葡萄酒养生大家都知道，可是哪种葡萄酒的养生效果最好呢？今天就从实用角度上给大家分享一些干货，先收藏下，以后买酒一定用得上。白葡萄酒白葡萄酒中的酸是非常多的，包括苹果酸、乳酸、酒石酸、葡萄酸等等，这些酸最大的功效就是杀菌，所以我们经常看到外国人在吃生吃海鲜的时候都会喝白葡萄酒，就是因为可以杀菌。合适的酸度同样可以刺激到胃液的分泌，促进消化吸收。同时，这些酸也可以软化血管、保护心脏、降低胆固醇等，可谓...
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国内市场上有很多精酿啤酒设备制造商。啤酒设备制造商大致分为两类：一个是一体化酿造设备制造商。该设备在业内俗称一体机，也称为“一加几”（按发酵罐数量，由发酵罐数量决定，一般为一和三，一和四，一和六是常见的）。这种一体机意味着糖化、过滤和发酵都在一个罐中完成。需要用水冷却，大约需要12到13个小时才能完成糖化。没有人意识到化石的价值。一体机一般占地面积较小，一次出酒量较小。发酵罐部分是冷藏罐底部，酒不...
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趋势巡航：大盘再攻还有回调的几点原因 昨天大盘最后一小时放量拉升，外围股市微涨微跌，消息面偏向平静。今天大盘应该小幅低开或平开，下探时关注3278点附近的支撑，强支撑在3268点附近；回抽时关注3300点附近的压力，强压力在3305点附近。本周末次新股发行数量减少，昨天次新股涨幅靠前，目前还是8月份，但今年来IPO募资规模达1545亿元，已超去年全年，融资额占亚洲的40%，这个规模确实吓人，而大...
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酒知识：冬季喝什么酒合适，千万别错过！很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是这样吗？其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。今天，为大家介绍一下适合在冬天喝的酒，千万别错过了。黄酒：御寒养颜。黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存，最终成为营养价...
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数字与市场引领：开工之际，酒行业规划布局进行时日前，多项酒类行业去年关键数据陆续对外公布。数字可见，2021年中国酒业整体业绩初步实现了持续稳定的运行态势，关键经济数据保持增长。在生产方面，来自中国酒业协会的初步统计显示，2021年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5406.85万千升，同比增长3.95%。其中，白酒产量715.63万千升，同比下降0.59%；啤酒产量3562.43...
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趋势巡航：大盘向上冲高后再回落上周五大盘最后一小时放量拉升，外围股市微涨微跌，消息面偏向平静。今天大盘应该小幅高开或平开，上攻时关注3340点附近的压力，强压力在3410点附近；回落时关注3370点附近的支撑，强支撑在3360点附近。深圳惠程、民和股份、宝莫股份、安凯客车、中泰桥梁三季报均为预亏，圣农发展业绩预告为大幅下降原计划今天公布业绩，但目前全部推后，至于推后原因我们不知道，但不排除是为管理...
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中国食品报中国酒报道2月1日，葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）官微获悉，由于管理方面的原因，葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）已暂停在中国的业务。葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）也建议中国的WSET课程供应商暂停所有与WSET相关的活动，包括所有课程和考试。当日，在WSET官方宣布中国区业务因管理问题暂停后，源坤联合创始人钟宇辰第一时间联系到WSET伦敦总部战略部部长Antony Moss了解...
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每个时代，每个国家，每个地区，甚至每个企业，都有自己独特的酒文化。但是，作为一个文化概念，酒文化的基本含义应该是具体而统一的。酒因酒而生，酒是酒文化的物质载体和生产土壤。没有酒就不可能有酒文化，只有酒不能叫酒文化，只能叫酒文化，兼具酒和文化属性。但酒文化并不是酒和文化的简单相加，而是酒与文化的有机结合，是在生产、销售、消费酒的过程中所创造的物质和精神财富的总和，酒文化的主体是人，是生产者、销售者和...
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我国几千年源远流长的酒文化，以酒闻名的地方也不过这四个，分别为贵州仁怀、四川宜宾、山西汾阳、江苏宿迁，美誉为我国的“四大酒都”。一、『贵州仁怀』贵州仁怀，位于贵州西北部，赤水河中游，于2004年时被正式认定为“中国酒都”。仁怀市的茅台镇作为优质酱香酒的核心产区，大大小小的酒厂数不胜数，其中最著名的就是茅台酒厂，酱酒产业也成为了贵州省经济发展的核心产业。二、『四川宜宾』四川宜宾，位于四川盆地南缘，在...
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