意大利的葡萄酒分为日常餐酒（Vino da Tavola，简称VdT）、地区餐酒（Indicazione Geografica Tipica，简称IGT）、法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata，简称DOC）和优质法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称DOCG）这4个级...
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意大利是文艺复兴的起点，这个国家也被世界人们称之为艺术之国。这个像“靴子”一样的国家，孕育了一个又一个大文豪，同时也诞生了意大利葡萄酒文化，很多人觉得意大利的葡萄酒很难懂，事实是这样吗？去过意大利的人们大多都会有同样的感受，这个国度里的每座城市都有着悠闲的生活、唯美的艺术、浪漫的文化，让人们能不禁联想起古罗马雄伟的斗兽场、美丽的水城威尼斯、神奇的比萨斜塔、达芬奇的蒙娜丽莎、米开朗基罗的大卫、前卫的...
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在欧洲是有着不少的葡萄酒文化大国的，像法国、德国、意大利、西班牙和葡萄牙等等，那么，有哪位朋友们是知道意大利葡萄酒的文化特点呢？知道个什么情况呢？下面，就让小编来为大家讲解一下吧。 意大利位于欧洲南部，主要由靴子型的亚平宁半岛和两个位于地中海中的大岛西西里岛和萨丁岛组成。意大利在北方阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛文尼亚接壤。 意大利的葡萄酒文化特点 意大利这个神秘而典雅...
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在食物、酒和文化的完美融合上，没有什么地方比得上意大利。所以葡萄酒之旅在意大利大受欢迎也就不足为奇了。除了葡萄酒之外，还有很多：威尼斯的运河、比萨斜塔、罗马竞技场、梵蒂冈大厅或阳光明媚的地中海海滩。意大利的每一个角落都沉浸在历史中，充满了过去的宝藏，但却充满了前卫的风格。意大利的葡萄酒之旅意味着体验甜蜜的生活。意大利葡萄酒的历史意大利的葡萄酒历史可追溯到4000多年前，气候非常适合葡萄栽培，是世界...
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为了食物、葡萄酒和文化的完美融合，没有任何地方比得上意大利。毫不奇怪，意大利的葡萄酒之旅已经大受欢迎。除了葡萄酒之外，还有更多:威尼斯运河、比萨斜塔、罗马体育馆、梵蒂冈大厅或阳光明媚的地中海海滩。意大利的每一个角落都沉浸在历史中，蕴藏着丰富的过去的宝藏，但却充满了前沿风格。在意大利葡萄酒之旅意味着体验甜蜜的生活。意大利葡萄酒历史意大利有4000多年的葡萄酒历史，气候非常适合葡萄栽培，是世界上最多样...
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导语近日，意大利对外贸易委员会（ITA-ICE Italian Trade Agency）为庆祝“我爱意大利葡萄酒”课程取得成功在北京MOMA后山艺术空间举办庆祝活动，并受到超过3000万人次的关注。据了解，通过在北京、上海，广州、成都、深圳5个城市开办的10场课程，已经有约250人成为了意大利葡萄酒的推广者。该课程的推广及相关活动，由意大利对外贸易委员会构思并发起, 以意大利经济发展部MISE（...
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正如我们所确立的，葡萄酒已经成为托斯卡纳的一部分，已经有三千多年的历史了。有人说当伊特鲁里亚人第一次在这个地区定居时，他们从亚洲带来了葡萄树。然而，另一些人认为，早在伊特鲁里亚人踏上这片土地之前，农村就已经种植了大量的野生葡萄。在发现这种野生作物后，伊特鲁里亚人开始驯化葡萄，并最终培育出今天的桑娇维赛和兰布鲁斯科葡萄品种。不管葡萄是从亚洲带来的，还是已经生活在这片土地上的野生作物，葡萄作物的种植已...
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如果你去意大利旅游，刚好你是个葡萄酒爱好者，那么你会很容易了解意大利的葡萄酒，因为意大利的葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一。众所周知，意大利面可以在不同的场合补充葡萄酒，因此，世界上最美味的意大利面和最优质的葡萄酒出现在这个国家就不足为奇了。但葡萄酒不仅仅是它所创造的味道和氛围。对于葡萄酒爱好者来说，每一个都很重要。如果你是一位葡萄酒收藏家或爱好者，最好了解这个国家最受欢迎的葡萄酒以及葡萄生长地。意...
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没有哪种文化像意大利一样由他们的葡萄酒来定义。正如伯顿·安德森在他的著作《意大利葡萄酒地图集》中指出的，就在几十年前，意大利人每天供应基本乡村葡萄酒的成本低于他们每天供应面包的成本。《葡萄酒圣经》作者卡伦·麦克尼尔指出，“在意大利，葡萄酒就是食物……葡萄酒和面包对意大利晚餐来说就像刀叉一样重要(可能更重要)。”由于基安蒂酒、巴罗洛、超级托斯卡纳和普罗塞克是我们消费的很大一部分，我们了解更多该地区的...
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