葡萄酒同其他商品一样,会因原料、质量、年份、历史和品牌等因素被冠以价值,这也是想收藏葡萄酒的朋友必须了解的课题。今天,我们就来聊聊年份对葡萄酒的影响和未来的趋势。诉说历史的木桐酒标酒标如酒,正如著名的画家也是著名的好酒雅客毕加索说读懂了酒标,你就已经用意识品尝了佳酿。”而法国五大名庄之 ---木桐酒庄更是将酒标又增添了一份含义。1945年,第二次世界大战结束,法国解放,世界恢复和平。同样,1945...
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甜酒的范畴很广泛,色香味俱佳的甜葡萄酒是其中最耀眼的一颗明珠,今天我们就来聊聊珍稀的甜葡萄酒。什么是甜葡萄酒?葡萄酒中含相当大的糖分比例(在发酵后,酒中的剩余糖分量超过 45g/L)的,称为甜酒。不到这个标准的称为芳醇甜白葡萄酒。而干型葡萄酒(vin sec)的糖分含量不到 10g/L,有的甚至不到2g/L。甜酒很少见,因为它们要依靠不规则变动的气候条件而产生,所以弥足珍贵。在晚秋季节,葡萄藤上的...
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澳大利亚最大的葡萄酒储藏商Wine Ark每隔3年会公布一份“最具收藏价值的澳大利亚葡萄酒”,该名单已经成为澳大利亚葡萄酒收藏的重要指标之一。在最新一期榜单(2016版)之中,奔富Bin 389击败澳大利亚“酒王”奔富葛兰许(Grange),成为榜单的第一名,是收藏家眼中最值得收藏的澳大利亚葡萄酒。Bin 389为何如此受欢迎?在遍布全国的16个Wine Ark酒窖里面,奔富Bin 389是最受顶...
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很多朋友认为酒都是越陈越香,而随便把葡萄酒像白酒一样收藏个十几年几十年。殊不知,不同于我们传统的白酒,每种葡萄酒都有独特的香气和风味,不同的适饮期。并不是所有的葡萄酒都适宜收藏。今天,我们就详细了解下葡萄酒的收藏。葡萄酒是独特的饮品,它的收藏不但与高酒精度的白酒不同,与红木、玉器、陶瓷、字画、青铜器等艺术品的收藏也完全不同。精美的艺术品作为收藏品一般收藏的时间越久越好,而葡萄酒有适饮期,还需要严苛...
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很多葡萄酒爱好者喜欢收藏葡萄酒,因为收藏葡萄酒的学问和讲究很多,只有少量葡萄酒值得收藏。朋友们在收藏葡萄酒的历程里不可避免地遇到很多问题或挫折。前沿葡萄酒今天就来聊聊收藏葡萄酒需要了解的知识和常见的问题。影响优质葡萄酒的销售价格和投资价值的原因非常多,包括:葡萄酒的陈年能力、葡萄产区、酒庄或葡萄园的知名度、酿酒师、酒评家评价、年份的好坏、稀缺性、酒龄、历史和品牌等等因素。虽然葡萄酒具备投资价值,但...
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我相信很多朋友在生活中经常喝一些葡萄酒。当然葡萄酒很好喝的。其实我们生活中经常喝一些葡萄酒,有很好的保健养生效果。葡萄酒的药用价值也很高。那么,葡萄酒有哪些药用价值呢?葡萄酒,口感好,酒香醇正,是种既有营养又滋润皮肤的佳品,葡萄酒不仅起到了美容的作用,它还是一种不苦品良药。适量饮用每天只要适量饮用葡萄酒,男性不过四杯,女性不过两杯,就可以降低患上血管心脏病的机会高达50%、癌症达24...
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葡萄酒是一种饮品,一种消费品,怎么能和古董、艺术品收藏价值联系起来?它的收藏价值也和股票一样有涨落吗?……葡萄酒收藏与投资已有300多年的历史,但是对我们而言似乎很陌生。在中国葡萄酒的收藏受到越来越多的投资者的重视,逐渐发展为投资界的新宠。(收藏价值)既然要收藏葡萄酒,那就要搞清楚为什么要收藏葡萄酒,明确自己收藏的目的之后,就可以确定收藏哪些酒。说到收藏,首先要明确一下葡萄酒陈年的概念。葡萄酒陈年...
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02♪年份近几年,我们经常从新闻或网上看到某些葡萄酒年代久远,价值不菲,酒商经常介绍某种葡萄酒是很长时间前的酒,如何如何好等,很多消费者也普遍认为葡萄酒是陈酿的好,这里存在误区。葡萄酒不同于白酒,从健康角度,没有必要选择陈酿多年的葡萄酒,因为葡萄酒可以说是一个“活”的个体,它是时时变化的,它里面的酵母菌等还有活性,它是有年龄寿命的,葡萄酒中含有大量营养保健成分,长时间存放,有益成分会降解,尤其是花...
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