相信不少酒友都试过或者想过自己动手“酿酒”，觉得自己酿造的酒肯定是比买的更加放心，而且经济实惠。确实，国人都比较崇尚自己动手，实实在在看得见，自家做的就是比较放心的理论。在很多时候这个理论确实是成立的，疫情防控不允许随意出门那段时间，我也自己动手做了不少“美食”，深切体会到了其中的乐趣！但是，酿酒我觉得不在这个理论成立的行列中。酿酒不是简单的蒸煮取酒就完成全部流程。白酒的纯粮固态发酵工艺是自然接种...
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很多人想知道这个石荣霄酒是不是真的？其宣传是茅酒之源，传承之荣太和烧坊，其实品牌是没什么问题的，确实是其后人建立了贵州荣太和烧坊石荣霄品牌，但要说其怎么样？实际上也只是没什么知名度的普通茅台镇酒，品质也就中规中矩，算不上特别好。石荣霄酒的特点贵州荣太和烧坊石荣霄酒业是2021年3月才成立的品牌，可以说是茅台镇非常新的镇酒，不过也确实有故事可讲。该品牌源自1879年成立的荣太和烧坊，也就是如今茅台酒...
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现在市面上的茅台酒越来越多，虽然说飞天茅台买不到也买不起，但许多人还是比较认茅台酒的，那贵州茅台酒厂集团技术开发公司是不是茅台酒呢？从品牌来说，这个公司确实是茅台集团下属子公司，但主打的是中低端浓香型白酒和绵柔酱香酒，虽然高端酒款不错，但普遍认为性价比不高。茅台酒厂技开公司和茅台集团的关系贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的酒看起来就高大上，但旗下不仅有酱香型白酒，而且更多的是浓香型白酒，令不少人好...
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白酒在生活中到处都能用到，不过酒水很多，虽然面对很多选择，但多数人还是觉得酱香型的白酒好一些，在购买酱香的时候，他们肯定会在价格上产生一个标准，在购买酱香酒的时候他们按照自己的经济基础去选择，当然即便酱香酒的酒水质量和味道再好，也不可能达到统一的价格，不过对于一些不懂酒的人，虽然知道酱香酒好，在面对低价格白酒的时候，一样还会产生茅台镇低价白酒是不是勾兑出来的这样的疑问，和小编一起看完这篇文章，你就...
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爱喝酒的人都差不多有一个特点——侃，或许是酒精的作用将这种特点放大了，所以很多酒友都喜欢侃天侃地，说白了就是好一个面子。于是乎，请朋友喝酒喝一般的白酒甚至是茅台都已经不够面子了，非得要什么机关事务局特供酒，用这种“有钱也不一定买得到的酒”来给自己添光。不过，市面上的茅台机关事务局特供酒是不是真的呢？我们一起来瞧瞧。茅台机关事务局特供酒是不是真的试想：请几个朋友相聚，席上抬出一瓶酒，茅台的样式，标注...
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“正宗茅台镇原浆酒，原价599，现在只需要99了”、“厂家亏本处理，买到就是赚到了”、“99元一箱，吐血降价”，类似这样的广告多不胜数。业内人士都知道那不可能是真正的酱香型白酒，可是很多朋友对酱香型白酒只是略知一二，有的很早就想尝试，只是大牌的酱香型白酒多半都很贵，冷不丁听到了这种99元一箱的，就想着去试试了。下面跟着笔者了解一下网上卖的茅台镇原浆酒99元一箱是不是真的酱香型白酒。99元一箱茅台镇...
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外地的朋友或许很少听说过“散茅台”这种酒，但是贵州本地的朋友对这种酒一定不陌生，通常都拿个塑料瓶装一瓶看起来有点黄黄的酒，并称这是散茅台，贵得很。不过散茅台是不是茅台酒厂的酒呢？且听在下慢慢将散茅台是什么酒道与君听。散茅台是什么酒？散茅台是什么酒？答案就是散酒，何谓散酒？即指那些没有标注生产厂家和生产地址，甚至没有任何背书的酒，通常指个人酿造的酒，量比较少。散茅台其实和如今常听到的茅台原浆酒、陈年...
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在美国俄亥俄州的哥伦布，有一家即将竣工的酿酒厂。这家酒厂将未来的日子里生产 BrewDog 在美国销售的大部分产品，也许在明年美国酿酒师协会（Brewers Association）的精酿酒厂排名中我们就可以见到这个熟悉的名字。把酒厂开到美国去在去年 BrewDog 的募股计划 Equity for Punks 4 开始招募时，他们就透露了在美国的建厂规划。最终他们把海外的第一...
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对于那些喜欢喝酒的人来说，非常熟悉茅台酒，并且在这个圈子里非常受欢迎。对于茅台酒来说，它也是一种酱汁白酒。顶盖喝醉后也很舒服。对于那些口味，它也是相当长的。此外，茅台酒本身的地位也非常非凡。它曾在1915年的巴拿马博览会上获得一枚金牌。从那时起，茅台酒的名声就闻名于世。后来，它被用于我国的国宴，这也使得茅台酒成为中国第一名的名酒。 茅...
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