现在买德系啤酒，会发现上面经常会写着“1516”的字样，有些会注明采用1516纯净法进行酿造，那到底这个德国啤酒1516什么意思呢？其实就是1516年巴伐利亚颁布的啤酒纯净法，规定了啤酒的酿造原料只能是大麦、水、啤酒花，这其实还有别于德国啤酒纯净法。1516和德国纯净法的区别在德国啤酒中，经常会出现“1516”、“德国纯净法”的字样，很多人并不太明白德国啤酒1516什么意思？其实就是1516年巴伐...
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不同的红酒要用不同的杯子，而不同的杯子又有不同的拿法，同样在不同的场合酒杯的持法也有所不同。一般盛白葡萄酒或香槟会选择高脚杯，当喝酒杯子为高脚杯时，喝酒时应拿住高脚杯下面的部分，受不要触碰到杯身以免手的温度影响红酒的口感；敬酒时姿势又有所不同，用拇指、无名指和小指牢握杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻轻搭在杯脚和酒杯相连处，手指尽量保持伸直状态透露出收不优美的曲线。如果盛酒的杯子为一般的中式杯子，则要...
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酒庄介绍自1950年成立以来,法托利亚酒庄是一个家族式经营的酒庄，拥有大约120公顷的土地，其中45公顷是种植着葡萄树，酿造保格利产区和托斯卡纳IGT级别的葡萄酒。法托利亚酒庄是保格利DOC保护联盟的成员之一。我们的家庭从50年代开始就按照酿酒传统来种植葡萄品种。如今，在这些地区及其自然的帮助下，我们投入了我们的大量热情，将我们自己奉献给葡萄酒行业。我们怀着承诺日复一日地工作，希望创造出能够传播我...
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蒙特斯佩托利基安蒂位于意大利中部风景如画的托斯卡纳中心。基安蒂DOCG在1984年获得了分类，它是七个分支之一。蒙特佩托利是最新被正式承认为这一分类的一部分的分区(1997年加入)，因为它曾经是基安蒂科利佛罗伦萨的一部分。葡萄园分布在佛罗伦斯省蒙特斯佩托里丘陵起伏的地形上。它与著名的基安蒂经典区(Chianti classic zone)隔着一条向南延伸的科利•佛罗伦萨(Colli Fiorent...
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