文 | WBO 蔡梦藜近两年，100多元、甚至100元以下的波尔多中级庄葡萄酒已屡见不鲜。这样的局面，却让一些线下精品酒商很受伤。曾经的利润型产品，这么快就无利可图了。甚至连一些品质优、价格高的中级庄也无人问津。面对这种情况，酒商又该如何应对呢？上海一酒商被迫降价25%卖中级庄“中级庄现在真难卖！”一名经营多款法国葡萄酒，主销区在东南沿海的上海酒商向笔者抱怨，“现在我们的中级庄零售价定价300元，...
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我为什么一定要做坤沙酒样？做白酒这么多年我觉得酒友们问我最多的一个问题就是酒质是不是坤沙酒，并且我觉得这个问题对于普通酒友来说确实也是一个重大的难题，同时还难以解决。 在做视频的这两年里我一直在考虑怎样才能更容易简单的让大家能够分辨得出坤沙酒真正喝到坤沙酒，因为现在这个白酒市场鱼目混珠以假乱真的实在太多了那些二三十块一斤的都敢睁眼说瞎话那么100左右的酱香酒就更难分辨了。我一直在群里给大家分享经验...
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前段时间，在贵州的一次名酒拍卖会上，一瓶1935年产的约400克的赖茅酒，被宁德市的企业家赖先生以1070万的天价夺得。这个价格刷新了白酒拍卖的历史，而且再一次印证了在我们国家，白酒才是酒文化精髓，才是我们国人真正趋之若鹜的好酒。并且引起了新一轮的老酒收藏热。 这里就引出了一个问题，为什么老酒能这么受欢迎，能有这么高的价值。我们说一说老酒为什么值得收藏。 1，收藏过程中，白酒的口感会更加丰富，香...
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约会北京，川酒走进新时代？文 | 云酒团队12月27日，以“奋进新时代 川酒酿精彩”为主题的2019川酒全国行第四站将走进北京。本次活动由四川省经济和信息化厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，宜宾五粮液集团有限公司承办，泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊协办，云酒传媒执行。2019年是川酒的“新时代”。这一年，是四川省委、省政府提出“川酒振兴计划”，将食品饮料产业纳入全省“5+1”现代产业体...
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中国酒文化源远流长，爱酒之人比比皆是，近些年，更是在茅台酒的带领下掀起了一股酱香热潮。酱酒是中国白酒的稀缺资源，放眼全国，能够酿造好酱酒的地方少之又少。作为白酒品类中的翘楚，酱香型白酒可谓是色、香、味的完美组合，以独特的酿酒工艺，醇厚的口感，丰富的营养价值，赢得一众酒友争相追捧，一切只因酱酒物有所值。酱酒，也被业内人士誉为“液体黄金”，甚至有“越存越值钱”的说法！1、山清水秀，资源稀有在中国，能够...
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红酒商通常都会遇到很多这样的提问：你们公司有拉菲玛歌吗？奔富也可以。那个奔富，你们这边能搞个100件回来吧？最近找着BIN389、407，你给我发发报价单。公司年会，指定用奔富天地良心 没有就是没有老实告诉客户对不起啊我们不做这些名庄，回复又是另一回事：你们做进口酒都不做名庄酒，多傻啊！哦，算了吧，我找别人好了。我也是认识你才问一下喝酒送礼还是名庄好，你们不做这些产品就是亏。人家奔富在国内知名度高...
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现在很多人过节或者聚会的时候，都会选择去KTV唱唱歌消遣一下闲暇的日子，而更多的年轻人反而是会选择酒吧作为娱乐场所，因为目前时代在逐渐改变，而是不像之前那种拿着酒瓶蹲在大街上与朋友对饮，很多娱乐场所对于人们的消费刺激性也就更加强烈。而在KTV或者酒吧里能享受在饭桌上不能享受的东西，比如跳个舞，唱个歌，最主要的还是在这些娱乐场所中能够认识几个朋友，种种因素也导致现在的人有事没事就往酒吧或者KTV里钻...
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犹太智慧之书《塔木德》中有这样一句话：“晨的酒是石头，中午的酒是红铜，晚上的酒是白银，三天喝一次的酒则是黄金”，这话作何解释？酒文化在各国都有着悠久的历史，犹太人也同样如此，从很小的时候，犹太人就有机会喝到葡萄酒，《塔木德》中甚至还说，“饮酒适量，可以使头脑灵活”，当然，更主要的还是从饮酒中，能够获得愉悦感。作为一个充满苦难的民族，能够获得快乐的机会实在太少了，饮酒无疑是犹太人能够享受的，极少数的...
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为什么说畅将酒是液体黄金？ 大家都知道，酒类市场品种很多，产品众多，可是我们为什么说畅将酒是液体黄金呢？下面由小编来给大家解释一下。 畅将酒这款酒是大曲酱香型白酒，是纯粮食酿造的酒，这时你可能要问，许多酒都是纯粮食酿的，为什么说畅将酒是液体黄金呢？大曲酱香型白酒，其生产工艺复杂，生产周期特别长，其工艺可概括为端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，整个生产周期为一年，而且整个生产酿酒过程...
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