对于一些上了年纪的人来说，更加喜欢喝白酒，白酒很烈，而且细细的品会有不一样的风味，但是对于我们现在的年轻人而言，更加喜欢喝啤酒，不管是在春天夏天还是秋天冬天，啤酒永远都是人们最爱喝的一款酒精饮料，而且尤其是在各大的娱乐场所，啤酒的销量绝对是遥遥领先的，我们在生活中经常喝的啤酒便是黄啤酒了，那么有的人会好奇，白啤酒和普通啤酒到底有哪些区别，我们一起来看一下吧。

白啤酒和普通啤酒有什么区别

一、白啤酒和黄啤酒从颜色上的区别：

白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质(如酯香类物质)，其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭)，故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。

黄啤酒酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯。

二、白啤酒和黄啤酒从酿造原料上的区别：

白啤酒是以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。

黄啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。

三、白啤酒和黄啤酒从特点上的区别：

白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。

黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。

喝啤酒的好处

好处一：充饥

啤酒有许多人都喜欢喝，虽然啤酒喝多了不好，不过适量的喝啤酒还是有一定的好处，啤酒有又叫“液体面包”，这主要是因为啤酒的来源加工品是麦芽，所以啤酒具有充饥的功能。

好处二：促进血循环

啤酒虽然度数很低，许多人喝十几瓶啤酒都不会醉，不过啤酒里面还是有不少酒精，而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。

好处三：能够让你睡得安稳

没错，您没看错，虽然啤酒可以提神，但是如果睡前三四个小时喝一点的话，有科学表明是有利于睡眠的。但记住，千万别酗酒!

好处四：补充人体营养

啤酒含有很多的营养物质，适量的喝一点，有益人体健康!

总结，总的来说白啤酒的果香味很明显，比起黄啤酒来说，酒花和其他的香气也稍微淡了一点，而在酿制过程中保留了较多的乳酸成分，所以说喝起来有一点酸，对于一些喝惯了白啤酒的人来说，接受不了白啤酒的口味。但是喜欢他的人还是不少，因为白啤酒喝上去清新爽脆，在夏天用白啤酒来消暑简直是再合适不过了。