文 | 罗亚玲近年来，瓶贮年份酒一直受到行业的高度关注，近期更是有多家酒企加码这一领域，整个瓶贮年份酒市场呈现出一片火热。“由于工艺特殊性，酱香型白酒随贮藏年份的增加，价值上升更加显著，因此名牌酱香型白酒在瓶贮年份酒这一领域更具优势。”相关行业人士说道。11月5日，茅台酱香系列酒营销顾问团第四次会议上透露了茅台酱香系列酒的最新业绩：截至10月14日，茅台酱香系列酒已经完成全年任务的80%，销售额和...
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白酒产能“马太效应”持续，靠什么穿越周期？文 | 云酒团队名酒企业的产能提升，正成为一种新的“纬度竞争”。在2020年1月1日起实施的《产业结构调整指导目录（2019年本）》中，“白酒生产线”从限制类轻工业中删除，名酒企业的扩建限制也随之消失。以茅台、五粮液、洋河梦之蓝、国窖1573、青花汾酒为代表的高端白酒一度存在的“产能不足”短板也将进一步得到补齐，新的产能竞赛开始了。新一轮产能扩建如果说上一...
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古人多喜欢把女子与花联系起来。“一枝红艳露凝香”“芙蓉如面柳如眉”都是以花来比喻美丽女子的面貌。而酿酒术，相传是夏禹时期的女子仪狄发明的。花有姿态，酒有精神。花香入酒，是人们亲近自然的一种方式，于选取上寄托了主体的情怀，高雅清远。请珍惜生命里可以松花酿酒，春水煎茶的日子。“桃之夭夭，灼灼其华。”早在《诗经》里，已经用色彩鲜艳的桃花比喻年轻娇媚的新娘。桃花，因其颜色娇媚，最早与男女之间的情愫联系起来...
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一滴销魂五千载，今朝杜康造酒来。文 | 孤鸿子1972年，周总理批示“复兴杜康，为国争光”，2022年是这一重要批示的50周年。5月19日，杜康控股推出核心战略产品“杜康造酒”，以“杜康造酒”金字招牌为名，实现品质回归，迎合当前消费国潮风，定位次高端价格带，从多重属性探寻“杜康复兴”。杜康造酒上市数月，表现出了很强的市场动能。机场/高铁/公交/地铁/户外大牌等开启广宣攻势，完成洛阳、郑州等河南主要...
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我国是世界上最早酿酒的国家，但是到底是谁发明的酒，有一些传说是杜康发明的，显然这个没有科学依据，就算他对酒的发展有一些贡献，但是发明人绝对不是他，应该是一代又一代古代劳动人民共同研究传承改良的结果。我国古代酿酒起源的几种传说关于我国古代酿酒的历史到底从什么时候开始，一直存在各种争论，因为年代已经久远了，也无从考证到底谁真谁假，关于古代酿酒的起源，大体上分为几种：新石器神农时代：有一些历史和考古学家...
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一滴销魂五千载，今朝杜康造酒来。1972年，周总理批示“复兴杜康，为国争光”，2022年是这一重要批示的50周年。5月19日，杜康控股推出核心战略产品“杜康造酒”，以“杜康造酒”金字招牌为名，实现品质回归，迎合当前消费国潮风，定位次高端价格带，从多重属性探寻“杜康复兴”。杜康造酒上市数月，表现出了很强的市场动能。机场/高铁/公交/地铁/户外大牌等开启广宣攻势，完成洛阳、郑州等河南主要城市的招商布局...
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我国是世界上最早酿酒的国家，但是到底是谁发明的酒，有一些传说是杜康发明的，显然这个没有科学依据，就算他对酒的发展有一些贡献，但是发明人绝对不是他，应该是一代又一代古代劳动人民共同研究传承改良的结果。我国古代酿酒起源的几种传说关于我国古代酿酒的历史到底从什么时候开始，一直存在各种争论，因为年代已经久远了，也无从考证到底谁真谁假，关于古代酿酒的起源，大体上分为几种：新石器神农时代：有一些历史和考古学家...
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直播卖酒似乎已经成了时尚，也成为一众酒企割韭菜的好渠道，更是一些过气明星或者网红疯狂赚钱的好阵地。参与直播卖酒的人越来越多，翻车的也越来越多，但再多的批评和诟病，都抵挡不住高利润或者高收益的诱惑。各路大神争先恐后、前赴后继、奋不顾身地涌入直播卖酒战场。事实上，直播卖酒，基本上已经玩坏了。但是酒厂、直播者和直播间到底是谁玩坏了谁？酒厂方面：仔细观察可以发现，热衷于直播卖酒的那些酒厂，基本上都是一些不...
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文字是文化的载体，是一定时期民俗文化的活化石。中国堪称酒的故乡，与酒有关的的文字，折射出了中国酒文化的内涵丰富、源远流长。 “酒”的初文是“酉”，甲骨文里“酉”的文字形体表示一个酒坛子，上部像是酒坛子的坛口，下部画有花纹，用酒坛子表示“酒”义。 后来，“酉”字常被借走表示地支和时辰。随着字义的分化，“酉”字专用来表示地支的名称，于是在“酉”字的旁边加“水”以示区别，出现了“酒”字。 也就是说，...
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