精酿啤酒可以喝得更轻松近几年精酿啤酒的产业迅速发展，尤其是在英国和美国，特别受到嬉皮士们过分的喜爱。但拥有电视主厨与作家的双重身份的安东尼・波登 (Anthony Bourdain) 近日却公开狠批精酿啤酒爱好者的怪异行为，并将其比喻成科幻片外星人入侵的生动画面。他常在饮食节目中喝一般商业大水啤，而被狂热分子投诉说他应该教导人们喝精酿啤酒。于是在某次的访谈中很直白地表达出对精酿啤酒狂热分子行为的不...
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教士啤酒（Franziskaner）是德国著名啤酒品牌，始建于1363年，至今它有656年的历史。德国慕尼黑教堂的教士们开始酿造配方独特的纯小麦白啤酒，经过不断的探索和完善，深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱和追捧，是世界三大白啤酒之一。教士啤酒是德国的代表品牌，也是巴伐利亚最好的啤酒。每年在慕尼黑啤酒节上，教士啤酒的帐篷都是相当华丽的。教士啤酒的主要品种桶装5000ml；易拉罐装500ml。易拉罐装...
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据说早在公元前3,000年的美索不达米亚，因为一场洪水令苏美尔人发现麦芽加水并发酵会变成“液体面包：，也就是啤酒的原型。这可能是最早的啤酒起源，但要说到将啤酒发扬光大的，可能却是德国⋯⋯上回说到，啤酒的两大种类为Ale与Lager，都是酵母的两大种类，而身处中国的我们大多接触到的都是后者。而Lager一字源自德文Lagern，解作窖藏，这种酵母需要的是低温发酵，所酿出来的啤酒较容易保存，品质较稳定...
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夏天到了，我们都要吃点儿串喝点儿啤酒，可是当不是鲜啤的时候，我们要喝瓶装的，有个别想要来点特别的开瓶方式，就会抛弃开瓶器，用筷子、桌角等方式。今天就来给大家解说一下筷子开啤酒瓶盖技巧。1、左手轻握啤酒瓶颈，手腕往回收，握瓶的指头（除大拇指）与自己身体垂直； 2、取一双筷子，从左手食指上方插入与瓶盖之间的空隙，食指与瓶盖之间的距离以刚好放入筷子为准，不宜太紧； 3、利用左手食指为支点，以筷子为撬杠，...
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对于一些上了年纪的人来说，更加喜欢喝白酒，白酒很烈，而且细细的品会有不一样的风味，但是对于我们现在的年轻人而言，更加喜欢喝啤酒，不管是在春天夏天还是秋天冬天，啤酒永远都是人们最爱喝的一款酒精饮料，而且尤其是在各大的娱乐场所，啤酒的销量绝对是遥遥领先的，我们在生活中经常喝的啤酒便是黄啤酒了，那么有的人会好奇，白啤酒和普通啤酒到底有哪些区别，我们一起来看一下吧。白啤酒和普通啤酒有什么区别一、白啤酒和黄...
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每年入夏后，啤酒瓶爆炸事件就时有发生，而且大多离不开“非b瓶”、“捆扎包装”等原因。但记者深入调查后发现，即使是b瓶，只要超期“服役”，照样会成为伤人“凶手”。 7月9日，常州工商局消保处发布消费警示：购买啤酒时一要认准b字瓶，二要留意b字瓶是否超期“服役”。 6月至今，市“12315”共接到啤酒类投诉、举报、咨询37起，其中，啤酒瓶爆炸让消费者胆颤心惊。7月1日，“12315”就接到了市...
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一、什么啤酒比较贵1．楼主你好第Vielle Bon Secours：这是世界上最贵的酒，一瓶要500英磅（大概1000美元一瓶）也有39英磅（也就是78美元）一品脱。2．这种酒只能在英国伦敦的一个叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:这种啤酒是有波士顿啤酒公司酿造的，使用了 Samuel Adam's Utopias （美国的建国者之一）来作为自己品...
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“大绿棒子小烧烤，一辈子兄弟跑不了”我们常说的大绿棒子到底是什么呢？ 大绿棒子 我们知道任何含淀粉的物质都可以用于酿酒。但是高品质的啤酒一定是由大麦酿制的，因为这样才能保证啤酒的风味。但是不是所有的地方都有欧洲那么大的面积来进行大麦的种植，其次大麦的品质也没有欧洲那么出色，所以就开始在制作啤酒的时候添加玉米和大米等辅料。 在通常情况下，辅料是不能超过20%的。当然辅料添加的越多，啤酒的价格也会越...
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