酒塞是用来保鲜储存红酒。利用抽真空原理，使红酒内处于真空状态，以达到红酒保鲜储存的效果。好的酒塞应该有防漏气功能,只用几下就能将酒瓶中的空气抽出,并且必须采用食品级的材料，否则可能对红酒品质造成影响。 葡萄酒封瓶方式主要有三种：木塞、胶塞、螺旋盖。 木塞允许少量的空气进入，使葡萄酒成熟，但如果生产过程不卫生，会产生一种简称 TCA(霉菌的一种)的化合物，令木塞受污染，有可能会把酒毁掉。轻度的木塞...
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提起对欧洲饮食文化的印象，很多人会想起松脆柔酥的炸鱼薯条、鲜美多汁的火腿、柔软绵密的意大利面等经典西式美味。如今，在大洋的另一边，欧洲人民的餐桌除了这些精致的美食，还刮起了浓浓的“中国风”。中国葡萄酒和白兰地漂洋过海，频频出现在当地人的美食菜单上。欧洲高端餐厅、名店中的中国风味近日，龙谕葡萄酒进驻了坐落于巴黎克勒贝尔大道（Avenue Kléber）19号的巴黎半岛酒店LiLi中餐厅。巴黎半岛酒店...
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意大利玫瑰庄阿斯蒂莫斯卡托Moscatod'AstiDOCG朵维塔起泡白葡萄酒价格行情走势，意大利玫瑰庄阿斯蒂莫斯卡托Moscatod'AstiDOCG朵维塔起泡白葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表，意大利玫瑰庄阿斯蒂莫斯卡托Moscatod'AstiDOCG朵维塔起泡白葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱？意大利玫瑰庄阿斯蒂莫斯卡托Moscatod'AstiDOCG朵维塔起泡白葡萄酒口感如何，...
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据全球葡萄酒数据分析机构MiBD Markets最新数据显示：2017年北京酒店&餐厅中100元以下一杯最畅销的红葡萄酒来自澳洲德保利酒庄（De Bortoli Wines）。该报告收集分析了2017年北京160家酒店及餐厅大约12700款葡萄酒，澳大利亚德保利酒庄（De Bortoli Wines）100元以下/杯的葡萄酒总消费超过澳洲杰卡斯酒庄（Jacob's Creek）、拉菲家族之一的罗斯...
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当你看着杯子里的葡萄酒，确定了颜色的含义后，品酒的下一步就是旋转和搅动葡萄酒。每个人都有自己独特的旋酒技巧，这没什么。有些人把酒杯的底部牢牢地放在桌子上，只是用底座绕几个圈，而有些人则喜欢拿起酒杯，手腕轻轻一挥，在空中绕个小圈。最后，还有一些人喜欢炫耀自己的旋转，做出一些浮夸的动作，就像他们准备套索一头牛一样(我们建议避免这种最后一种旋转——它可能会被你的酒友们视为讨厌的)。无论你如何搅动葡萄酒，...
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一旦你看看看杯中的葡萄酒，确定颜色的含义后，品尝的下一步是搅动葡萄酒。每个人都有自己独特的搅酒技术，这就可以了。有些人把酒杯的底部牢牢地放在桌子上，只是用底部画几个圈，而有些人则喜欢用酒杯向上轻轻挥动他们的手腕，从而在空中做小圆圈。最后，其他人喜欢极其炫耀他们的漩涡，做出夸张的动作(我们建议避免这种最后一种类型的漩涡——这可能会被你的酒友视为令人讨厌)。无论你如何搅动葡萄酒，你的技术正在完成品尝过...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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据透露，三亚海棠湾茅台度假村，目前只有茅台珍品酒店对外营业，其房间类型包括包括豪华大床双床房、远景大床双床房、亲子房、家庭套房、豪华套房和行政套房6种房型。价格方面，2023年1月2日至13日，不含早餐的价格为1099元/间——2399元/间，1月1日当天，每个房间的价格则在原有价格的基础上再加价100元。在度假村内的贵州茅台三亚自营专卖店，消费者也不能现场直接购买茅台酒，而是需要提前在“i茅台”...
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