西凤酒，产自陕西宝鸡市凤翔县柳林镇，也叫柳林酒，被评为中国国家地理标志产品，是中国四大名酒之一，有着3000多年的历史，它以高粱、大麦、小麦、豌豆、水为原材料，酒体无色，酒花细腻均匀、口感甘甜滋润，是清香和浓香相结合的复合型凤香白酒的典型代表。西凤酒的发酵周期短，大概15天左右（所以价格也不贵，是老百姓喝得起的酒），发酵容器也十分特别，传统的酒海使用大竹篓编制而成，篓壁用麻纸糊制，并涂以猪血、蛋清...
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董酒作为老八大名酒之一，蝉联4届中国名酒名号，也是中国十二大香型中最独特的药香型白酒，但如今董酒的产品线很长，品质也是参差不齐，到底董酒最正宗的是哪款酒呢？在部分珍贵药材被禁用后，已经没有所谓最正宗的董酒，而最经典的度数却一直都是59度。董酒最正宗的酒和度数来自贵州遵义的董酒蝉联4届中国名酒称号，是非常独特的药香型白酒，有着“酒中榴莲”之称。董酒是采用大曲和小曲两种药曲双蒸串烧酿制而成，并且添加了...
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中国四大名酒是1952年正式评定的，虽然后面评酒会也选出一些名酒，名气有高有低，然而最初的四大名酒地位依旧无法动摇，但如今白酒品牌众多，很多人并不知道中国四大名酒是哪四大名酒，反而茅五剑成为最出名的品牌，实际这当中只有茅台一直处于顶尖。中国四大名酒：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒中国四大名酒1、贵州茅台贵州茅台不仅是中国四大名酒之一，还以中国国酒之名享誉世界，成为世界三大蒸馏酒之一...
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中国有着悠久的酒文化，许多名酒经过几千年历史的积累与沉淀，蕴含着丰富的酿制经验。新中国成立后，于1952年在北京进行白酒评比，评出了我国的四大名酒，中国四大名酒是哪四种呢，分别是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。贵州茅台身为中国四大名酒之一，有着800多年的酒史，酱香型酒的鼻祖，以优质的高粱、小麦、水为原料通过独特的酿制工艺酿造而成，茅台酒由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，透...
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西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年历史。商周时即为王宫珍品，春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长，系凤香型白酒典型代表，曾多次荣获大奖，是我国较早的国家白酒之一，并为历届国家名优酒。西凤酒系1952年我国前列届评酒大会中评选的四大名酒之一，是独占鳌头的凤香型白酒。西凤酒1952采用了1952年西凤酒获得“四大名酒”殊荣时...
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近几年，随着酒水市场的飞速扩增，市面上的白酒品牌也是越来越多，也经常被无数消费者拿出来讨论和对比，其中汾酒与西凤酒就是经常被大家拿来相比的对象。那么，汾酒与西凤酒有什么区别？这两款中哪款适合品鉴呢？下面让我们一起来看一下。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，这里说的就是汾酒，所以，汾酒又称杏花村酒。众所周知，汾酒是我国市场上非常知名的一个酒水品牌，旗下共分为三大球系列，而且每一个系列都是白酒市场上...
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西凤酒，古时候称为秦酒或柳林酒，是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇当地的传统名酒，也是中国四大名酒之一。它始于商朝，兴盛于唐宋，至今已有几千年的历史，在这几千年的时间里，有着许多关于西风酒的文化故事。中国古代的白酒起源于北方，而杏花村就白酒的产地，古代诗人杜牧很早以前就用“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”来很好地给我们指明了杏花村的美酒。西凤酒和汾酒的生产历史都比较悠久，那这两款酒各有什么特色？哪一款要好...
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说起白酒界的汾酒和西凤酒，平时爱好喝白酒的大众朋友们对这两款酒一定是不会陌生的，没喝过也多多少少都听说过。虽然汾酒和西凤酒的名声在酒市上很有辨识度，“老酒鬼”们也都耳熟能详的，但是对于有些“酒蒙子”来说还是搞不清楚汾酒和西凤酒到底有何区别？让小编为大家介绍一下吧。“清香鼻祖”——汾酒汾酒因其产于我国山西省汾阳市的杏花村，所以又被喜爱汾酒的人们称之为“杏花村酒”。古诗里的一句“借问酒家何处有，牧童遥...
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一进西凤酒厂，右侧路旁立着一块巨型石刻，上书“西凤酒1956”。工作人员给我们介绍，西凤酒在新中国成立后的再次勃兴，始于1956年。1955年底，周总理参加完万隆会议之后路过香港时，华人华侨设宴，看到餐桌上摆放着茅台、泸州老窖、汾酒，周总理便问：“中国四大名酒，为什么独缺西凤？”华侨们无奈回应，只因西凤酒产量低，在广东遍寻不得。周总理据此指示扩大西凤酒生产规模，第二年，陕西西凤酒厂破土动工。赵文博...
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