澳大利亚是一个幅员广阔的国家，但只有一部分地区出产葡萄酒。以西拉子为代表，发展出具有澳洲本土特色的优质葡萄酒，而且生产葡萄酒的主要目的是出口。今天，我们就来了解下澳洲葡萄酒的发展历程和特点。英国曾是澳大利亚的宗主国，所以初期澳大利亚是按照英国人的喜好，以生产波特酒等加强型葡萄酒为起点的。后来，因其生产的很多葡萄酒颜色较深、口感强劲、风格独特而逐渐发展起来。澳大利亚非常注重葡萄酒消费国的动态，所以它...
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澳洲是澳大利亚的简称，无论从质量上还是在葡萄酒经济规模上，澳大利亚都是极其重要的葡萄酒生产国。《澳大利亚葡萄酒》 2018年年度报告将其描述为世界第六大葡萄酒生产国，那年的产量为129万升，红葡萄酒和白葡萄酒之间以52:48分配。2015年，澳大利亚的葡萄园面积略超过135,000公顷。其中30％种植设拉子（Shiraz），18％种植赤霞珠，16％种植霞多丽，梅洛占6％，长相思占5％。澳大利亚已经...
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气候和海拔西斯寇特地势多山，这里的气候温和，山脉为该地区的主要地形。在那些温暖的月份里，山谷会吹来凉爽的风。产区的环境西斯寇特葡萄酒产区坐落在维多利亚州中部的山脉之间。从墨尔本往北边出发，开车不到两个小时就能抵达。产区的气候西斯寇特的气候较为温和，冬天凉爽，夏天暖和，但山区的微风会给这里的葡萄园降降温。产区的土壤西斯寇特的主要土壤类型是红土，历史悠久、层次丰富，因其蓄水能力强而受到葡萄园种植者的珍...
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在这篇文章中，我想谈谈欧洲一些最好的葡萄酒产区。从旅游业的角度来看，这些仍未开发的葡萄酒产区可能会让您感到惊讶，但它们具有巨大的潜力。每个人都知道托斯卡纳及其周边地区的葡萄酒产区，如蒙塔尔奇诺和博尔盖里。还有西班牙着名的里奥哈和法国世界着名的香槟区。然而，欧洲一些最好的葡萄酒产区仍然未知，但他们总是提高葡萄酒的质量。1.罗马涅，意大利艾米利亚 – 罗马涅罗马涅（Romagna）是意大利北部的一个地...
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兰好乐溪：低调的英雄用历史悠久的葡萄藤酿制的美酒兰好乐溪位于宁静的弗劳里厄半岛，距离阿德莱德的东南部不到一个小时的车程。这里地势平坦、风景如画——有整洁的葡萄园、古老的河红桉树和友好的乡村小镇。但这宁静的景色下却有一个令人兴奋的葡萄酒产地——兰好乐溪是澳大利亚红葡萄酒的故乡。兰好乐溪每年的葡萄酒产量超过麦克拉伦河谷的产量，与巴罗萨产区持平。多年来，这个历史悠久的产区区一直没有引起人们的注意。而现在...
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气候和海拔虽然肖海尔海岸地势起，但气候温和——受到太平洋的影响，这里的气候特点是温和湿润，所以夏季的温度一般不会太高。产区的环境距离悉尼南部只有两个多小时车程，肖海尔海岸是碧绿田野和碧蓝海水的家园。产区的气候肖海尔海岸全年气候宜人——夏季温暖，冬季温和。南部晴天比北部的晴天多。产区的土壤土壤类型主要是红色和棕色的土壤，它们都很适合种植葡萄。顶级品种代表 霞多丽霞多丽沿着海岸线生长，它们能...
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气候和海拔虽然肖海尔海岸地势起，但气候温和——受到太平洋的影响，这里的气候特点是温和湿润，所以夏季的温度一般不会太高。产区的环境距离悉尼南部只有两个多小时车程，肖海尔海岸是碧绿田野和碧蓝海水的家园。产区的气候肖海尔海岸全年气候宜人——夏季温暖，冬季温和。南部晴天比北部的晴天多。产区的土壤土壤类型主要是红色和棕色的土壤，它们都很适合种植葡萄。顶级品种代表 霞多丽霞多丽沿着海岸线生长，它们能...
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澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国，无论是质量还是葡萄酒经济的规模。它在葡萄酒生产方面排名世界第六，年产量为7.73亿升，价值22亿澳元。澳大利亚长期以来一直处于新世界葡萄酒复兴的最前沿，拥有一支以研发为基础的高度敬业和专业的行业。澳大利亚和全球葡萄酒行业都受益于澳大利亚葡萄酒研究所（AWRI）等组织制作的葡萄种植技术进步，该国对葡萄园管理实践革命的贡献也令人印象深刻。 澳大利亚已经建...
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气候和海拔帕洛利山麓和山脉有着不同的小气候，所以这里是一个气候多样化的葡萄种植区——白天和夜晚的温度差异大，尤其是在春天和初夏。产区的环境维多利亚中部大分水岭的延伸至风景优美的帕洛利山脉。该地区有两个中心小镇，距离墨尔本不到两个小时的车程。产区的气候帕洛利夏天白天温暖而干燥，但夜间温度十分凉爽。夏天和秋天晴朗，光照充足。到了冬天则变得很冷，尤其是刮风的时候。产区的土壤这个地区的主要土壤类型是棕色的...
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