把酒言欢，幸得你来，无论欢喜忧愁我在酒坊等你。上一期我们给朋友们介绍了如何从红酒的酒体中看出品质，今天我们介绍一下购买红酒时如何从红酒的外在包装中看出红酒够不够高档。外包装判断红酒档次？开瓶之前先看一看酒瓶外观，酒瓶标签印刷是否清楚？酒瓶的封盖是否有异样？是否仿冒翻印？有没有被打开过的痕迹？酒帽酒帽就是瓶封，瓶口外面封住酒塞的一层外套。现在市面上大多数的酒帽都是塑料的、铝箔的、 蜡封的。有的可能是...
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如今,传统商家纷纷推出网店，大部分酒庄和专卖店都设有网站，顾客可以通过网站浏览和购买他们的产品。大规模的葡萄酒经销商也建立了相关网站，就连葡萄酒生产商也会开设电子商务平台或在网上留下地址和联系方式。寻找值得信赖的网站是首要条件客观地讲，在网络购买葡萄酒依然有很多的不确定性。酒是真是假？葡萄酒出货前的储存是好是坏？葡萄酒的品质是否有保障？……这一系列的问题归结到一点就是产品到底是不是有正品保证。令人...
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这不是一篇防骗指南，这只是一个经验的总结，知识的分享，不是谁比谁专业，只是看谁提前踩坑了，今天我们简单聊一聊购买白酒时我们应该注意哪些问题才会最大程度地避免踩坑呢。我们就拿购买口粮酒为例吧，当然这也适用于其它非口粮酒的购买，所谓口粮酒也就是大家都能买得起喝得起的酒，因为这类酒的销量比较大，所以出现假酒的可能性也不小，我们首要关注的也是这个问题，真假的问题。真假问题看包装，其实这是一个很实用的方法，...
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国京酒业:购买酱香型白酒该如何选？在社会生活中，人们都会直接或间接地与白酒建立关系，比如婚礼、葬礼和朋友晚餐。经常喝酒的朋友都知道，适量的饮酒对身体有很大的好处。酱香型白酒挥发性物质较少，微量元素对人体健康有益。今天，我想告诉大家如何选择酱香型白酒。1.注意口感:酱香型白酒有百酱百味，也就是说不同酒厂在不同日期生产的酱香型白酒口味并不完全一样。酒厂除了按标准酿造酱香型白酒外，还需要酒师的精心部署。...
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散装白酒，以口感鉴定质量，首先考虑杂味，杂味小是好酒。其次考虑口感顺畅，自成一体是好酒。之后考虑白酒的后味，后味带有回甜感是好酒。散装白酒在不知道怎样鉴别的情况下可以倒出少许白酒在桌面上来用打火机点燃，如果烧的时间长的话就是好久，如果烧的时间短的话那就是傪了不少水在里面，那样的酒最好不要买。那怎样区分好坏买到放心的酱香型白酒？只要四个小窍门，你就能分辨出好和坏的酱香型酒！ 第一、闻：酱香突出，细腻...
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最近这种“歪脖子”的红酒挺火的，各种版本五花八门：妖魔鬼怪、牛鬼蛇神、神出鬼没。法国的也就算了，叔就忍了，居然还有智利产的“歪脖子”红酒。这就有点过分了，婶真的就不能忍了。其实，这种歪脖子红酒正版的只有一个酒庄出品：法国罗讷河谷产区的教皇新堡波特家族酒庄（Bortte ）。教皇新堡产区是法国罗讷河谷产区中，顶级的“特级村庄”（Grand Gru)之一，属于罗讷河谷产区中最顶级的子产区，凡是教皇新堡...
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喝葡萄酒，讲究“怎么优雅地品酒”，这比在桌上放卡宴，更能凸显自身的气质品味和文化底蕴。在餐桌社交场合，修养内涵比外在物质，更吸引人呐！专业品酒有三步骤，“观”“闻”“尝”。这是品酒师们品鉴一款葡萄酒的方法，但是，如果全部讲解下来，足够我写上几万字的。这里讲解其中一个，如何看葡萄酒的颜色，来辨别它的实际年份。有些人在餐桌上，一看葡萄酒杯中酒液的颜色，就能直接说出红酒的大致年份。周围不少人会惊呼“神奇...
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关于买酒时如何判断葡萄酒质量，一直以来是众说纷纭，消费者在购买时总会充满疑惑，甚至走进一些误区中。以下这8个常见的买酒误区，你是否也曾中过招呢？1. 年份越老酒越好虽然老话说“酒是陈的香”，但在葡萄酒里，这话真的不适用。葡萄酒在酿造结束装入酒瓶后，就进入了休眠期。经过一段时间陈年后，葡萄酒的品质会得到二次提升，进入成熟期。此时的葡萄酒就仿佛站上了自己的人生巅峰，会将其优秀的品质持续释放一段时间，而...
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美酒佳酿总是让人余味无穷，红酒也是要细分很多派别的。按颜色可以分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒，其中白葡萄酒是用白葡萄或者浅红色果皮酿造；桃红葡萄酒是用皮红肉白的葡萄酿造；红葡萄酒是用红葡萄或者紫红葡萄酿造，尔按糖分又可以分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。而选购红酒同样也有着大学问，我们赶紧学起来！原瓶进口的红酒一般是铝制的盖子，优质红酒一般用的是橡木瓶塞，值得注意的是还要去看胶帽...
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