说到葡萄牙的葡萄酒，波特酒（Port）自然是不能绕过的话题。葡萄牙拥有超过4000年的酿酒历史，称得上是“葡萄酒王国”，而波特酒更是葡萄牙对葡萄酒世界的一大贡献，被誉为葡萄牙的国家瑰宝。秘密一：波特酒并不出产于波特虽然波特酒以葡萄牙著名港口城市波尔图(Porto)而得名，但是波特的真正产地却并不是波尔图市，而是位于流经波尔图的杜罗河（Douro）上游两岸的河谷地带。秘密二：波特也有白的用于酿造波特...
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产自瑞典的绝对伏特加是世界知名伏特加品牌，拥有超多口味选择，至于绝对伏特加多少度？其实度数并不算很高，基本上都在40度，至于怎么喝？虽然可以直接喝，但在国内一般都用来调酒，通常会兑一些果汁、汽水等，一方面稀释度数，一方面可以柔化其口感。1、绝对伏特加的酿造特点虽然普遍认为伏特加起源于俄罗斯（一说波兰），因此说起伏特加就联想到俄罗斯，但实际绝对伏特加（Absolut Vodka）并不是俄罗斯产品，而...
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82年的拉菲一直以来都是非常传奇的酒!无论是电视剧还是什么，都会提到82年的拉菲!那么82年的拉菲为什么还没有喝完呢?这么多年过去了!先来说说为什么没喝完的事：1随每年的气候不一样，拉菲古堡(chateaulafiterothschild)的年产量在19万～24万瓶之间浮动。我(原文作者，下同)没有看过1982年拉菲的具体产量数据，但应该在此区间内(别把拉菲的副牌酒以及罗斯柴尔德集团旗下那些三四线...
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说起 1982 年，国人一下就能联想到的就是贼贵贼贵的 1982 年拉菲(chateau lafite rothschild)。1982 年被称为是波尔多(bordeaux)的传奇年份，很多 1982 年的波尔多葡萄酒都是品质惊人、潜力无穷的，时隔 34 年之后，你知道拉菲、(chateau latour)等名庄酒现在尝起来是什么味儿吗?今年，《醇鉴》杂志的波尔多驻地记者简?安森(jane ans...
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相信看过不少的影视作品的人都有过这个熟悉的画面，男主与女主约会点餐时，男主都会说一句：给我来一支82年拉菲。通常这都象征了这个男主角是多么的土豪，这也受到了很多观众的买单，82年的拉菲，我也好想试一下，那么究竟82年拉菲为什么会那么出名？它与其他的拉菲相比又有什么独特之处吗,拉菲的好年份又有那些呢？通过查阅，原来是这样的，因为在1982的那一年，欧洲的雨水特别少，阳光特别的猛烈，拉菲庄园里的葡萄的...
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喝酒就是喝酒，不论是红酒还是啤酒、白酒、洋酒、鸡尾酒，或者是自家酿制的果酒、药酒，从本质上看并没有什么不一样的。但是为什么欧美国家的人那么喜欢喝红酒，而国人却不怎么爱喝红酒，反而觉得红酒“难喝”呢？小编试图通过下文给大家简单的讲解一下，为何国人会觉得红酒“难喝”？以前，很多朋友都会吐糟红酒好难喝，为什么外国人会发明出这种酒？还那么喜欢喝红酒？说实话，什么果香、花香，小编怎么闻不出来。肯定是编出来的...
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英国医学会（BMJ）网络医学杂志“BMJOpen”最新公布一项调研结果：表示在不同的酒类中，对影响饮用者的心情和情绪会有不同的表现。这项调研是通过30000名男女且来自21个不同的国家进行测试。最后显示，受访者在葡萄酒与啤酒以及烈酒中情绪表现出不同的影响。下面我们就来这几种酒的不同。1.葡萄酒饮用葡萄酒的人会感觉到放松，这个结论是通过受访者（52.8%）表现而得出来的，但是，也有大概一半的受访者觉...
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葡萄烈酒起源于中国云南，被称为中国白兰地，是用100%新鲜水晶葡萄为原料酿造的烈酒，在发酵完成后，采用二次蒸馏方法提高酒精度数，葡萄烈酒的酒精度数在40度以上。葡萄烈酒是用100%新鲜水晶葡萄作为酿酒原料，通过自然低温酿造工艺将葡萄汁内的单糖（即葡萄糖）直接发酵成葡萄酒精（一般在12度左右）。在采用二次蒸馏的方法提高酒精度数得到高品质的葡萄烈酒。葡萄烈酒起源于云南红河弥勒县，在数年前那里的人们就习...
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你知道一瓶葡萄酒、啤酒、烈酒相当于多少标准杯吗？1个标准杯相当于375毫升酒精度为3.5% vol的啤酒；1个标准杯相当于100毫升酒精度为13.5% vol的葡萄酒；1个标准杯相当于30毫升酒精度为40% vol的白酒。（红酒世界网）精彩内容推荐点击查看免责声明：本公众平台转载自其它媒体或个人的文章，转载目的在于传递更多信息，并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责。我们将力所能及地注明初始来源...
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