您是不是也经常有这种困扰:可以选择的葡萄酒种类太多了,真不知道接下来该喝哪种!为了缩小我们的选择范围,我们尝试过葡萄酒与食物、天气甚至不同的假期做搭配。那么,为什么不试试星座与葡萄酒的搭配呢?这次,我们就尝试按照不同星座的特质,找到相仿风格的葡萄酒!当然啦,这不过是一种有趣的实验,我们不能保证这些不同风格的葡萄酒都完全符合您的性格特质。但却是一次促使您尝试一些新鲜事物的有趣体验哦!01土象星座tu...
查看全文 >
经常听葡萄酒圈的人说,我们的酒味道还不错,挺适合中国人口味的。乍一听,挺有道理的,身为中国人,理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒,可仔细一想,这适合中国人的口味与符合中国国情一样,有时候真的不知道到底是什么。甚至让人迷惘。什么是中国人的口味?中国很大,气候条件、历史原因、民族不同,各地习俗不一样,差异性也特别大。东北地区,由于冰雪天气等自然条件的限制,东北人吃的蔬菜常常需要腌制。东北口味注重咸辣,以...
查看全文 >
经常听葡萄酒圈的人说,我们的酒味道还不错,挺适合中国人口味的。乍一听,挺有道理的,身为中国人,理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒,可仔细一想,这适合中国人的口味与符合中国国情一样,有时候真的不知道到底是什么。甚至让人迷惘。什么是中国人的口味?中国很大,气候条件、历史原因、民族不同,各地习俗不一样,差异性也特别大。东北地区,由于冰雪天气等自然条件的限制,东北人吃的蔬菜常常需要腌制。东北口味注重咸辣,以...
查看全文 >
今天,我们就来看看中国的十二生肖与葡萄酒能碰撞出什么样的火花吧!大家对号入座,看看分析的对吗?1、魅力老鼠你非常具有诱惑力,充满精力,风度翩翩而且喜欢交际,稳重而具有幽默感。纯正的初创葡萄酒非常适合你:Furmint福尔明葡萄酿制的葡萄酒具有香浓而又与众不同的口味,最有名的应该是来自匈牙利,具有醇香浓郁口味的Tokaji红酒了。高贵迷人的红酒:德国的雷司令葡萄所酿的白酒从干型(troken)到半干...
查看全文 >
了解葡萄酒的主要类型是了解葡萄酒世界的第一步,尽管红葡萄酒或白葡萄酒可以简单地使用颜色进行分类,但每个葡萄酒类型实际上都有自己的性格和身份,因为葡萄有不同的品种,区域,单宁含量,香气,甜度,酒精含量等等。简单来说,我们将葡萄酒分为5大类,分别是红、白、玫瑰、甜和起泡酒。5种不同类型的葡萄酒1.白葡萄酒很多人认为白葡萄酒是由白葡萄单独制成的,但实际上它既可以是红葡萄,也可以是黑葡萄。酿制白葡萄酒的确...
查看全文 >
1. 五粮液:五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。其以红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料。五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。<2. 泸州老窖特曲:泸州老窖特曲酒,发源...
查看全文 >
黄酒既是药引子,又是丸散膏丹的重要辅助材料。《本草纲目》上说“诸酒醇不同,唯米酒入药用”(米酒即黄酒),黄酒具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气等作用。中医偏爱黄酒作为药引子的原因大体如下:一、黄酒的酒精含量比较适中,可溶解中的有效成分,提高药效,以在体内发挥药效用。二、黄酒中含有丰富的营养物质,性质此较温和。相此白酒性烈、酒精度过高,而果子酒又含有机酸等物质,不宜与配伍。啤...
查看全文 >
每天一点红酒知识,红酒知识简单学,谢谢您关注我们。你通常只是从酒架上拿一瓶同样的酒,还是去拿一些新的东西?你有没有想过十二生肖会影响你对葡萄酒的品味?我们已经对哪些波尔多葡萄酒最适合您的星座进行了研究——那么何不试一试呢!白羊座——波尔多白葡萄酒白羊座喜欢一种和他们一样活泼的葡萄酒,它有一种大胆的新鲜感,这是被低估的。白羊座勇敢、诚实、直接。他们喜欢出去,抓住生活的角。它们的多功能性在经典的波尔多...
查看全文 >
对于葡萄酒初学者,大部份会觉得一些特别受饮家追捧的葡萄酒,如法国波尔意大利 Barolo, 都比较干身,苦涩,酸,或是味道不讨好。这些酒通常都是比较含蓄及需要时间去理解,所以不喜欢是自然的反应。大家是否有过喝咖啡的体验?不喜欢特浓咖啡 (espresso), 爱喝莫加咖啡 (mocha) 或意大利泡沫咖啡(cappuccino) ;久而久之,我们会逐步减少牛奶和糖的份量。对我来说,葡萄酒就像是咖啡...
查看全文 >