波特酒是一种葡萄牙强化葡萄酒，仅用葡萄牙北部省份的杜罗河谷地区的蒸馏葡萄精酿制而成。它通常是一种甜的红酒，经常用作甜品酒，尽管它也有干，半干和白葡萄酒。波特酒也在葡萄牙以外的地区生产，包括澳大利亚，法国，南非，加拿大，印度，阿根廷，西班牙和美国。根据欧盟受保护的原产地标记准则，只有来自葡萄牙的产品才可以标记为port或Porto。在美国，标有“port”的葡萄酒可能来自世界任何地方。波特酒的历史波...
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在威士忌各种风味桶中，过波特桶的非常少，最常见的就是雪莉桶、波本桶，波特桶从来都不会为了威士忌而增加产量，但过波特桶的威士忌价格通常都非常高，这是因为波特桶威士忌的风味特点非常突出，如同加强版雪莉桶，但又存在很大区别，带有一种优雅的美感。波特桶威士忌的风味特点波特桶顾名思义就是陈酿过波特酒的橡木桶，主要来自葡萄牙，由欧洲橡木制成，经过烘烤后会有香料、香草等风味，陈放波特酒后，有着更加复杂的风味和层...
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波特酒是一种加强葡萄酒，在酿造过程中，由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。而且波特酒还分为不同的类型，如红波特酒、茶波特酒就是其中两种类型，且风味都不一样。那么，红波特酒好喝还是茶波特酒好喝？红波特酒好喝还是茶波特酒好喝？ 红波特酒的颜色与红宝石相类似，因此被称为宝石红波特。这是因为其陈酿的过程中很少或几乎没有受到氧化的影响（通常在橡木桶中放置的时间不超过3年）。这是一种年轻、酒体...
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格兰杰是苏格兰威士忌中最早运用过桶熟成的酒厂之一，如今不仅推出众多常规过桶版本，也有许多稀有桶威士忌，根据格兰杰14年波特桶简介，这款酒是先在EX波本桶中熟成，然后过波特桶的，虽然在波特桶中陈酿的时间并不长，但带来的风味还是很不错的，整体非常细腻优雅。格兰杰14年波特桶价格：389元格兰杰14年波特桶威士忌特点酒体：EX波本桶、波特桶，46%，玫红色；闻香：清晰的坚果、葡萄、油脂、咖啡、香草巧克力...
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波特酒（Port）和雪利酒（Sherry）都是世界著名的加强型葡萄酒，都是在发酵没有结束前，加葡萄蒸馏酒精制作的，并且都以口感甜美而著称，但实际上波特酒和雪利酒的区别也非常明显，例如波特酒主要是用红葡萄酒酿制，而雪利酒通常只用3种白葡萄品种酿制，但风味却更加丰富。波特酒和雪利酒的区别波特酒和雪利酒都是往葡萄酒中添加酒精，但波特酒只是一种甜型加强酒，而雪利酒是一种干型、半甜型或甜型的加强酒，可选择性...
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说起波特酒，人们前列时间想到的除了其丰沛的口感，大概还有其繁复的风格。其实，波特酒虽有“加强酒中的”之称呼，但却并没有人们想象的那般复杂。本文将向大家介绍波特酒的产地、使用的葡萄品种、酿造工艺以及波特酒的不同风格，带领大家而轻松地“品尝”波特酒的甘醇。1、各种风格的波特酒怎么配餐2、波特酒怎么喝，波特酒的几种喝法一、产区及气候波特酒属于加强酒，它是通过向葡萄醪中加入白兰地打断发酵而得到，因此酒中残...
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美国飞狗帝国波特啤酒又叫飞狗怪论，这款酒和它纪念的Dr Hunter S Thompson 一样受人欢迎，而其特点就是用2种不同的酵母菌株发酵，在风格上融合了美式艾尔和英式艾尔，至于这款飞狗帝国波特啤酒怎么样？是一款非常适合发烧友的“怪论”，简单、刚烈，一般人可接受不了。飞狗帝国波特啤酒的特点355ml价格：24元原麦汁浓度：21.3°P酒精含量：10%苦度：86 IBU这款飞狗帝国波特啤酒又叫飞...
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波特酒是一种葡萄牙强化葡萄酒，仅用葡萄牙北部省份的杜罗河谷地区的蒸馏葡萄精酿制而成。它通常是一种甜的红酒，经常用作甜品酒，尽管它也有干，半干和白葡萄酒。波特酒也在葡萄牙以外的地区生产，包括澳大利亚，法国，南非，加拿大，印度，阿根廷，西班牙和美国。根据欧盟受保护的原产地标记准则，只有来自葡萄牙的产品才可以标记为port或Porto。在美国，标有“port”的葡萄酒可能来自世界任何地方。波特酒的历史波...
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在21世纪，波特酒仍然在发展进化。现在酿制较年轻的波特酒的方式可以使人们能较早地品尝到它的味道。红宝石波特就是非常年轻的波特酒，它被认为是较简单的入门饮品，口味香甜。也有一小部分年轻的白波特酒，通常是冰冻来喝，在葡萄牙和其它一些欧洲当开胃酒。然而很多人相信这样一句话“波特酒的天责就是红波特酒。” 另一类型的波特酒是储存型、迟装瓶的年份波特酒。（储存型波特酒曾一度被称为“年份特色酒”，但这容...
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