中国酒类唯一官报 华夏酒报 喜迎元旦HAPPY NEW YEAR2022年的第一天，准备好怎么度过了吗？是加班？是陪男女朋友？还是记下去年的遗憾或成绩和今年的期望呢？不知不觉，我们已经戴了两年口罩，2020年的疫情爆发仿佛还在昨日。在这平凡而又不平凡的日子里，我们要向奋战在抗疫一线的人们致敬，为努力奋斗的酒业人点赞。“茅台汾酒‘换帅’”“白酒新国标发布”“酱酒热降温”“啤酒巨头持续发力高端”“践行...
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经常开车的朋友们肯定对查酒驾并不陌生。饮酒驾车，指的是车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为。醉酒驾车，指的是车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为。那么酒驾、醉驾的后果有多严重？法律成本根据道路交通安全法相关规定，酒驾、醉驾交通违法，均要付出沉重的法律成本：● 饮酒驾驶=暂扣6个月机动车驾驶证+1000-2...
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识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键购买来源 | 源坤鉴酒2018年4月1日，由国家质检总局和国家标准委于去年9月7日发布的GB/T 20823-2017《特香型白酒》标准正式实施，代替了原GB/T 20823-2007《特香型白酒》国家标准。本次标准修订除编辑性修改外，主要的技术变化对于特香型白酒生产企业和检验检测机构来说都应格外注意，加以调整。1、增加了红褚条石和酸酯总量术语和定义。红褚条...
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在网上经常看到“白酒多少度数的较好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数知道的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会提醒为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。前列，酒度走过的历程的酿酒技术和西方一直不一样，酒绝大多数是以农作物原料酿制的，洋酒多是以葡萄等水果酿制的。大约在公元前5000~3000年时候，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才...
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白酒收藏不是一朝一夕之事。值得收藏的白酒，首先酒企出品时，要区分收藏级酒和普通消费酒的特点，包括酒瓶及酒的密封性等。对于收藏品的要求，每道工艺、酿酒工序与酒质量、酒窖中的微生物不同等所决定。酒企发行的藏品都要较优质，要经得起历史的检验。对于酒品以投资为目的，存放的时间长短为藏品，是有区别的。其次，以酒精度在52度以上的高度酒为宜，成系列更佳。国家重大活动定制的纪念酒也值得关注。业内人士称，拥有古酒...
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我们都知道酒后驾驶分为两种情况，一种酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，属于饮酒驾驶；另一种酒精含量超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶。目前我国规定了饮酒驾驶属于违法行为，醉酒驾驶属于犯罪行为。下面是2017较新酒驾处罚标准规定。酒驾判断标准根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定。车辆驾驶人员血液中...
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随着春节假期的悄然临近，亲朋好友聚会等活动也变得频繁起来，而每年的这个时间，也是我国酒驾违规事件发生较为频繁的时候，那么酒驾的标准是什么，酒后开车的危害有哪些呢?其实酒驾分为两种，一种是饮酒酒驾，一种是醉酒酒驾。饮酒驾驶血液中酒精含量在20- 80mg/100mL，醉酒驾驶血液中含量高于80mg/100mL。那么问题来了，大概喝多少酒会达到这个标准?有关专家根据标准大体估算了一下:20mg/100...
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中国微团·国京酒业·最新消息：吃这些食物容易“被酒驾”真的容易被酒驾吗？蛋黄派:为了保证柔软度，一些蛋黄派会加入适量的酒精来保证蛋糕的口感。食用后测试78mg/100ml，漱口后测试15mg/100ml，10分钟后测试0mg/100ml。酸梅汤:一些乌梅在加工或酵母发酵过程中会产生低浓度的醇类化合物，可能会引起酒精测试仪的反应。腐乳：腐乳一般含有食用酒精，食用后立即检测，酒精含量高，但也容易挥发。...
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2019飞机酒水携带托运规定根据国际民航组织和中国民用航空局的相关文件及规范：酒类物品不可随身携带，只能以托运行李托运携带。酒类托运是以升（毫升）计。能托运多少视酒精度而定。在换登机牌的时候就一起办理托运。托运行李必须包装完善、锁扣完好、捆扎牢固，能承受一定的压力，能够在正常的操作条件下安全装卸和运输。托运由乘客自己打包好或到机场由机场托运处打包，因为酒属于易碎的物品，托运时都会贴上易碎小心轻放的...
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