，自豪，我觉得这篇文章的原创还不完全了解现在的贵州，现在已经翻天覆地的变化了！如果说贵州是全中国最没有存在感的省份，恐怕连贵州人都没有意见。我当年去北京读大学的时候，好几个同学问我，贵州是一个市吗？在哪儿啊？我只能故作潇洒的说，是个靠着四川和云南的大城市。毋庸讳言，我是很有资格说贵州的。我们...
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泸州老窖是四川省一款极其古老的名酒之一，泸州老窖一直以来以极其独特的酿造工艺和酿造原料，深受人们的喜欢。无论是从科学勾兑还是酿造技术而言，都具有一定的特色，孕育出了这款独特的泸州老窖丰富物质，无色透明，绵甜爽净，具有极其回味悠长的特点。泸州老窖是什么香型？ 泸州老窖是浓香型。四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。其157...
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奔富bin2是个什么档次的红酒呢？虽然定位中档，但只能算是bin系列的入门款，不过bin2是非常老、非常经典的一款红酒，尽管价格并不高，但被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”，是一款被低估的高品质奔富红酒，对于一般的品饮和宴会使用是完全够格的。奔富bin2的档次和品质bin系列是奔富的中坚力量，但要说奔富bin2是个什么档次的红酒，只能说是该系列的入门款，定位中档入门，近年来涨价不断，但也是很值得选择的一...
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国窖1573是什么酒厂出的？当然是四川的泸州老窖酒厂，作为泸州老窖的高端代表酒款，因其1573年建造的国宝级老窖池而得名，至于是什么香型的酒？也是与泸州老窖主打的浓香型白酒，不仅带有标志性的窖香味，而且酒体醇厚柔和，相比普通浓香酒确实滋味更丰富，国窖1573的特点国窖1573是四川泸州老窖系列酒之一，也是目前主打的高端系列酒，当然其酒液并非是1573年酿制的，而是源自1573年建造的国宝窖池，该窖...
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｜贵州是个什么鬼地方？申明：原创 二爷ALEX ，我作为200年前迁居到贵州遵义人，我为自己是贵州人感到骄傲，自豪，我觉得这篇文章的原创还不完全了解现在的贵州，现在已经翻天覆地的变化了！如果说贵州是全中国最没有存在感的省份，恐怕连贵州人都没有意见。我当年去北京读大学的时候，好几个同学问我，贵州是一个市吗？在哪儿啊？我只能故作潇洒的说，是个靠着四川和云南的大城市。毋庸讳言，我是很有资格说贵州的。我们...
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过去，圣埃美隆（Saint-Emilion）的一级A等酒庄只有白马（Chateau Cheval Blanc）和欧颂（Chateau Ausone），2012 年评选时加入了金钟（Chateau Angelus）和柏菲（Chateau Pavie）。不过很快就曝出来有人违规操纵此次评选。今年 6 月，白马和欧颂退出圣埃美隆评级体系（详情回顾）；9 月，因涉嫌操纵圣爱美浓分级制度以及自己酒庄的排名，...
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随着近些年来酱酒热在白酒市场上的出现，越来越多的人知道了酱香酒，但是因为产量、工艺以及价格方面的原因，喝酱香酒的人还是很少一部分，那么今天就来给大家讲一下酱香酒是个什么样的酒。酱香型白酒是靠天然微生物发酵，采用绿色生产原料，主要是小麦、水、高粱，没有任何添加合成剂，因此其香气和口感非常自然。酱香型酒因其是通过自然发酵及勾兑，不含杂质和化学添加剂，喝过不存在头痛的情况，即使喝多呕吐也不会伤害肝胃，就...
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老酒收藏目前已经成为了一种时尚品，谁家收藏了老酒，谁家收藏了几几年的老酒，都是需要我们拿出来比一比的，老酒收藏的目的有很多，但是不管你是为了自己品尝也好，还是为了与友人共享也好，还是为了升值也好，你需要选择一个靠谱的老酒，那么单纯的从商业价值上来进行收藏的话，这个问题就是首要的。那么老酒收藏哪些最具有发展前景呢?我们通常说的“中国名酒”是指新中国成立以来，由国家举办的全国白酒评优会评选出来的白酒，...
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