进口葡萄酒日益成为大家餐桌上的常见酒款，那么一瓶瓶的进口葡萄酒是如何漂洋过海到了你的餐桌上呢？跟大家浅聊下葡萄酒的进口流程。说到进口，大家可能感觉很复杂。通俗的说，它跟代购相似，都会经历"寻找卖家---询价报价---接受价格---下单付款---发货收货"这样的流程。两者的区别如下：代购是私人性质，不涉及进口申报(个别需要征税包裹除外)，付款后坐等包裹就好。进口就涉及跟海关和检疫部门申报缴纳进口税费...
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白葡萄酒酿造流程：1. 选料选择充分成熟、颗粒饱满、色泽鲜艳、无病害和无霉烂的新鲜白葡萄或红葡萄，熟透的葡萄较好。2. 清洗用清水洗去葡萄表面的杂质和农药，注意不要将上面的白霜 弄掉，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母菌，洗净后放在通风的地方控干水分。3. 除梗将葡萄粒从果梗上摘下来，除梗是为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道。4. 破碎用手、木棒或玻璃瓶将葡萄粒搓碎或捣碎，操作前洗净擦干手、木棒或玻璃瓶等...
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对于许多人来说，拥有酒庄是一生的梦想。从表面上看，酿酒看起来很简单：收集葡萄，将它们放入罐中，然后等待。过了一段时间，“瞧” 这就是酒！但是酿酒到底是什么样的呢？实际上，酿酒是一个艰苦的观察，消毒和实践过程，其目的都是通过发酵过程来养活数十亿个微生物。因此，让我们从头到尾逐一介绍酿酒的实际过程。葡萄酒的酿造流程1.葡萄采摘没有单一的酿酒方法，也就是说，有许多众所周知的生产主要葡萄酒风格的工艺和技术...
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起泡葡萄酒详细的分为：起泡葡萄酒和加气起泡葡萄酒。起泡葡萄酒是葡萄原酒经密闭二次发酵产生二氧化碳气体；加气起泡葡萄酒中的二氧化碳是全部或部分由人工充入。二者的压力均大于或等于0.35兆帕（250毫升/瓶）。香槟洒是以产区香槟（法国香巴尼）而得名。法国酒法规定：只有香槟酒产区酿制的含二氧化碳的白葡萄酒才能称为香槟酒，其他酒产区同样方法酿制的称为香槟法起泡葡萄酒。长城葡萄酒有限公司经过多年研究攻关，于...
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有红色的葡萄酒、白色的葡萄酒和玫瑰色的葡萄酒，但你有听说过有些葡萄酒是蓝色的吗？什么是蓝葡萄酒，它来自哪里？今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒讲述什么是蓝葡萄酒，如何酿造？葡萄酒的酿制方法步骤云仓酒庄是云仓+酒庄的结合，把传统酒类部分业务线上化，支持线下业务，也可以线上采购，线下怎么购买线上就怎么购买，线下谁是供货商线上谁还是供货商，按传统酒类批发业务提供互联网线上服务，可批量提货也可以按照订单由仓库一件...
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对于许多人来说，拥有酒庄是一生的梦想。从表面上看，酿酒看起来很简单：收集葡萄，将它们放入罐中，然后等待。过了一段时间，“瞧” 这就是酒！但是酿酒到底是什么样的呢？实际上，酿酒是一个艰苦的观察，消毒和实践过程，其目的都是通过发酵过程来养活数十亿个微生物。因此，让我们从头到尾逐一介绍酿酒的实际过程。葡萄酒的酿造流程1.葡萄采摘没有单一的酿酒方法，也就是说，有许多众所周知的生产主要葡萄酒风格的工艺和技术...
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南瓜属葫芦科草本植物，含有丰富的营养成分，被称为“宝瓜”。据《本草纲目》等药典记载，南瓜性味甘温，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、明目定睛之功效。现代科学研究表明，南瓜中除含有淀粉、糖、蛋白质、脂肪、各种氨基酸和维生素外，还含有胡萝卜素、葫芦巴碱、腺嘌呤、甘露醇、果胶、可溶性纤维素等多种成分，其维生素c及维生素a的含量几乎为瓜菜。近年来的试验研究表明，南瓜汁中的某些成分可以中和食物中的农药及...
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公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统黄酒的成熟期。《齐民要术》、《酒诰》等科技著作相继问世，酃酒、新丰酒、兰陵酒等名优酒开始诞生。张载、李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出，中国传统黄酒的发展进入了灿烂的黄金时期。 黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖含量达 6g 。这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的...
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清酒的制作流程，清酒知识大全日本清酒柔和细腻，正在越来越受到人们喜爱。关于清酒，你了解多少呢？今天程菊花老师来给大家详细介绍清酒制作流程以及清酒知识大全！ 1、清酒的原料清酒的原料是大米，但制作优质清酒的大米和我们平常吃的大米很不一样。这就像用于葡萄酒的葡萄和我们当做水果吃的葡萄很不同。清酒米呈中心白、周边半透明的结构，因为米粒的淀粉都集中在清酒大米谷粒的中部，而外层则是脂肪和蛋白质；相比来说普通...
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