贵腐酒的几个著名牌子

来源:原创 时间:2023-03-15

最近一段时间接触了很多跨界进入白酒流通行业的朋友,很多人并没有白酒从业经验。有的人是因为自身企业用酒需求量较大,于是索性签个经销商,节省用酒成本,顺便还能赚点钱。有的人是因为原有行业投资回报率变低,谋求跨界投资点新的产业,白酒的优点是没有保质期,并且随着通胀价格会随之上涨,于是成为投资新选择。结合最近交流过程当中大家跨界进入白酒流通行业遇到的一些疑问,我做一个梳理。第一,选择什么产品是第一步首先是... 查看全文 >

简单聊聊跨界卖酒的几个注意事项

专题目录

01.为什么有人喝酒会脸红(解酒的几个方法和误区)

为什么有人喝酒会脸红?白酒进入体内后是通过三种方式代谢和排出的:① 从肺呼出和由皮肤汗腺排泄;② 经肾随尿排泄;③ 肝脏分解。其中肝脏分解是主要形式,约 95% 的酒精是通过肝脏内的两套解酒酶的作用被氧化代谢的。第一套酶是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,第二套酶是微粒体乙醇氧化酶。酒精最终被氧化成二氧化碳和水。二氧化碳从肺被呼出,水从肾脏被排出。喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积... 查看全文 >

02.贵腐酒是什么酒?世界三大产区著名贵腐葡萄酒

腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上的一种被称之为"贵腐霉"的霉菌酿制而成,故名"贵腐酒"。世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳(Sauternes)三大产区。贵腐酒的问世纯属偶然,也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了,受"贵族霉"感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能... 查看全文 >

03.贵腐酒的辨别「贵腐酒的标志」

从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的贵腐酒较常见是NobleSemillon。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏岱(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克(Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(SaintQoi)(duMont)等,这些都是贵腐酒。此外... 查看全文 >

04.酿酒技术:贵腐酒的酿造方法

贵腐酒的酿造方法你喝过贵腐酒吗?你对贵腐酒又有多少了解?贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵族霉”的霉菌酿制而成,故名“贵腐酒”。下面咱们一起来了解一下贵腐酒的酿造方法。什么是贵腐酒,贵腐酒是什么酒贵腐酒酿造工艺要酿造贵腐甜白酒,必须使用感染了贵腐霉菌 (Botrytis cinerea) 的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分,因而糖份增浓。葡萄品种主... 查看全文 >

05.冰酒和贵腐的区别(冰酒和贵腐酒的区别)

冰酒和贵腐的区别是酿酒葡萄不同。冰酒是使用经过自然霜冻的晚收葡萄酿制而成;而贵腐酒的酿酒葡萄是受到贵腐菌的感染,两种方法都可以浓缩葡萄的糖分,因此酿制出来的葡萄酒都是甜度很高。贵腐酒和冰酒一样,都属于甜型葡萄酒,通过推迟采收和自然方式提高糖分含量,但是二者的酿造方式却截然不同。最明显的区别就是酿酒原料不同,贵腐酒和冰酒,一个由贵腐菌感染而成,一个经受严寒冰冻,两者的形成环境都有很高的要求,可以说都... 查看全文 >

06.业内人士告诉你,千万不要做定制酒的几个建议

业内人士告诉你,千万不要做定制酒的几个建议,因为一旦做过定制酒以后,你就会喜欢上它。最近很多朋友告诉酒库云想找一款专属自己的定制酒,想要追求个性化,于是酒库云找寻了很多,发现定制酒用酒真的很方便,今天就给大家说说定制酒的好处。小批量生产,一箱就能起订酒库云定制酒突破传统定制限制,让定制酒不再是大客户专属,普通消费者也能使用,一箱就能起订,小批量也可以生产。家庭聚会,结婚,宝宝宴,升学宴,寿宴,庆功... 查看全文 >

07.几个解酒小方法(快速解酒的几个方法)

走亲访友,聚会、应酬肯定少不了,也避免不了喝酒,不少朋友经常要来个不醉不归。喝吐了是小事,要知道醉酒还可能危机到人身安全。所以,喝酒要注意方法。在生活中,我们都会喝酒,有时候不小心喝多了就很难受,头晕和胃都会不舒服。还有当醒来的时候,头会很痛,没精神的我们又要开始一天的工作。那么有什么方法可以解决呢?热姜水代茶喝可醒酒饮用热姜水代茶,会令血液的流通加速,从而消化体内的酒精。也可以把蜜糖加到热姜水里... 查看全文 >

08.细说潭酒的几个陷阱。你是个真内行还是个假内行

最近潭酒搞了一波免费送酒活动,把自己推向了酱酒的风口浪尖。内行喝潭酒,这一句广告词深入一些似懂非懂的小白内心,瞬间觉得自己内行懂酒了。写这一篇,是因为我的千人精英小群现在对潭酒忍无可忍了,做的事情简直就是耍猴,我就来细说一下。第一个坑,首先说这个送酒活动。全国免费领,刚开始就被喷过了吧,无人理睬,一预约就是满了,下周再说。现实情况是全是经销商自己套了酒,灌自己腰包了。现在优化了很久了,还是老样子。... 查看全文 >

09.不懂酒的人常相信的几个误区,基酒、老酒、自酿酒,你听过哪个?

“今日酒,今日醉,不要活的太疲惫;好也过,歹也过,只求心情还不错”,如今酒已经成为人们生活中不可或缺的饮品,无论是情感生活还是物质生活,酒都发挥着很大的作用。情感上,酒能够排忧,可以短暂的缓解精神压力,让人得到放松;物质上,酒能当做礼品,一瓶好的酒能让别人对自己的态度发生很大的改变。不过,关于白酒,生活中也有不少流言误传,以至于老百姓对其有一些误解,下面我们就一起来看一下这些误区吧。误区一:酒桌文... 查看全文 >

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