世界之大，精彩纷呈，就像南极有企鹅，北极有北极熊，非洲有长颈鹿一样，不一样的地区也会产出不一样的葡萄酒。法国葡萄酒历史悠久，醇美；德国葡萄酒甜度高，清新自然；澳洲葡萄酒果香丰富，回味无穷······今天小弟和大家来聊一聊各个国家的葡萄酒，看看他们各自都有怎样的特色。法国葡萄酒性格：高贵，纯正，产品丰富主要葡萄品种：赤霞珠、美乐、黑皮诺、霞多丽法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，口感上主要以...
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波尔多红酒和勃艮第红酒为两大比较知名的产区，已经成为了法国顶级红酒的代表，为了能够更好的适应人们的需求，为此推出了两大红酒酒杯，无论是形状所选用的葡萄酒类型都是截然不同的。那么波尔多红酒杯和勃艮第红酒杯，两者有什么样的区别？勃艮第红酒杯：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝...
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虽说现在很多人都已经走上了脱贫致富的道路，尽管如此，人们也不会去挥霍好不易得到的成果，而且一直养成的健康消费理念已经完全将他们限定在节约这一考量上，不过随着自己逐渐走出困境，社交喝酒自然是免不了的，而白酒中好酒当属茅台酒了，作为一个拥有健康消费理念的人，自然不会重金去购买茅台酒，而且自己也才走上脱贫致富的道路，实在不宜浪费，那么除了茅台酒之外还有何酒是性价比较高的呢？在这个不能缺酒、少酒的时代，尤...
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生活中我们喝的酒三大类就是红酒、啤酒和白酒。它们口感差异自然是很大的，但同样是酒，都有酒精度数，那除了口感它们有什么区别呢？关于原料——白酒主要的酿酒原料为高粱、大米、糯米、小麦和玉米，以小曲、大曲或麸曲以及酒母作为糖化发酵剂制成酒醅。啤酒以大麦芽、酒花和水为主要原料，大米做淀粉辅料。葡萄酒的主要原料则是各类酿酒葡萄如雷司令、赤霞珠等。关于酿造工艺——白酒需发酵蒸馏，啤酒和葡萄酒只发酵不蒸馏。其中...
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这里是酒经，一位资深白酒爱好者，关注我，与您共同探讨白酒奥妙~“‘茅台15年’和‘存放15年的茅台’一样吗？如果不一样，哪个更好呢？”小编近日收到了粉丝的热心提问，相信很多酒友也有这个疑惑。所以今天我们就来聊聊这个话题，“茅台15年”和“存放15年的茅台”到底哪个更好？两者区别“存放15年的茅台”大家可能比较好理解，从字面意思上就能较好理解，指的是从灌装出厂日期开始计算，装瓶后经过15年的存放时间...
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茅台15年”和“放了15年的茅台”哪个更好喝？在回答这个问题之前，我们首先要知道“年份酒”和“瓶中陈年老酒”是两个概念。年份酒的划分是依据陈年酒的国家标准，是一个品质概念，并非酒龄特征的表述，体现的是相应的口感质量风格，以较好的老酒为基酒，精心勾兑。再与不同年份（可能高于、也可能低于标注年份）、不同轮次、不同典型体的酒相勾兑，最终形成符合相应标准的年份酒。简而言之，年份酒上标注的数字并非年份，只是...
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“茅台15年”和“放了15年的茅台”哪个更好喝？在回答这个问题之前，我们首先要知道“年份酒”和“瓶中陈年老酒”是两个概念。年份酒的划分是依据陈年酒的国家标准，是一个品质概念，并非酒龄特征的表述，体现的是相应的口感质量风格，以较好的老酒为基酒，精心勾兑。再与不同年份、不同轮次、不同典型体的酒相勾兑，最终形成符合相应标准的年份酒。茅台常见的年份酒款有15年、30年和50年，较少见的也是最高的为80年年...
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过滤酒和非过滤酒的优缺点是什么？下面就来了解更多关于葡萄酒过滤的知识。酒不仅是一种饮料，也是一种玩法。它是一个主题；人们喜欢讨论或交流他们的知识、想法和新闻。而且，就像任何时尚的爱好一样，它受制于潮流和技术。葡萄酒行业目前发生的一件大事是未过滤葡萄酒的趋势。随心所欲——自然、真实、返璞归真之类的东西:健康。未过滤葡萄酒的想法对于当下所有的“自然”时尚来说是非常完美的。过滤酒与未过滤酒:有什么区别？...
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市场上的啤酒有很多种，生啤和熟啤便是其中一类不同的啤酒口味当然不尽相同什么是生啤？生啤是指未经传统高温灭菌的啤酒。这种啤酒一般在当地销售，不宜存放太久。所以市场上很多扎啤都是桶装的。什么是熟啤？熟啤是指经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的啤酒，一般不会继续发酵，因此稳定性好，可长期保存。其实生啤熟啤的最大区别就是“酵母菌”是否被杀死酵母活性的强弱也影响着啤酒的口感。很多人会问了那到底是生啤好喝还是熟啤好喝...
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