很多朋友认为酒都是越陈越香，而随便把葡萄酒像白酒一样收藏个十几年几十年。殊不知，不同于我们传统的白酒，每种葡萄酒都有独特的香气和风味，不同的适饮期。并不是所有的葡萄酒都适宜收藏。今天，我们就详细了解下葡萄酒的收藏。葡萄酒是独特的饮品，它的收藏不但与高酒精度的白酒不同，与红木、玉器、陶瓷、字画、青铜器等艺术品的收藏也完全不同。精美的艺术品作为收藏品一般收藏的时间越久越好，而葡萄酒有适饮期，还需要严苛...
查看全文 >
很多葡萄酒爱好者喜欢收藏葡萄酒，因为收藏葡萄酒的学问和讲究很多，只有少量葡萄酒值得收藏。朋友们在收藏葡萄酒的历程里不可避免地遇到很多问题或挫折。前沿葡萄酒今天就来聊聊收藏葡萄酒需要了解的知识和常见的问题。影响优质葡萄酒的销售价格和投资价值的原因非常多，包括：葡萄酒的陈年能力、葡萄产区、酒庄或葡萄园的知名度、酿酒师、酒评家评价、年份的好坏、稀缺性、酒龄、历史和品牌等等因素。虽然葡萄酒具备投资价值，但...
查看全文 >
葡萄酒储藏是一门学问。长时间储存葡萄酒更是需要注意很多因素。下面带您一起看看那些长期储存葡萄酒时需要注意的因素。储藏葡萄酒是一门学问。很多时候，买回来的葡萄酒不好喝，可能是和储存不当有关。短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒放在避光阴凉的地方，但如果长时间储存葡萄酒，则需要注意很多因素。光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么大多数葡萄酒是深色的。在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。...
查看全文 >
女人都梦想成为别人眼中较耀眼的明星，当你拥有了迷人的身材，每个角度看去都是完美无暇的，自然就成为了众人目光中的焦点。编者为您打造360度完美的计划，将各式健康的资讯综合起来，帮您拥有完美身材！ 不知你发现了没有，平日里吃的葡萄可是个美容的宝贝哦！葡萄籽可以抗氧化、葡萄汁和肉能够做面膜，葡萄酒还能拿来泡澡……葡萄不但好吃，还是极好的美容品，下面编辑就带大家来看看葡萄的神奇功效吧！ 吃葡萄不吐葡萄籽 ...
查看全文 >
区域命名法 欧洲古老的产酒区多以此种方式命名。例如：法国波尔多区（bordeanx）及其辖内著名的产区美道（medoc）、圣爱米伦（st. emilion）、玻玛络（pomero；）、索坦（sauterens）、格拉夫（grayes）、勃根地区（burgundy）及其辖内的夏伯力（chablis）、宝酒利（beaujolais）、纽·圣乔治（nuits-st-george），另有意大利的巴罗...
查看全文 >
无论是花前月下，独酌自饮还是三五小聚，很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶葡萄美酒，可是没能把它喝完，不知道开瓶后它到底还可以保存多久，如何存放了？葡萄酒与氧气过多接触后，就会变得酸腐。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，可以让葡萄酒尽量减少与氧气的接触，但这并不是一个百分百保险的做法，一旦葡萄酒放久了，它依然会变坏。葡萄酒开瓶后，最方便的保存方法就是把它的软木塞盖上，然后放到冰箱里面...
查看全文 >
相比其它酒类，葡萄酒是为数不多可以随着时间而改善其风味和口感的饮品。但正如四季更迭，生命往复，葡萄酒的“生命力”也需要精心呵护，懂得这4种储存技巧，不仅能品鉴到真正的美味，还能延长葡萄酒的“生命力”。葡萄酒储存技巧1：适宜温度与湿度由于葡萄酒中的化学物质会随着温度和湿度变化而产生一定的影响，因此，在葡萄酒储存过程中，一定要找到适宜的温度与湿度。一般来说，葡萄酒适宜的温度在12℃左右，湿度在55%-...
查看全文 >
葡萄酒是一款种类款式繁多，并且比较复杂的酒类，想要完全的了解葡萄酒是并不容易的，那么，大家知道多少种葡萄酒收藏方法呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 不要跟着年份走 在每一年都出产很多葡萄酒；要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。 藏酒的地方 你要有地方存放收集来的葡萄酒；最好的地方是地下室，因为那里温度保持...
查看全文 >
每年都有很多热爱葡萄酒的人们自己动手酿造葡萄酒，虽然说自己酿造既能享受制作的快乐，又能喝到亲手酿造的葡萄酒，非常有意义。但从对人体健康的角度来说，专家是不提倡自己酿造葡萄酒的。因为自己酿造的葡萄酒杀菌消毒工作容易不到位，下面给大家普及一下自酿葡萄酒杀菌方法。自酿葡萄酒怎样杀菌自酿葡萄酒可采用以下方法消毒：将装葡萄酒的瓶子洗干净备用，将酿制好的酒过滤出来，装入瓶子里，用装食品的塑料袋将瓶口封死，用绳...
查看全文 >
