奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。我说的，没错吧！我有不少学生，经常要商务宴请。你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？”好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请教对象，最后只...
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摘要： 想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。我们都有过这样的体验，吃完一种甜度较高的水果，再去吃橘子或者柠檬等酸度较高的水果，会感觉它更酸了。那么，品鉴顺序对葡萄酒的口感也会有影响吗？答案是肯定的。较为科学的品酒顺序能够最大程度地避免酒款之间风味的相互干扰，让品鉴者充分感受到每一款酒的魅力。下面是关于品酒顺序的一些基本原则，一起看看吧。1. 先...
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身边有很多人问过小编，你为什么会喜欢葡萄酒？我仔细想了想，原因很多，要一一罗列出来恐怕得说个几天几夜。今天小编想来和各位小伙伴聊一聊，葡萄酒的这10个真相，不知道各位小伙伴会不会因为这些原因，发现葡萄酒原来是个这么有趣的“家伙”1.喝点葡萄酒比不喝酒更好随着对葡萄酒的研究越来越多，大家对葡萄酒也越来越了解。几项人体试验研究都表明，适量的喝一些葡萄酒会比完全不喝酒对身体更好一点。因为科学家们发现，红...
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在葡萄酒的世界，法国绝对拥有举足轻重的地位，尤以悠久酿酒历史的经验传承，严谨、不苟的作风享有葡萄酒王国的美誉。在法国境内，有六个重要的产区，产区位于北纬42至49.5度之间。一、波尔多（Bordeaux）波尔多位于北纬46度，属于温带海洋性气候，葡萄园有吉隆特河、加伦河以及多尔多涅河河流贯穿，产区内大约有八千多个以上的酒庄林立。红葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Me...
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一、葡萄酒瓶底的“酒窝”是用来做什么的大家肯定都发现了一个奇怪的现象：红酒瓶瓶底不像白酒瓶一样是平的，而是有一个深深的凹槽，俗称“酒窝”。为什么会这样设计呢？它主要有以下几个原因。1、结构稳定。可以更稳地置放于平面。2、制作标准化。早期的玻璃瓶是人工吹制的，这样的款式更利于标准化吹制。3、收集残渣。虽然生产出的酒液大多都十分澄清，但并不是所有都会经过这道工艺。且在陈化时不免产生一些沉淀物，尤其是对...
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会场详情设西海岸新区、崂山区、即墨区、城阳区胶州市（上合示范区）和平度市6个会场，市南区、市北区也将在啤酒节期间举办相关主题活动1、西海岸新区会场时间：7月16日（星期五）——8月8日（星期日）为期24天地点：金沙滩啤酒城举办活动：开闭幕式、文艺演出、时装秀场、互动表演、巡游表演、灯光焰火秀等活动2、崂山会场时间：7月30日（星期五）——8月15日（星期日）为期17天地点：世纪广场及周边区域举办活...
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茅台酒的基酒生产分为几个轮次？【A.七个轮次】大回酒是哪几个轮次?【B.三、四、五轮次】以下哪个是立春的习俗?【B.拜神祭祖、糊春牛、打春牛】贵州茅台酒的酿造原料有哪些?【C.高粱、小麦、水】以下哪个不是立春的物候现象?【C.苦菜秀】贵州茅台酒用的高梁是什么品种?【B.红缨子高粱】立春是二十四节气中第几个节气?【A.第一个】贵州茅台酒是什么香型?【C.酱香型】2023年立春节气几月几日?【A.2月...
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关于法国葡萄酒酒品通常有几个级别我们知道多少呢？其实法国酒品通常有四个级别，从高到低的也是名字不一样的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、关于法国葡萄酒法国酒品通常有四个级别，由高到低分别是AOC，VDQS，VDP和VDT。VDP级别的葡萄酒容许酒农以更宽松的品种或酿造方法上的限制来生产葡萄酒，但相对依然有严格的产量和酒精度规定。在最开始的时候，VDP的酒品质量确实低于AOC的酒品，经常被冠以单薄、...
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现在的人越来越喜欢喝葡萄酒了，可以说葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的饮料产品之一。不过市场上有好有坏的葡萄酒，有低档有高档，有红葡萄酒和白葡萄酒。如果不会区分，就容易买回一瓶很差的葡萄酒，这样喝起来是很影响口感。其实，生产高档葡萄酒要注意几个关键细节。 葡萄的采摘很有讲究 除了对葡萄进行定期化验外，还要人工品尝，才能确定采摘时间。一定要选在一天当中温度较低的时候采摘。这样葡萄的温度低，入罐后控温...
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