不论是传统的旧世界国家还是渐兴的新世界国家,各自的法定产区制度在基础层面上的法理是相同的,比如对某法定产区名称的地理界限都有明确的界别说明,但在更为细致的相关加工方式方面,这两类产区制度的具体要求还有比较明显的区别。以法国的AOC/AOP(Appellation d'Origine Controlee/Protegee)和美国的AVA(American Viticultural Area)为例,前...
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红酒最绕不开的就是法国,而法国红酒已经成为品质代表,但其也有严格的等级制度,那法国红酒级别如何区分呢?曾几何时,外界都宣传选法国红酒就选AOC,是最好的红酒,但实际上AOC只是法国好红酒的入门,其实法国红酒等级划分更细致,在AOC当中还有5个等级,要会在里面挑选更优质的红酒。法国红酒等级的划分最开始法国红酒划分为四个等级:VDT(日常餐酒)VDP(地区餐酒)VDQS(优良地区餐酒)AOC(法定产区...
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葡萄酒AOC和AOP都是法国葡萄酒等级最高级别,区别是版本不一样。AOC属于法国旧版葡萄酒等级,而AOP属于2009年发布的新版葡萄酒等级,都是法定产区葡萄酒的意思,现在法国葡萄酒酒标上两者都可以用。法国红酒aoc和aop区别在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教...
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红酒等级aoc和aop的区别是所在的版本不同。红酒级别AOP和AOC都是法国葡萄酒等级分级中的最高层,意思是法定产区葡萄酒,而AOC是旧版本,AOP是2009年重新定制的新版。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateauneu...
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红酒级别AOP和AOC的区别是法国葡萄酒等级分级制度的版本不同,两者意思是一样的,都是指法定产区葡萄酒,是法国葡萄酒等级的最高级,而AOC是旧版,AOP是2009年改革后的新版。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateaune...
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喝法国葡萄酒时,人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说,AOC 几乎就是好酒的代名词。然而,法国葡萄酒究竟是如何分级的?到底什么是 AOC?还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又该如何区分呢?替换高清大图1、法国葡萄酒究竟是如何分级的?众所周知,法国长期以来都是世界上最好的葡萄酒产国,尤其是以波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champ...
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法国红酒等级AOP与AOC的区别是版本不一样,意思都是法定产区葡萄酒,AOP是新版法国红酒等级,包括AOP、IGP 和 VDF;AOC是旧版法国红酒等级,包括AOC、VDQS、VdP 和 VdT。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新堡(...
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葡萄酒AOC和AOP都是法国葡萄酒等级最高级别,区别是版本不一样。AOC属于法国旧版葡萄酒等级,而AOP属于2009年发布的新版葡萄酒等级,都是法定产区葡萄酒的意思,现在法国葡萄酒酒标上两者都可以用。法国葡萄酒旧版分级制度在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后,法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒,为了应对这一局面,产区法规应运而生,并于 1923 年达到鼎盛。随后,罗讷河谷(Rhone Valley)教皇新...
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法国红酒产区有波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、香槟产区、卢瓦尔河谷、罗纳河谷和朗格多克鲁西荣产区等;法国红酒等级旧版和新版通用,旧版分四个AOC、VDQS、VdP 和 VdT,新版改为3个AOP、IGP 和 VdF。法国葡萄酒产区阿尔萨斯这个地区在法国东部斯特拉斯堡附近,靠近德国。它是一些世界上最好的白葡萄酒的发源地,有着和法国一样多的日耳曼人的影响。与其他法国葡萄酒产区不同,阿尔萨斯生产的葡萄酒通常在...
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