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苏格登15年在2020年刚一上市，就引爆了市场，在消费者口中获得高度认可，成为苏格登的代表作，而苏格登15年调配师Maureen Robinson（莫琳·罗宾逊）再次站在聚光灯下，作为当代最出色的威士忌调配师之一，打造了多款创世之作，并称为苏格登的绝对代言人。苏格登15年调配师的传奇苏格登15年调配师名叫Maureen Robinson（莫琳·罗宾逊），在1977年正式进入威士忌行业，被尊为苏格兰...
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葡萄酒可能会让人感到困惑，所以让我们来消除一些围绕着葡萄酒起源的谜团；换句话说，什么是“旧世界葡萄酒”，与“新世界葡萄酒”相比又如何呢?旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒区别旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒有什么不同?最简单的方法来解释两者的区别是，旧世界的葡萄酒是传统酿造的，来自欧洲，而新世界的葡萄酒来自非欧洲世界的其他地方旧世界葡萄酒，并根据酿造葡萄酒的葡萄的具体类型进行分类——除非葡萄酒是不同类型的混合物...
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在上个世纪90年代初期，中国白酒企业从计划经济转向市场经济，大多数白酒企业都处在供不应求的高速增长时期。当时大多数企业都迎来了新的发展机遇。但是名酒企业业绩不佳，当时茅台一直处于亏损状态，但是汾酒、五粮液却顺势而上，汾酒在这个时期成为汾老大，五粮液运用涨价策略，在价格上实现了对茅台的反超，直到2000年前后，五粮液不但拉开了其他企业的距离，还成为中国酒业大王。尽管茅台一度也实现了扭亏为盈，无论在销...
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“立足中国产区，取华夏风土之精髓，中国葡萄酒的“东方风味”，正以更为清晰的姿态走向世界。 12月15日，在长城葡萄酒“致敬改革开放与中国葡萄酒荣耀40年高峰论坛”上，中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会和长城葡萄酒共同牵头发布《东方世界葡萄酒宣言》。 这一宣言的提出，不仅向世界强有力地宣告了以长城为代表的中国领军葡萄酒品牌铸就“世界葡萄酒第三极”的坚定决心；更或将改变...
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世界顶级葡萄酒产区作者：James Beard每年我们都会发现更多的国家生产葡萄酒。毫无疑问，新兴的葡萄酒产区令人着迷，但世界上哪些是顶级葡萄酒生产国？只有 10 个国家生产了地球上 80% 的葡萄酒。世界顶级葡萄酒产区世界四大葡萄酒产区分别是法国、意大利、美国和西班牙。他们生产了世界上一半以上的葡萄酒。排名前四的葡萄酒国家生产的葡萄酒足以装满 5,771 个奥运会规格的游泳池！那是很多酒……北京...
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对于葡萄酒的世界，我们光会品葡萄酒远体会不到葡萄酒魅力。它还有独特的酿造工艺以及那经久不衰的历史，这些都是葡萄酒的迷人之处，让人为之癫狂。罗斯柴尔德（Rothchild）家族▍首先，饮客要带大家做一份图文解释题。这罗斯柴尔德家族的标志是什么意思呢？皇冠之中穿插着五支箭构成了罗斯柴尔德家族的标志。该标志的含义与家族奠基人梅耶·阿姆舍尔·罗斯柴尔德（Mayer Amschel Rothschild）及...
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知名葡萄酒作家MacNeil在走访新世界葡萄酒国家的路途中走访了中国宁夏地区，并品尝了当地葡萄酒，甚至包括还在桶中尚未装瓶的原酒。“我们以为我们知道世界上所有优秀的葡萄酒产区，比如纳帕比如托斯卡纳，而事实上，中国沙漠地区同样也会成为下一个优秀葡萄酒产区，这实在是让我大开眼界。”宁夏位于中国西部，距离北京880多公里，过去，人们对它的认识仅仅停留在荒山、沙漠、羊肉和枸杞子。从上世纪九十年代末期，宁夏...
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葡萄酒的新世界与旧世界是葡萄酒里常常会讲的两个概念，最早是由英国一位著名的酒评家休·约翰逊提出来的。旧世界指的是传统上产出葡萄酒的国家，主要指欧洲（意大利、奥地利、乌克兰），但也包括了地中海沿岸具有悠久酿酒历史的北非和近东国家（黎巴嫩）；新世界指的是比如美国、南美、南非、澳洲这些由传统葡萄酒产国传入酿酒技术，进而有了自己发展的“新”的葡萄酒产国，其中也包括中国，尽管中国有葡萄酒的历史比欧洲长。整体...
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