5月份，酒鬼们会有点忙，刚过完马尔贝克日、国际长相思节，莫斯卡托日，灰皮诺日。其实不只是5月，一年中许多月份都有酿酒葡萄的节日。我们整理出全球14个葡萄品种的节日，值得注意的是，“世界蛇龙珠日”由中国烟台的张裕公司创立。世界马尔贝克日：World Malbec Day —— 4月17日 “World Malbec Day”的名字，由西班牙语“Dia Mundial del Malbec”翻译而来，...
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5月份，酒鬼们会有点忙，刚过完马尔贝克日、国际长相思节，莫斯卡托日，灰皮诺日。其实不只是5月，一年中许多月份都有酿酒葡萄的节日。我们整理出全球14个葡萄品种的节日，值得注意的是，“世界蛇龙珠日”由中国烟台的张裕公司创立。世界马尔贝克日：World Malbec Day —— 4月17日 “World Malbec Day”的名字，由西班牙语“Dia Mundial del Malbec”翻译而来，...
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在过去几十年的时间里，法国种植面积最广的葡萄品种是佳丽酿(garignan)。但现在梅洛(merlot)的种植面积居位，紧跟其后的是种植面积相当的两个葡萄品种——歌海娜(grenache)与佳丽酿(garignan)，而第四大品种是白玉霓(ugni blanc)，之后就是赤霞珠(cabernet sauvignon)、西拉(syrah)、霞多丽(chardonnay)和品丽珠(cabernet f...
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可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。法国红酒级别如何区分（1）日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。这种...
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神索（Cinsault）是法国最古老的红葡萄品种之一。关于该品种的起源，有人认为它起源于法国南部的埃罗省（Herault），也有人认为它最早是从地中海（Mediterranean）东部引入法国的。虽说没有一个确切的定论，但可以肯定的是，神索在法国南部扬名，至今已有几百年的发展历史，而且该品种还被传播至南非、意大利、美国和澳大利亚等产酒国。图片来源：theblacklabel一、品种特征神索发芽较晚...
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法国葡萄品种大全【较全面】我们了解多少呢？其实法国也是世界非常知名的葡萄酒产地，我们看到其中生产葡萄酒的历史悠久，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！法国是世界知名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。那么法国葡萄品种有哪些呢？下面给大家详细介绍一下！1、红葡萄品种解百纳—弗朗(CabernetFra...
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在葡萄品种中，有不少译名动听的酿酒葡萄，比如长相思（Sauvignon Blanc）、仙粉黛（Zinfandel）和赛美蓉（Semillon）等。今天我们就一起来认识其中的一个白葡萄品种，由它酿成的葡萄酒如其名一般美妙动人，它就是低调却不平凡的赛美蓉。赛美蓉的故乡是大名鼎鼎的法国波尔多（Bordeaux），而它也是该产区主要的白葡萄品种之一。它生命力旺盛，容易种植，喜爱明媚的阳光和凉爽的气候。它的...
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波尔多（Bordeaux）葡萄酒相信大家都很熟悉了。不少人刚踏入这个行业，或者说接触到的第一瓶葡萄酒，大概率是来自波尔多产区。除去最常见的普通波尔多 AOC，这里还有不少超级波尔多（Bordeaux Superieur）葡萄酒。有的朋友可能会问，超级波尔多是什么？它与普通的波尔多葡萄酒有什么区别，有哪些优质的超级波尔多葡萄酒呢？法国波尔多葡萄酒的葡萄品种超级波尔多与普通波尔多有着基本一致的产区地域...
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红葡萄品种大全是怎么样的呢？其实红葡萄酒是我们生活中经常会见到的酒，红葡萄品种相信很多人不了解，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！红葡萄酒是我们生活中常见的酒类，关于红葡萄品种相信很多人不了解，今天给大家详细介绍一下红葡萄品种。1、有关红葡萄品种——赤霞珠赤霞珠是世界上较知名的红葡萄品种，在其起源地波尔多，赤霞珠总是与其它葡萄品种一起混酿。目前，赤霞珠在法国的其它葡萄酒产区及新旧世界的众多产区...
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