随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用，在传承白酒传统生产工艺的基础上，极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平，适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理，结合自身优势，借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产...
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如果现在的烟酒店还没有搞明白这三个开店的逻辑，那么，离倒闭也就不远了。很多烟酒店老板抱怨生意不好做，从实际情况看来，不是所有的烟酒店都不赚钱，而是你的烟酒店赚不到而已。接下来，我用3分钟的时间，讲三个破局烟酒店赚钱难的新思路。线上有很多的酒商和自媒体达人都在通过拼夕夕、短视频、私域来零售卖酒了，他们的共同特征就是零售价比烟酒店的进货价还要便宜很多，而且销量还特别大。那么，烟酒店应该如何破局？认真看...
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#头条创作挑战赛#从1950年开始，以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取得认证之前，无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...
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2016年10月17日，又是一个值得中国人纪念的日子。就在今天上午7时30分28秒，在我国酒泉卫星发射场，成功发射神舟十一号载人飞船。一时之间，太空探索，神舟飞船又成为了一个热门话题。今天小编就不为大家介绍酒窖了，我们来探讨下全球知名的太空主题酒店：地点：瑞士苏黎世名称：卡梅哈旅馆（Kameha Grand Zurich Hotel）瑞士苏黎世卡梅哈大酒店（Kameha Grand Zurich...
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标准空调不具备维持葡萄酒所需的稳定环境的能力。由良好的公司制造的葡萄酒制冷系统应安装在您的葡萄酒室内，以防止损害葡萄酒的质量。家庭酒窖冷却和酒架解决方案，使用木材和金属架将其改造成气候控制的酒窖。使用高效的酒窖冷却系统，葡萄酒在恶劣的环境中容易变质，但是不建议葡萄酒室使用家用空调系统，本身酒窖应该安装合适的酒窖制冷系统，以便达到最佳的储存条件。酒窖保温。在定制酒窖中，最重要的是保持葡萄酒的质量，直...
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2022年全国糖酒会终于在万众期待中拉开了帷幕。本届盛会正值我国全面开启实现第二个百年奋斗目标新征程的关键时期，对于酒类食品行业构建新发展格局、促进经济循环和扩大内需都将发挥积极作用。此次糖酒会期间，宝丰酒业携主线产品强势登陆，将通过“酒店展+会展”空前强大的独立双展阵容亮相，强势发出“中国名酒”的品牌声音，传递“中国名酒”的时代故事。11月7日，宝丰酒业清香名酒·酒店展率先开展，本次宝丰酒业展厅...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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酱香型白酒的生产源远流长，特别是以茅台集团为代表，生产出的酱香型白酒驰名中外。我们普遍认为「枸酱酒」是酱香型白酒的源头，《史记》记载公元前 135 年，汉使唐蒙献「枸酱」于汉武帝刘彻，帝饮而赞曰其「甘之美」，茅台镇酱酒自此名扬天下。可以说酱香酒生产起于秦汉、熟于唐宋、兴于明清、精于当代。酱香型白酒经过这么长时间的发展，工艺技术都有所改进，但是基本的酿造法则还是遵循古法。历代酿酒大师们都为酱香白酒的...
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