来源/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）通州，现为北京市的一个区，北京的行政副中心。东汉时称为潞县，元时改为通州，民国时改为通县，1997年设立通州区。通州是京杭大运河入京的码头，历史上是重要的白酒产区，可惜近年白酒已经停产，如果不再恢复白酒生产的话，未来的人们可能就不会再知道通州生产白酒的往事。本文作者陈学增先生是北京通州的一位白酒收藏家，曾任北京市通州制酒厂经营厂长兼销售...
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众所周知，山西除了煤矿多之外，白酒文化的发展史也相当丰富，民间还流传着“茶七、饭八、酒十分”等斟酒礼节，酒桌劝酒风俗盛行。而且，在山西当地也盛产很多优质白酒，像汾酒、六曲香、桑落、甘泉、太原特曲、恒山老白干等都广为人知。不过，却很少有人提到具有上千年历史的竹叶青酒。竹叶青酒是以当地名酒汾酒作为基酒，加入了当归、陈皮、砂仁、紫檀等数种名贵中药，并辅以冰糖、白糖和蛋清，精致陈酿为成，既保留了竹叶的清新...
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曾经竹叶青一度很受欢迎，但现在变得默默无闻，周边很少人喝，导致很多人都不知道竹叶青酒属于什么酒。其实竹叶青属于黄酒的一种，是以汾酒为“基酒”，添加多种名贵药材后经过特殊工艺加工而成的，具有非常好的养生保健功效。竹叶青酒属于特殊的黄酒现在的竹叶青酒，主要是以汾酒为“基酒”，保留了竹叶的特色，然后加入十余种名贵中药及冰糖、雪花白糖、蛋清等，采用独特生产工艺加工而成，酒体呈金黄透明带点青碧，口味甜棉、入...
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竹叶青酒是我国古老的传统保健酒，它的历史可以追溯到南北朝。它以优质汾酒为基础，采用十多种珍贵药材，经过独特的生产工艺加工而成。自唐宋以来，其清甜的口感和显著的保健功效就得到了人们的肯定。竹叶青酒的功效与作用竹叶青酒是中国传统名酒之一，主要产于中国山西省，是汾酒的副产品。竹叶青酒色泽金黄，呈绿色。酒精含量不高，口感柔软诱人，口感特别好。喝了之后，人们还可以放松肌肉，促进血液循环，驱散寒冷，缓解疼痛。...
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说到竹叶青，我想很多人对于此酒都是听过却并不不了解，而说到汾酒，我相信大家都是耳熟能详了吧!其实，汾竹叶青也是汾酒系列之一，只不过他走的是养生低调路线。那么对于这款具有养生功效的汾酒竹叶青来说，有没有保健功能呢，下面让我们一起来看一下。汾酒竹叶青有没有保健功能汾酒竹叶青有没有保健功能?其实是有的，因为这款酒在酿制过程中，不仅使用的汾酒为基酒，还向其中加入了砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木...
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众所周知，山西杏花村汾酒厂出厂的竹叶青酒是中国的传统名酒之一，也是中国古老的传统保健名酒。其清醇甜美的口感和显著的保健功效一直备受消费者的喜爱。在古代就享有盛誉的竹叶青酒让不少消费者在购买的时候担心买到假酒，下面小编就来教教大家如何辨别竹叶青酒的真假，一起来看看吧！竹叶青酒的鉴别方法商标鉴别真酒的商标由一棵小竹子和“竹叶青”3个篆体字组成，为黑白两色。标志下端有“山西杏花汾酒厂出品”的字样。整个商...
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前面写了一篇介绍竹叶青酒的文章“中国一大名酒-竹叶青酒，为何每次只喝一小杯？原因在这里”，引发了酒友们的热议。我大致看了一下，发现吐槽这款酒的声音真不少，比如说，“太贵了，喝不起”、“太难喝了，一股药材味儿”、“后劲儿太大了”、“糖尿病患者禁止饮用”等等。那么，作为一款老牌子的畅销名酒，竹叶青酒具备哪些独一无二的闪光点呢？竹叶青酒是山西的特产之一，以汾酒为基酒，再加上檀香、丁香、零陵香等数十种中药...
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竹叶青酒是我国古老的传统保健酒，它的历史可以追溯到南北朝。它以优质汾酒为基础，采用十多种珍贵药材，经过独特的生产工艺加工而成。自唐宋以来，其清甜的口感和显著的保健功效就得到了人们的肯定。竹叶青酒的功效与作用竹叶青酒是中国传统名酒之一，主要产于中国山西省，是汾酒的副产品。竹叶青酒色泽金黄，呈绿色。酒精含量不高，口感柔软诱人，口感特别好。喝了之后，人们还可以放松肌肉，促进血液循环，驱散寒冷，缓解疼痛。...
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竹叶青酒以汾酒为酒基所酿制出来的一款再制酒，酿制过程中还添加了十多种名贵药材，并且还添加了糖，因此竹叶青酒口感泛甜。并且竹叶青酒中还含有汾酒及药材浸液后独有的芳香气味。除此之外，竹叶青酒还是一种传统的保健名酒，深受古人的喜爱！竹叶青酒属于黄酒类 竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配...
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