喜欢起泡酒的朋友想必对阿斯蒂起泡酒(Asti)并不陌生。阿斯蒂起泡酒产自意大利西北部皮埃蒙特(Piedmont)的阿斯蒂产区。但除了阿斯蒂起泡酒之外,这一产区还出产了另一种微起泡酒——莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)。这两种风格的起泡酒有很多相似之处,常被消费者们混淆,本文将带您一起全方位了解并区分这两种起泡酒。图片来源:www.astidocg.it阿斯蒂和莫斯卡托阿斯蒂在阿斯蒂产...
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提起意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,许多人更多想起的是巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Babaresco)这两大 DOCG 葡萄酒,其实在皮埃蒙特的阿斯蒂(Asti)子产区,还出产着两种芬芳讨喜的 DOCG 级起泡酒:阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)和莫斯卡托-阿斯蒂(Moscato d’ Asti DOCG)。一白莫斯卡托葡萄:麝香葡萄优质代表根据法规,酿造阿斯蒂和莫斯卡托-阿斯...
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意大利小甜水是什么酒?当然是来自皮埃蒙特产区的莫斯卡托阿斯蒂,这种甜甜的起泡酒畅销全球,被国内人亲切的称之为小甜水,不过小甜水并不只有一款,主要有3种,无一例外都具有花果香浓郁、酒精度低、残糖量高的甜美特点,不过这个小甜水可不是香槟。1、意大利小甜水的特点意大利皮埃蒙特南部的阿斯蒂(Asti)产区,用莫斯卡托(Moscato)葡萄酿出甜甜的起泡葡萄酒,不仅畅销全球,而且被国人亲切的称之为“小甜水”...
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